• Informacje na temat:

    pulpety wołowe

Przepisy na temat: pulpety wołowe
  • Pulpety wołowe w pikantnym sosie

    Składniki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 200ml  bulionu wołowego 100g pokrojonej w kostkę cebuli 10ml oliwy z oliwek Gallo Classico 20g przypraw (cynamon w laskach, anyż, mielony pieprz, nasiona musztardy i papryczki chili) 50g mąki, sól do smaku 100g (gotowego) purée ziemniaczanego Przygotowanie: Przypraw mięso solą i pieprzem, uformuj kulki. Obtocz je w mące...

  • Tym razem coś dla mięsożerców! Chrupiące pulpeciki z wołowiny w sosie koperkowym - to dla równowagi dla roślinożerców. ;-) Podane z ziemniakami z wody i zieloną sałatą stanowią niezły obiadek.

  • Pulpety w sosie

    Składniki: 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 50 dag mięsa mielonego wieprzowo - wołowego cebula 2 ząbki czosnku gałązka natki pietruszki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki jajko(...) rozgrzej olej, smaż pulpety 2 minuty z każdej strony. Do garnka wlej litr wody, zagotuj, posól, dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Do gotującej się wody wkładaj kulki mięsa, gotuj 20 minut na małym...

  • Smaczne i zdrowe.

  • Chińskie pulpety wołowe z ryżem

    Składniki na 4 porcje: - cebula, - 500 g mielonego mięsa wołowego, - sól, pieprz, - 250 g ryżu basmati, - 400 g marchewki, - 1 por, - 250 g pieczarek, - 2 łyżki oleju, - Przyprawa Kuchni Chińskiej, - sos sojowy, - 250 ml bulionu warzywnego (instant) Przygotowanie: Cebulę pokroić w drobną kostkę, wymieszać z mięsem mielonym. Doprawić solą i pieprzem. Uformować małe kuleczki. Ryż...

  • Tym razem postanowiliśmy troszkę pojechać. Taka fuzja w Indiach na bank by nie przeszła :P ale u nas już tak.

  • Pulpety lub kotlety mielone (po 12. miesiącu)

    ...smażone na styl kotletów mielonych jak i ugotowane na parze.   Składniki: 1/2 kg mięsa (wołowego, wieprzowego, cielęciny lub z indyka - do wyboru :-) ) pół pęczka natki pietruszki ugotowane warzywa...

  • Sprawdzony przepis na "Pulpety wołowe w sosie"

  • Jakie mięso mielone do czego?

    Wołowe, wieprzowe, a może cielęcina? To jakie mięso mielone wybierzemy, zależy od potrawy, jaką chcemy przygotować.

  • Sprawdzony przepis na "Pulpety wołowe z farszem paprykowym"

Artykuły na temat: pulpety wołowe
  • Pulpety na trzy sposoby

    Pulpety, inaczej klopsy, zwykle przygotowujemy ze zmielonego mięsa z dodatkami. Z masy formujemy kulki. Gotujemy je lub smażymy. Serwujemy z sosem lub w bulionie (czystej zupie).

  • Jakie mięso mielone wybrać?

    Mięso wieprzowe idealne będzie na kotlety i farsze. Świeże mięso jest różowo-czerwone. Zbyt jasne jest tłuste. Wołowe będzie dobre na tatara, farsze i do sosów spaghetti. Drobiowe najlepsze będzie do farszów, kotletów i pulpetów. Cielęcina świetnie nadaje się na delikatne pulpety dla osób mających problemy z żołądkiem. Mieszane (np. wołowe z wieprzowym 1:1) na gołąbki i pieczeń rzymską...

  • Modne diety służą zdrowiu, spadek wagi jest bonusem!

    .... Fleksiterianie uważają, że jeśli mamy ochotę na kawałek szynki czy pieczonego kurczaka, to powinniśmy je od czasu do czasu zjeść. Możemy na przykład przygotować pulpety raz lub dwa razy w tygodniu, a w inne dni makarony z warzywami, kasze, zapiekanki ziemniaczane z ulubionymi ziołami. Nasze bezmięsne posiłki nie muszą być wcale nudne. Warto pamiętać także, żeby zamienić mięso wieprzowe i wołowe na drób...

  • Sycące zupy na chłodne dni

    ...minut Porcja: 380 kilokalorii Flaczki z pulpetami Składniki na 10 porcji: 1 kg flaków, 1/2 kg mielonego mięsa drobiowego, jajko, 10 dag selera, średnia marchewka, 3 l bulionu wołowego, 2 łyżki majeranku(...). Dodaj do niego pokrojone flaki, warzywa, listek laurowy, pieprz ziarnisty oraz ziele angielskie. Gotuj, aż flaki będą miękkie. 3. Przygotuj pulpety. Mielone mięso wymieszaj z jajkiem, dopraw solą...

  • Zimowe grzybobranie

    ...dag mieszanego mielonego mięsa (wieprzowego i wołowego) , jajko, 25 dag pieczarek, cebula, czerstwa bułka kajzerka, 1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki bulionu warzywnego, 3 łyżki startego żółtego sera(...) mięsem. Dodaj także starty żółty ser, wbij jajko. Dodaj przyprawy i wyrób składniki ręką na gładką masę. Z mięsnej masy uformuj kulki. Obtocz je w mące. Pulpety obsmaż ze wszystkich stron na oleju. Będą...