• Informacje na temat:

    przygotowania jesiotr

Przepisy na temat: przygotowania jesiotr
  • Dorsz z jesiotrem

    Przygotowaliśmy dla Was specjalną wariację kulinarną łącząc pieczonego dorsza z wędzonym jesiotrem. A to wszystko w towarzystwie marynowanej brukselki z twarożkiem.

  • Bliny z wędzonym jesiotrem

    Jan Kuroń przygotował w kuchni "Dzień Dobry TVN" dania wykwintne na każdą kieszeń. W menu znalazły się potrawy takie, jak: zupa z topinamburu z prawdziwkami, bliny z wędzonym jesiotrem, piersi kacze w żurawinie i w miodzie pitnym oraz opiekane ziemniaki.

  • Pieróg syberyjski z rybą

    Z jesiotrem lub łososiem.

  • Wigilia u mistrza Amaro: Śledź podany jak lody, barszcz z głębią umami

    Jeśli pierogi, to te które nie mają ciasta na bazie mąki. Zamiast karpia - jesiotr w galarecie, czyli cieniutkiej powłoki wykonanej z mleka. Jeden z najwybitniejszych polskich kucharzy, właściciel jedynej w naszym kraju restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelina - Wojciech Modest Amaro – zdradza, jak wygląda wigilijne menu w jego Atelier.

Artykuły na temat: przygotowania jesiotr
  • Jesiotr duszony w maśle

    Przygotowanie: Jesiotr duszony w maśle i soku z kiszonej kapusty: ładnie oczyszczone filety jesiotra bez skóry doprawiamy pieprzem, a potem nacieramy drobno posiekanym i roztartym z solą świeżym(...) koniec sok z kiszonej kapusty. W tak przygotowany wywar wkładamy zamarynowanego jesiotra. Przykrywamy i dusimy na możliwie minimalnym ogniu przez 25 - 30 minut. Zimny sos majonezowy z jabłkiem...

  • Święta Bożego Narodzenia to dla wielu rodzin jedne z najważniejszych świąt w roku. Jak sprawić, aby przygotowania do Gwiazdki stały się przyjemnym czasem wzajemnej pomocy i dobrej zabawy? Zaproś wszystkich do kuchni! Fot. materiały prasowe Jak wynika z badań CBOS dla ponad połowy Polaków (53%) Boże Narodzenie to przede wszystkim święta rodzinne . Ponieważ trwają one aż 3 dni, nie warto czekać z przygotowaniami do ostatniej chwili. Ich rodzinny charakter może skłonić wszystkich domowników do...

  • Zdrowa kanapka kontra śmieciowe jedzenie

    Małgorzaty Jesiotr, która prowadzi warsztaty edukacyjne, dzieci zaskakująco dużo wiedzą na temat zdrowego odżywiania. - Na zajęciach, podczas których opowiadamy o tym, z czego i jak robi się chleb(...) z dziećmi o prawidłowym odżywianiu, ponieważ uczestnicy naszych zajęć zaskakująco dużo na ten temat wiedzą - dodaje Małgorzata Jesiotr z serwisu Hopsasa. Bridget Swinney, amerykańska dietetyczka...

  • Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Z tej okazji spotkaliśmy się z Michelem Moranem - słynnym szefem kuchni, jurorem programu Masterchef oraz ambasadorem marki Kenwood. Fot. materiały prasowe Kilka dni temu mieliśmy okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych marki Kenwood. Głównym prowadzącym był Michel Moran - ambasador marki, znany wam chociażby z show Masterchef. Swoimi świątecznymi przepisami podzieliły się z nami również popularne blogerki. Święta Michela Morana Z czym...

  • Masz nadciśnienie? Uważaj na wędzone ryby

    ...podpiekaniem. Tym sposobem przygotować można nie tylko makrelę, szprotki czy łososia. Do tego typu obróbki nadają się też takie ryby, jak np. dorsz, głowacica, halibut, jesiotr, karp, leszcz, lin...

  • Okres wigilijny to gorączkowy czas, do którego trzeba się w odpowiedni sposób przygotować, aby ze wszystkim zdążyć przed pierwszą gwiazdką. Warto rozplanować sobie, co kiedy ugotujemy. Dzięki temu nie będziemy zmuszeni robić kilku rzeczy na raz. Kiedy przygotowywać potrawy, żeby wyrobić się ze wszystkim w Wigilię? / fot. 123rf.com   Niektóre potrawy wigilijne można przygotować dużo wcześniej i je zamrozić. Warto przyjrzeć się bliżej takim daniom i zobaczyć jak je przechować w odpowiedni...

  • Ryba nie zawsze na zdrowie

    ...produktem głęboko mrożonym, posiadają więc znacznie mniej wartości odżywczych niż świeża ryba. Jeśli więc nasza pociecha na widok pstrąga, jesiotra czy leszcza zaczyna grymasić, nie zastępujmy go od razu...

  • Razem w kuchni to kolejna autorska książka Zosi Cudny, założycielki popularnego bloga kulinarnego Makecookingeasier.pl. Tysiące osób zagląda codziennie na jej stronę, by znaleźć tam inspirację i poznać nowe, ciekawe dania. Tym razem popularna i lubiana przez internautów blogerka, ale także szczęśliwa mama małej Hani, kieruje swoją książkę do wszystkich rodziców, którzy nie tylko chcą, by ich dzieci jadły zdrowe posiłki, ale także pragną czerpać radość ze wspólnego ich przygotowywania. W tej...

  • Afrodyzjaki prosto z natury

    ...popularności, ale i skuteczności bije kawior, czyli ikra. Ten najbardziej doceniany pochodzi od jesiotra - ryby, która może osiągać olbrzymie rozmiary. ...w miodzie Stosowany, jako afrodyzjak i składnik...

  • Wszyscy kochamy kurczaka. Ale czy wszyscy wiemy w jaki sposób go przygotować, aby za każdym razem był naprawdę smaczny? Zastosujcie się do naszych rad, a bez trudu wyczarujecie dania, które staną się prawdziwym hitem wśród waszej rodziny i znajomych. Jak wybrać najlepszego kurczaka? Fot. 123RF/Picsel Decydując się na przygotowanie dania z kurczaka należy pamiętać, że nawet najlepszy przepis nie uchroni nas przed kulinarną wpadką, jeśli produkty, których użyjemy, nie będą najwyższej jakości....

Wideo na temat: przygotowania jesiotr
  • Jesiotr po staropolsku

    Mikołaj Rey zgłębia tajniki kuchni staropolskiej. W tym celu wybrał się do Wilanowa, gdzie mistrz kuchni królewskiej Maciej Nowicki przygotował jesiotra z kasztanami według dawnego przepisu. TVN/x-news

  • Artur Moroz o rosole, którym zachwycił się Sting

    Szef kuchni Artur Moroz miał okazję gotować dla muzyka Stinga. W kuchni "Dzień Dobry TVN" Moroz zdradził, jak do tego doszło. Przygotował też: rosół z gołębia oraz rosół z jesiotra.