• Informacje na temat:

    przyprawy na szynkę

Przepisy na temat: przyprawy na szynkę
  • Szynka peklowana

    Sposób przygotowania 1. Szynkę opłucz. Skórę ponacinaj. Obierz czosnek i cebulę. Cebulę potnij na połówki, a czosnek rozetrzyj i posmaruj nim mięso. Do 2 litrów wody wrzuć przyprawy. Zagotuj, wystudź, wsyp sól peklową, dobrze wymieszaj. Mięso włóż do kamionkowego albo szklanego naczynia. Obłóż cebulą. Zalej zalewą.Przykryj talerzykiem i postaw w chłodnym miejscu. Pekluj szynkę 10-14 dni...

  • Ogórkowa z cukinią i szynką

    ...do wywaru. Wlej wodę z kiszonych ogórków. Dodaj przyprawy, gotuj 10 minut. Zupę zmiksuj.  2. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę, ugotuj osobno w niewielkiej ilości wody. Razem z nią wlej do zmiksowanego wywaru. Cukinię pokrój w drobną kostkę, podsmaż na oleju ze wszystkich stron, posyp solą i pieprzem. Dodaj do zupy.  3. Zupę gotuj jeszcze chwilę. Szynkę pokrój w paski, chwilę smaż na dużym ogniu...

  • Szynka zbójnicka na kiszonej kapuście

    Sposób przygotowania 1. Szynkę opłucz, wytrzyj do sucha. Skórę ponacinaj w drobną kratkę. Posyp ze wszystkich stron pieprzem. Czosnek przeciśnij przez praskę. Posmaruj nim szynkę. Przyprawy wcieraj(...) 2 i 1/2-3 godziny. W czasie pieczenia szynkę polewaj od czasu do czasu wodą (a jeszcze lepiej bulionem warzywnym). Po około 2 godzinach pieczenia zwiększ temperaturę do 225 st., by wierzch pieczeni ładnie się...

  • Zrazy z ogórkiem, szynką i papryką

    ...maczny farsz do roladek można zrobić z ziemniaków lub kaszy, które zostały z poprzedniego obiadu. Wystarczy dodać do masy podsmażony boczek, cebulę, łyżkę śmietany, ulubione przyprawy, wymieszać i zawinąć...

  • Jajka rozbij do osobnego naczynia, dodaj przyprawy i wymieszaj. Szynkę ułóż na dnie małego, żaroodpornego naczynia lub na żaroodpornym talerzu. Ogrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty. Potem wlej na szynkę jajka i smaż przez 3 minuty. Posyp papryką.

  • Szynka na dziko

    ..., - zielenina i plasterki jabłek Przygotowanie: Mięso opłukać, natrzeć solą i cukrem. Wszystkie przyprawy utłuc w moździerzu, wymieszać z cynamonem. Natrzeć szynkę. Ułożyć w kamiennym naczyniu...

  • Kawałek schabu w całości bez kości, ser żółty starty, szynka pokrojona w kosteczkę, papryka surowa pokrojona w paseczki, korniszon w paseczki, mogą być pieczarki wcześniej zesmażone, przyprawy, ketchup pikantny.

  • Ziemniaczki nadziewane

    ...1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach na półtwardo. Odcedzamy, pozostawiamy do przestygnięcia.  2. Szynkę (lub boczek) i cebulę kroimy w kosteczkę, podsmażamy na maśle, studzimy. 3. Farsz: podsmażone cebulę i szynkę łączymy w miseczce z połową sera startego na dużych oczkach tarki, śmietaną i łyżką musztardy, dodajemy przyprawy, mieszamy.  4. Ziemniaki kroimy wzdłuż, wydrążamy miąższ, by powstały...

  • Sałatka ryżowa

    ...1. Ryż (dwa woreczki) gotujemy według przepisu podanego na opakowaniu. Ugotowany odstawiamy do przestygnięcia. 2. Szatkujemy kapustę, paprykę i cebulkę kroimy drobno, szynkę kroimy w kosteczkę, marynowany seler odsączamy. 3. W większej misce sałatkowej łączymy wszystkie składniki (łącznie z przestudzonym ryżem), dodajemy cztery łyżki majonezu i łyżeczkę musztardy, wrzucamy przyprawy, mieszamy...

  • Pyszne dania obiadowe

    Sposób przygotowania 1. Szynkę umyj, osusz. Czosnek pokrój w plasterki, cebulę w kostkę. Liście laurowe połam, ziele angielskie zmiażdż. Wszystkie przyprawy wymieszaj z sosami i octem, natrzyj(...) i szczyptą cukru. Duś, aż płyn odparuje.  2. Szynkę pokrój w drobną kostkę, usmaż na maśle, mieszając. Wbij dwa jajka, mieszaj energicznie, by szybko się usmażyły. Całość dodaj do szpinaku, delikatnie...

Artykuły na temat: przyprawy na szynkę
  • Jak wędzić szynkę, żeby była soczysta? Jak wybrać mięso do wędzenia?

    Domowa wędlina ma nie tylko lepszy smak, ale również jest zdrowsza. Przygotowując ją samodzielnie wiemy, co układamy na talerzu i serwujemy rodzinie i gościom. Domową szynkę można po prostu upiec lub nadać jej charakteru poprzez wędzenie. Podpowiadamy, jak zrobić to krok po kroku w ogrodowej wędzarni oraz jak podwędzić mięso w garnku.

  • ​Szynka pieczona z glazurą

    Szynkę zalej zimną wodą i odstaw na noc do namoczenia. Rano ponownie zalej szynkę zimną, czystą wodą. Dodaj rozdrobioną włoszczyznę i sól, zagotuj....

  • Cykoria zapiekana w szynce

    Składniki na 4 porcje: 4 kolby cykorii, sól, 8 plasterków gotowanej szynki, 4 dag masła, 3 łyżki mąki, 350 ml mleka, 2 łyżki bulionu w proszku albo przyprawy do zupy typu vegeta, pieprz, 7,5 dag startego żółtego sera np. gouda, gałka muszkatołowa, 1/2 pęczka dymek. Kolby cykorii oczyścić, opłukać, przekroić wzdłuż na pół. Włożyć do posolonego wrzątku, po 2 minutach wyjąć, przelać na sitku zimną...

  • Przyprawy, które odchudzają

    Używasz tylko soli i pieprzu? Czas z tym skończyć i sięgnąć po inne przyprawy. Takie, które pomogą ci być szczupłą...

  • Przyprawy, które odchudzają

    Używasz tylko soli i pieprzu? Czas z tym skończyć i sięgnąć po inne przyprawy. Takie, które pomogą ci być szczupłą...

  • Rozmaitości z pieca

    Wystarczy kilka składników i ulubione przyprawy, by wyczarować oryginalną zapiekankę.

  • Parówki de lux

    Uwielbiane przez wszystkich, ale krytykowane przed dietetyków parówki nie muszą być nudnym, tłustym daniem śniadaniowym. Jeśli wybierzesz te, które zawierają mięso z drobiu lub szynkę i dodasz nieco kulinarnej wyobraźni - wyczarujesz z nich wyśmienite dania.

  • Zapiekanka makaronowa

    Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedź.  2. Szynkę i paprykę pokrój w kostkę, cukinię w plasterki, a czosnek drobno posiekaj. Podsmaż składniki na rozgrzanym oleju.  3. Jajka roztrzep i połącz ze śmietaną. Dodaj drobno starty ser żółty oraz przyprawy. Masę wymieszaj.  4. Na dnie natłuszczonej brytfanny rozłóż makaron. Umieść na nim podsmażone składniki...

  • Ekspresowe dania na święta. Sprawdzone pomysły

    ...- w kwadraciki lub paski. Pamiętajmy, aby wykorzystać w przepisie szynkę wolną od sztucznych konserwantów i wzmacniaczy smaku - taką jak np. Sokołów Naturrino. Gdy warzywa są już miękkie, odcedzamy je i kroimy(...) duszonych warzyw dodajemy cały słoik koncentratu pomidorowego, przyprawy (jałowiec, liście laurowe, kminek) i poszatkowane śliwki. Wszystko mieszamy jeszcze przez chwilę, a następnie przekładamy do...

  • Święconka na ciepło. Pomysły na podanie

    ...z poświęconego koszyczka. Mięsny smak podkreślą przecież nie tylko odpowiednio dobrane przyprawy, ale także dobra biała kiełbasa oraz jajka. Sięgając po te ostatnie zadbaj o to, aby pochodziły z wolnego(...) poranek. Ugotowane na twardo jajka należy przeciąć bardzo ostrym nożem, tak aby nie pękła skorupka. Białko oraz żółtko należy posiekać (wygodni mogą sięgnąć po maszynkę do mięsa) i wymieszać z zeszkloną...

Zdjęcia na temat: przyprawy na szynkę