• Informacje na temat:

    przetwory z pomidorów do słoików

Przepisy na temat: przetwory z pomidorów do słoików
  • Domowe przetwory

    Domowe przetwory przywodzą na myśl spiżarki naszych babć i pozwalają wrócić do niezapomnianych smaków dzieciństwa. Przecież w środku zimy najbardziej smakować będzie konfitura przygotowana jeszcze latem, własnoręcznie z najlepszych w tym sezonie owoców. Smak dzieciństwa, który pamiętamy, warto urozmaicić bakaliami. Suszone owoce doskonale nadają się do domowych przetworów, dodając im wyjątkowy...

  • Jest to mój zbiór przepisów na Przetwory.

  • Keczup z pomidorów

    Czy wiesz, że keczupu nie wymyślił Henry Heinz? Pierwszy keczup powstał w XVII wieku w Chinach i był stosowany jako słodko-kwaśna przyprawa do dań rybnych. Sos sporządzano z marynowanych w occie ryb. Zresztą jego nazwa znaczy dosłownie: zaprawa do ryb - z chińskiego kôe-chiap - pisze Patrycja Machałek, autorka książki "Przetwory z pomysłem".

  • Przepis wart wypróbowania: "Przetwory z pomidorów"

  • Pomidory domowym sposobem

    ...słoików. Można dodać paseczki czerwonej papryki. Zamykamy na gorąco i wkładamy “pod kocyk". Keczup Składniki: 3 kg pomidorów 0,5 kg jabłek po 20 dag pietruszki, selera po 30 dag cebuli(...) atrakcyjna, lub nie zdąża dojrzeć przed pierwszymi przymrozkami - tylko takie przetwory, jakich nie kupimy w sklepie. Przetwory te poddajemy suchej pasteryzacji - “pod kocyk", tzn. zakręcone na gorąco słoiki...

  • Przepis wart wypróbowania: "Przetwory z kalarepy"

  • Rób przetwory

    Wyjątkowy smak, wysoka jakość, brak konserwantów oraz... satysfakcja - to powody, dla których warto przygotowywać domowe przetwory.

  • Smaczny pomysł na "Przetwory z warzyw"

  • Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

    Czereśnie, brzoskwinie, papryka, pomidory – lipiec i sierpień to najlepszy czas, by pomyśleć o smakowitych zapasach na jesień i zimę. Domowe przetwory z całą pewnością poprawią nam samopoczucie i odporność w trakcie chłodniejszych, krótszych dni.

  • To już moje ostatnie przetwory z pigwy gruszkowej. Jeden z najprostszych przepisów typu pigwa do herbatki pasteryzowana z cukrem.

Artykuły na temat: przetwory z pomidorów do słoików
  • 7 sposobów, aby łatwiej robić przetwory

    Dzięki nim zrobisz przetwory szybciej i bez wysiłku. Skorzystaj więc z naszych pomysłów. Pomiar temperatury Zapewne przyda Ci się wtedy termometr ze szpikulcem ze stali nierdzewnej do kontroli(...), którym ustawia się temperaturę i czas. Sygnał dźwiękowy informuje o osiągnięciu pożądanego ciepła, a kranik z boku umożliwia odpływ wody. Uchwyty do słoików Bezpiecznie wyjmiesz nimi gorące słoiki...

  • Zamknij lato w słoikach i... korzystaj zimą!

    Domowe przetwory z warzyw i owoców mają ogromną przewagę na tymi sklepowymi! Nie zawierają bowiem konserwantów i barwników. I to ty decydujesz, ile dodasz do nich cukru czy soli! Nie żegnaj pomidorów Pomidory to warzywa wyjątkowe: im dłużej poddaje się je obróbce termicznej, tym są zdrowsze. Długie duszenie pozbawia je, owszem, witaminy C, za to uwalnia inny cenny, za to niezwykle rzadki...

  • Pomidory: Zrób zapas na zimę

    Domowe przetwory z dojrzałych w słońcu pomidorów odznaczają się niepowtarzalnym smakiem.

  • Suszone pomidory w oliwie

    Choć świeże warzywa są najzdrowsze, to jednak w przypadku pomidorów sprawa ma się inaczej. Jeszcze lepsze są przetwory z tych warzyw, bo wtedy zwiększa się ilość likopenu w nich zawartego. Ten silny przeciwutleniacz nigdzie nie występuje w takich ilościach jak w przetworzonych pomidorach. A to właśnie likopen zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy i choroby niedokrwiennej serca oraz chroni nas...

  • Pięć powodów, dla których warto jeść przetwory z pomidorów

    Kupując przetwory pomidorowe, wybieraj suszone lub przeciery, bo mają mało dodatków (dobre tylko jeden lub dwa). Pomidory to jedno z nielicznych warzyw, które ze słoika jest bardziej cenne niż świeże, np. likopenu ma 3 razy więcej. Jedzmy więc przetwory pomidorowe przez całą zimę tak często, jak się da. Zapobiegają zawałowi i miażdżycy. Zawarte w nich likopen i wit. K powstrzymują powstawanie...

  • Pomidory na zimę - jak je przechować

    ...i cukier (po łyżce na 5 kg pomidorów). Napełnij przecierem wyparzone słoiki i pasteryzuj ok. 25 minut.   Po prostu zamroź Gdy w ogóle nie masz czasu na przetwory, włóż umyte i osuszone pomidory(...) pomidorów.  Wybierz odpowiedni gatunek Do słoików najlepsze są małe i twarde, wtedy nie trzeba ich kroić. Świetnie nadają się do tego celu koktajlowe (cherry), są bardzo aromatyczne i słodkie...

  • Słoik pełen witamin

    Wykorzystaj jesienne owoce i warzywa. Przetwory z nich nie tylko urozmaicą zimowe menu, ale też pomogą zachować odporność.

  • Pomidory na zdrowie

    ...przymrozkami - tylko takie przetwory, jakich nie kupimy w sklepie. Przetwory te poddajemy suchej pasteryzacji - "pod kocyk", tzn. zakręcone na gorąco słoiki układamy między warstwy ręczników lub otulamy...

  • Smaczne przetwory domowe

    Przetwory z warzyw i owoców, informacje ogólne - to, co powinniśmy wiedzieć:

  • Domowy ketchup

    Choć świeże warzywa są najzdrowsze, to jednak w przypadku pomidorów sprawa ma się inaczej. Jeszcze lepsze są przetwory z tych warzyw, bo wtedy zwiększa się ilość likopenu w nich zawartego. Ten silny przeciwutleniacz nigdzie nie występuje w takich ilościach jak w przetworzonych pomidorach, a to właśnie likopen zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy i choroby niedokrwiennej serca oraz chroni nas...

Wideo na temat: przetwory z pomidorów do słoików
  • Zatrzymaj lato w... słoikach

    Piotr Kucharski przygotował w kuchni „Dzień Dobry TVN" przetwory i dania, które pozwolą zatrzymać lato. Kucharz zaproponował słodko-kwaśne pomidorki, suszone pomidory w oliwie, konfiturę z malin z chilli, chleb pszenny na zakwasie, schab z fasolką, pomidorami, figami i rozmarynem oraz ciasto borówkowe z bezą.