• Informacje na temat:

    przetwory z grzybami

Przepisy na temat: przetwory z grzybami
  • Przetwory do mięs i serów

    Aromatyczny czosnek, żurawina, grzybki w occie czy konfitura z czerwonej cebuli to niezastąpione dodatki do zimowych kanapek, sałatek oraz przystawek.

  • Keczup z pomidorów

    Czy wiesz, że keczupu nie wymyślił Henry Heinz? Pierwszy keczup powstał w XVII wieku w Chinach i był stosowany jako słodko-kwaśna przyprawa do dań rybnych. Sos sporządzano z marynowanych w occie ryb. Zresztą jego nazwa znaczy dosłownie: zaprawa do ryb - z chińskiego kôe-chiap - pisze Patrycja Machałek, autorka książki "Przetwory z pomysłem".

  • Kiszonki – z czym smakują najlepiej?

    ...stworzenia bardzo rozgrzewających dań. Kapusta kiszona tworzy także doskonały duet z grzybami, dlatego jesienne menu nie może obejść się bez takich rarytasów, jak pierogi, paszteciki czy krokiety. Co...

  • Zatrucia pokarmowe

    ...na dobrą pożywkę (lody, ciastka, jajka, sałatki, mleko i nabiał, mięso, wędliny, drób, przetwory z ryb), zaczynają się namnażać i truć. Co robić? Dziecko musi przejść na lekką dietę i dużo pić(...) odtrutki Węgiel leczniczy (aktywowany) wspomaga usuwanie trucizn i zmniejsza podrażnienie błon śluzowych. Jest przydatny przy zatruciach grzybami, lekami, alkaloidami. Zamiast węgla możesz użyć...

  • Warzywa i owoce na wigilijnym stole? Pamiętaj o nich!

    Warzywa i owoce od kuchni W święta z wypiekami na twarzy czekamy na tradycyjne potrawy. Sprawdź, jaką rolę w świątecznych daniach odgrywają warzywa, owoce i przetwory z nich pochodzące. Nie tylko mogą stanowić one element całych dań jak w przypadku czerwonego barszczu czy sałatki jarzynowej, ale sprawdzą się też jako dodatki podczas świątecznej biesiady - np. szklanka soku jabłkowego nie tylko...

  • Dżemy, powidła, soki, marynaty

    ...barwniki oraz dodatki zakwaszające i zagęszczające. Dlatego konfitury, dżemy, marynaty, soki oraz wszelkie inne przetwory własnej produkcji są bezkonkurencyjne. Sama decydujesz o smaku oraz ilości(...) sztucznych. 1. Wybierz produkty Na przetwory wybieraj owoce i warzywa świeże zdrowe, bez plam i suche (nasiąknięte wodą szybko zgniją). Pamiętaj, najlepsze dżemy, konfitury czy marynaty otrzymasz...

  • Poznaj wszystkie tajemnice dyni!

    Dynia – od lat coraz częściej gości w domach Polaków. Głównie jako bohaterka kuchennych eksperymentów, ale nie tylko. Gatunków dyni jest mnóstwo. Podobnie zresztą jak sposobów jej zastosowania w kuchni czy medycynie. Zaś sama historia tego warzywa jest dłuższa i ciekawsza, niż się może wydawać.

  • To musisz wiedzieć o diecie bezglutenowej!

    ...gotowana). konserwy mięsne, gotowe sosy mięsne lub rybne, gotowe lub półgotowe potrawy z mięsa i ryb. MLEKO i PRZETWORY Bezpieczne: mleko świeże i UHT ( o dłuższej przydatności do...

  • Bo życie musi mieć smak

    Przyprawy znane są człowiekowi od tysiącleci. Pogłębiają i poprawiają smak wielu potraw, dlatego znajdują się w prawie każdej kuchni. Dowiedz się, jaką przyprawę dodać do obiadu i jakie jeszcze właściwości (oprócz walorów smakowych) posiadają te smaczne i aromatyczne rośliny.

Artykuły na temat: przetwory z grzybami
  • 7 sposobów, aby łatwiej robić przetwory

    Dzięki nim zrobisz przetwory szybciej i bez wysiłku. Skorzystaj więc z naszych pomysłów. Pomiar temperatury Zapewne przyda Ci się wtedy termometr ze szpikulcem ze stali nierdzewnej do kontroli temperatury np. pieczenia z czujką termiczną. Może pozostać w piekarniku przez czas pieczenia. Albo wykorzystaj termometr winiarski lub piwowarski umieszczony w etui podobnym do długopisu. Ma uchwyt, za...

  • Nie dawaj dziecku grzybów!

    W Centrum Zdrowia Dziecka we wtorek transplantowano wątrobę sześciolatkowi, zatrutemu po zjedzeniu grzybów. Operacja trwała ponad osiem godzin. Była konieczna, bo wątroba chłopca została zniszczona w wyniku zatrucia muchomorem sromotnikowym, który podali mu z innymi grzybami nieświadomi rodzice. Do CZD chłopiec trafił trzy doby po zatruciu. Kierownik oddziału pooperacyjnego dr Elżbieta Pietraszek...

  • Śmiertelna trucizna w słoikach

    ...się bakterie wytwarzające toksynę. Jak przygotowywać przetwory, aby uniknąć zatrucia jadem kiełbasianym? Eksperci NIZP-PZH informują, że do wyeliminowania przetrwalników konieczne jest co najmniej(...) przetwory przez dłuższy czas. Ma to związek z cyklem życiowym tych bakterii. Ważne są też warunki przechowywania weków i konserw. Najlepiej, jeśli słoiki znajdą się w niskiej temperaturze. Dodatkowo...

  • Pora na ogórka z pola

    ...na małosolne.  - Ogórki z pierwszych zbiorów nie do końca nadają się, by robić z nich przetwory na zimę: okazuje się, że po otwarciu słoika ogórki robią się miękkie albo pękają. A to dlatego, że...

  • ​Dieta w nietolerancji laktozy, czyli jak uniknąć problemów z żołądkiem

    .... Związek ten występuje w mleku krowim, kozim, owczym, bawolim oraz wszystkich innych ssaków (w tym w mleku kobiecym). Zawierają ją również przetwory mleczne np. jogurty, kefiry, maślanka i inne napoje(...) artykułów spożywczych, ponieważ mleko lub jego przetwory często są dodawane w procesie produkcji np. do pieczywa, wędlin czy margaryn. Jak sprawdzić stopień nietolerancji laktozy, zanim produkty zostaną...

  • Probiotyki w diecie

    ​Przewód pokarmowy człowieka zasiedlony jest przez tysiące gatunków bakterii, grzybów i wirusów. Jest to najgęstszy naturalny ekosystem bakteryjny z dotychczas poznanych. Udowodniono, iż mikroflora jelitowa odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia. Jej skład zależy od wielu czynników, takich jak wiek, dieta, region geograficzny czy stosowane leki.

  • Nawyki dobre, by ochronić jelita przed grzybicą

    Można chorobie utrudnić zaatakowanie przewodu pokarmowego.

  • Walczysz z kandydozą? Odkwaś organizm!

    ...wszystkiego, co stanowi dla nich pożywkę, czyli cukru. Najlepiej też zrezygnować z jego zamienników, np. miodu. Organizm zakwaszają także przetwory mączne, chleb, kawa, herbata (z wyjątkiem zielonej), alkohol, wszystkie napoje gazowane, wędliny, sery i przetwory mleczne. Alkalizująco działają  natomiast wszystkie warzywa i niektóre owoce. Zwłaszcza te pierwsze neutralizują nadmiar kwaśnych produktów...

  • Dieta łagodząca objawy menopauzy

    ...2: kotlet sojowy i kasza gryczana z duszonymi grzybami (mogą być pieczarki), surówka z porem i selerem naciowym. Propozycja 3: kasza jaglana, grillowany ser tofu, pieczona cukinia i sałatka z pomidorów(...) jedz jak najczęściej: ✔ soja i jej przetwory, ✔ siemię lniane, ✔ pomidory, banany, awokado, ✔ wyroby z mąki pełnoziarnistej, ✔ ryby morskie, ✔ owoce jagodowe i jabłka, ✔ warzywa zielonolistne...

  • Zatrucia pokarmowe

    ...oddechowych. Gdy trafią na dobrą pożywkę (lody, ciastka, jajka, sałatki, mleko i nabiał, mięso, wędliny, drób, przetwory z ryb), zaczynają się namnażać i truć. Co robić? Dziecko musi przejść na(...). Natychmiast wezwij lekarza!  Szybkie odtrutki Węgiel leczniczy (aktywowany) wspomaga usuwanie trucizn i zmniejsza podrażnienie błon śluzowych. Jest przydatny przy zatruciach grzybami, lekami...

Wideo na temat: przetwory z grzybami
  • Przetwory z grzybów na cały rok

    Ekspertka Katarzyna Marciniewicz wyjaśniła w kuchni "Dzień Dobry TVN", jak zrobić przetwory z grzybów na cały rok. (DDTVN/X-news)