• Informacje na temat:

    przygotowanie szczawiu

Przepisy na temat: przygotowanie szczawiu
  • Chłodnik szczawiowy - idealna zupa na upalny dzień

    Dobry chłodnik powinien być orzeźwiający, lekko kwaskowy i oczywiście... zimny. Czy w tej materii można jeszcze wymyśleć coś nowego? Jeśli jeszcze go nie znacie, przygotujcie chłodnik ze szczawiu.

  • Przepisy na cały tydzień

    .... Ciasto rozwałkuj, wykrój kółka. Nakładaj farsz i zlep krążki, zawiń brzegi i połącz rogi. Gotuj w bulionie 4 minuty od wypłynięcia.  2. Do umytego szczawiu dodaj resztę parmezanu, migdały, natkę, oliwę...

  • Szczaw – doskonały wybór na wiosnę

    Najpopularniejszą propozycją serwowania szczawiu jest zupa szczawiowa. Nie oznacza to wcale, że szczawiu nie możemy wykorzystać do przygotowania sałatek i kanapek - z powodzeniem zastąpi liście(...) liście, które wykorzystamy do spożycia. Sałatka ze szczawiem Zielone liście szczawiu dobrze komponują się z serami: kozim, owczym, dojrzewającym i każdym innym, który będzie smakował tobie...

  • Chłodnik z koperkiem i szczawiem

    Sposób przygotowania 1. Koperek, szczaw, szpinak opłucz, osusz i drobno posiekaj. Wrzuć do dużej miski.  2. Wsyp sól, pieprz, zalej jogurtem, kefirem, śmietaną. Dokładnie wymieszaj. Możesz też zalać wyłącznie kefirem lub jogurtem.  3. Chłodź przynajmniej godzinę. Podawaj z ziemniakami i listkami szczawiu. W upalny dzień możesz dodać do zupy kostki lodu.

  • Brokułowa z ziołami

    Składniki dla 4 osób: 1 duży brokuł łyżka masła 4 łyżki mielonego siemienia lnianego 2 łyżki oleju dyniowego 4 łyżeczki serka mascarpone pęczek szczawiu włoszczyzna garść świeżych przypraw (oregano, bazylia, estragon) sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Włoszczyznę obierz, umyj, włóż do garnka. Dodaj masło, brokuł, gotuj, aż warzywa zmiękną. Szczaw umyj, utnij...

  • Pora na szczawiową!

    ...posiekanego świeżego szczawiu 400 g cebuli 2 łyżki posiekanej zielonej mięty 2 łyżki oleju jajko 200 g owczego sera sól, pieprz 4-5 szklanek lekkiego bulionu lub przegotowanej wody Przygotowanie...

  • Zupa szczawiowa z jajkami w koszulce

    Składniki: pęczek szczawiu (ok. 150 g) 4 średniej wielkości ziemniaki (po ok. 100 g) pęczek zielonej cebulki (ok. 200 g) 2 szalotki łyżka masła 1 l bulionu z kurczaka 25(...)  Przygotowanie:  Z liści szpinaku odłamać ogonki.  Ziemniaki obrać pokroić na małe kawałki, szczypior drobno pokroić, szalotki pokroić w kostkę. Szalotki zeszklić na maśle, dodać szczypior i ogonki...

  • Zupa szczawiowa z jajkiem

    Składniki: 500 g świeżego szczawiu litr bulionu warzywnego mała cebula 100 ml śmietany słodkiej 4 żółtka 4 jajka ugotowane na twardo 50 g masła sól, pieprz i cukier do smaku Sposób przygotowania: Starannie umyj szczaw, najlepiej kilkakrotnie, by dobrze wypłukać z niego ziemię. Osusz, pokrój. Na patelni rozpuść masło, zeszklij na nim posiekaną cebulkę, następnie...

  • Szczawiowa z jajkiem

    Składniki dla 4 osób: 30 dag szczawiu włoszczyzna 4 ziemniaki łyżka masła 4 jajka 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 10 dag żółtego sera 1 łyżka mąki 4 łyżki śmietany sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Do garnka wlej 1,5 l wody, włóż obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, włoszczyznę, łyżkę masła, liście laurowe, ziela angielskie. Przypraw do smaku solą...

  • Poznaj nowości marki PROSTE HISTORIE

    ...przygotowania - to przepis na udaną zupę! W codziennym biegu nie zawsze znaleźć można czas na przygotowanie domowego posiłku, dlatego marka PROSTE HISTORIE przychodzi z pomocą wszystkim miłośnikom(...), a żółty krem "podkręcić" w orientalnym stylu, dodając szczyptę chili i kurkumy. Prawdziwa siła smaku tkwi w prostocie! Spróbuj i przekonaj się, że przygotowanie pysznego i zdrowego posiłku, możliwe...

Artykuły na temat: przygotowanie szczawiu
  • Szczaw to nie tylko zupa szczawiowa

    Szczaw zwykle kojarzy się z niezbyt lubianą - zwłaszcza przez dzieci - zupą. Krem jarmużowo-szczawiowy, sos szczawiowy oraz majonez ze szczawiu, a także szczaw zamiast koperku do zupy ogórkowej - Tomasz Jakubiak podpowiada, jak wykorzystać szczaw.

  • Sezon na szczaw zaczyna się już wczesną wiosną i trwa niemal do końca września. Warto wiedzieć, że roślina ta jest nie tylko bardzo smaczna, ale i zdrowa. Czy wiecie, kiedy ją stosować? Często zdarza się, że szczaw w wielu miejscach rośnie dziko. Jednak chcąc mieć stuprocentową pewność, że nie zjadamy zanieczyszczonych listków, warto samemu zabrać się za uprawę tej rośliny. Nie wymaga to szczególnego doświadczenia ogrodniczego, a zapewni nam stały dostęp do tej pysznej rośliny. Niewiele osób...

  • Sałatka z kaszą kus kus

    ...w szczawiu i truskawkach.

  • Wigilia zbliża się wielkimi krokami, a ty wciąż nie zapiąłeś na ostatni guzik wszystkich przygotowań? Jeśli odpowiedziałeś na to pytanie twierdząco, to znak, że powinieneś skorzystać z naszych porad. Dzięki nim, bez stresu przygotujesz idealne święta. Przygotowanie perfekcyjnej kolacji wigilijnej to niemałe wyzwanie niemal dla każdej gospodyni. 12 dań, spośród których niemal każde wymaga od nas nie tylko wprawy i doświadczenia, ale także sporej wiedzy kulinarnej. Czy istnieją sposoby,...

  • Nadmierne spożywanie zielonych koktajli może się przyczynić do kamicy nerek

    Zielone koktajle to prawdziwe bomby witaminowe. Te na bazie szczawiu lub szpinaku są jednak źródłem nie tylko substancji odżywczych, lecz także szkodliwego kwasu szczawiowego. Jego nadmiar w organizmie może prowadzić do upośledzenia przyswajania wapnia i magnezu, a nawet kamicy nerkowej. Zielonych koktajli nie należy więc spożywać zbyt często, warto także ograniczyć ilość wypijanej herbaty i kawy...

  • Wszyscy kochamy kurczaka. Ale czy wszyscy wiemy w jaki sposób go przygotować, aby za każdym razem był naprawdę smaczny? Zastosujcie się do naszych rad, a bez trudu wyczarujecie dania, które staną się prawdziwym hitem wśród waszej rodziny i znajomych. Jak wybrać najlepszego kurczaka? Fot. 123RF/Picsel Decydując się na przygotowanie dania z kurczaka należy pamiętać, że nawet najlepszy przepis nie uchroni nas przed kulinarną wpadką, jeśli produkty, których użyjemy, nie będą najwyższej jakości....

  • Nasza kasza gryczana

    Jako jedyna z kasz nie jest produktem zbożowym. Powstaje z nasion gryki – jest zatem „krewną” szczawiu i rabarbaru.

  • Chcąc zachować smak gorących, wielu z nas przygotowuje przetwory i weki. Niestety, czasem zdarza się, że po otwarciu słoika naszym oczom ukaże się pleśń. Co zrobić, aby uniknąć takiej sytuacji? Fot. 123RF/Picsel Szczelne zamknięcie w lodówce lub zamrożenie mogą nie być wystarczające, jeśli chcielibyśmy zachować nasze dżemy, chutney'e i marmolady na więcej niż parę dni (lub tygodni). W takim przypadku pozostaje nam jedynie pasteryzacja gotowych produktów. Jak wybrać słoik? Odpowiedni słoik...

  • Wielka księga smaków: Szczaw

    Zawiera opóźniający starzenie beta-karoten, witaminę C, która działa antyoksydacyjnie oraz żelazo, wapń i błonnik. A przy tym ma mało kalorii. Listki szczawiu rozpoznasz po wydłużonym, strzałkowatym kształcie. W zależności od odmiany mogą mieć kolor zielony, zielonoszary, a nawet niebieskozielony. W Polsce, na polach i łąkach, znajdziesz kilka gatunków dziko rosnącego szczawiu. Jest on...

  • To jeden z najprostszych przepisów, który pozostawia ogromne pole dla kuchennej kreatywności. Doskonale smakują zarówno w wersji słodkiej oraz wytrawnej, a różnorodne dania z ich wykorzystaniem można tworzyć bez końca. O czym mowa? Oczywiście o naleśnikach. Fot. 123 RF Mieszkańcy włoskiej Florencji uważają się za twórców naleśników w nowoczesnym wydaniu. Ponoć to właśnie oni spopularyzowali ten wyjątkową przekąskę, a następnie za sprawą Katarzyny Medycejskiej zaprezentowali je mieszkańcom...

Wideo na temat: przygotowanie szczawiu