• Informacje na temat:

    przepisy na mięso

Przepisy na temat: przepisy na mięso
  • Przepisy na Wielkanoc

    ...24 godziny.  2. Rozgrzej olej w brytfance i podsmaż mięso na rumiano, z każdej strony. Odłóż je na bok. Na tłuszczu pozostałym po karkówce przesmaż, stale mieszając, cebule pokrojone w półplastry. Po(...) powstałym sosie ułóż karkówkę i piecz 60-90 minut, w temperaturze 150 st. C. Obracaj mięso co 30 minut. Gotowe pokrój i polej odparowanym sosem.  Przepis autorstwa Karola Okrasy.  Żurek na zakwasie...

  • Bożonarodzeniowe przepisy

    ...jak z kiszoną. Do kapusty białej dorzucamy namoczone i pokrojone grzyby.  Kapustę gotujemy do miękkości. Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę, a mięso i kiełbasę na średniej wielkości kawałki(...), dodajemy mięso z boczkiem i kiełbasę i dorzucamy garść śliwek. Bigos doprawiamy pieprzem oraz przyprawą do bigosu i dusimy wszystko razem jeszcze około 30 min. 

  • Proste przepisy na smakowite potrawy

    ...przygotowania 1. Mięso zamarynuj w sosie. Usmaż na patelni grillowej.  2. Marchew pokrój w cieniutkie słupki. Masło podgrzej, dodaj sok z pomarańczy i limonki oraz miód. Gotuj, aż zgęstnieje. Sos wymieszaj z marchewką. Na półmisku ułóż miks sałat, pokrojone warzywa, marchewkę, mięso.  Mielone pulpeciki Sposób przygotowania 1. Na patelni zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty przez...

  • Przepisy na cały tydzień

    Sposób przygotowania 1. Marchewki, pietruszkę, seler, por i jedną cebulę zalej wodą, dodaj listki laurowe, ziele angielskie, masło i gotuj godzinę. Odcedź. Mięso pokrój, posyp mąką. Zrumień cebulę, dodaj mięso, smaż. Przypraw pieprzem, kurkumą, ostrą papryką w proszku i papryką wędzoną.  2. Zalej wywarem warzywnym, duś pod przykryciem 2 godziny. Dodaj pomidory z puszki i posiekane pomidory...

  • Przepisy na cały tydzień

    ...1. Żeberka gotuj we wrzątku. Po około 30 minutach dodaj obrane pokrojone warzywa i przyprawy. Gdy mięso będzie miękkie, wyjmij je, obierz z kości i wrzuć do wywaru.  2. Dodaj pokrojone w kostkę...

  • Sprawdzone przepisy na obiad

    ....  Zapiekanka Sposób przygotowania 1. Zrumień posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mięso, smaż 15 minut. Wlej przecier pomidorowy i koncentrat. Przypraw solą, pieprzem, oregano i cynamonem. Duś 15(...). Zalej mięso i pozostaw na 2 godziny. W żeliwnym garnku rozgrzej masło i zrumień udka z każdej strony.  2. Zalej marynatą, dodaj jabłko pokrojone w ósemki i cząstki jednej pomarańczy bez skórki...

  • Przepisy na cały tydzień

    ...posiekaną cebulę. Dodaj mięso mielone, smaż 10 minut. Dodaj resztę składników, duś 10 minut.  2. Naleśniki wypełnij farszem, zrumień. Podawaj z ketchupem i startym serem.  Kopytka z brukselką...

  • Proste przepisy na każdy dzień tygodnia

    .... Posyp startym na tarce serem, ułóż na wierzchu pokrojony boczek i paprykę. Piecz 15 minut w temp. 210°C. Gotowe pizze posyp szczypiorkiem. Polskie pierogi podsmażane 1. Mięso z kurczaka i wołowiny umyj i zalej wodą. Dodaj marchewki, pietruszkę i jedną cebulę. Przypraw solą i pieprzem. Gotuj na wolnym ogniu ok. 1,5 godziny. Drugą cebulę posiekaj i zrumień na rozgrzanym oleju. Mięso oddziel...

  • Przepisy na weekendową biesiadę

    Sposób przygotowania 1. Warzywa ugotuj, obsmaż na maśle z miodem i cytryną. W rondelku wymieszaj składniki sosu (cebulę i czosnek drobno posiekaj). Gotuj, aż zgęstnieje.  2. Mięso obsmaż i podduś. Groszek zmiel z oliwą. Upieczoną dynię zmiksuj. Mięso podawaj z warzywami i sosem.  Zapiekanka ziemniaczana 1. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w plastry. Ugotuj. Zrumień boczek z posiekaną...

  • Przepisy na lekkie obiadki

    ...zjeść porcję indyka, królika lub kurczaka (ok. 10 g po ugotowaniu). Mięso, nie zawsze lubiane przez brzdąców, warto podawać z owocami. Dzięki nim potrawa nabiera słodkawego smaku, a ten zwykle(...) deserek w słoiczku lub kubeczku. Zwykle mają lekko kwaskowy smak i dobrze komponują się z drobiem. Nasza propozycja: Piersi kurczaka z owocami po 1. roku życia Pokrój mięso na kawałki. Natrzyj je...

Artykuły na temat: przepisy na mięso
  • Za dużo zapasów? Przepisy zero waste na wykorzystanie wędlin, które zostały po świętach

    .... Czekając na uzyskanie odpowiedniej konsystencji przygotowujemy dodatki: obraną łodygę brokułu ścieramy na tarce, a wędliny podsmażamy na chrupko na suchej patelni, podobnie jak pieczone mięso...

  • Mięso mielone jest częstym składnikiem naszych dań, ponieważ można wyczarować z niego niesamowite potrawy. Ich smak zależy od jakości mięsa, a w tym przypadku producenci nie zawsze postępują uczciwie. Fot. 123RF/Picsel Dla wielu kucharzy, mięso mielone jest sprawdzonym "planem awaryjnym", po który sięga się zawsze, gdy brakuje pomysłu na obiad. Jednak, aby przygotowana przez nas potrawa była smaczna, potrzebujemy dobrej jakości składników. Tymczasem okazuje się, że kupienie mięsa mielonego,...

  • Pozytywnie na wiosnę, czyli przepisy na wiosenne przesilenie

    ...w metabolizmie białek, węglowodanów i tłuszczów w naszym  organizmie. Źródłem niacyny są m.in. mięso drobiowe, korzeń pietruszki i nasiona roślin strączkowych. Dodatkowo pomaga ona  w utrzymaniu...

  • Nauka mówi jasno: mniej mięsa w naszej diecie korzystnie wpływa zarówno na nasze zdrowie, jak i na środowisko. Mimo szczerych chęci dla wielu z nas ograniczenie mięsa w diecie wydaje się być niemożliwe. Do decyzji o rezygnacji z mięsa najczęściej przyczyniają się zalecenia lekarskie lub ideologiczne przekonania. Mimo iż każdy z nas doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że zbyt częste jedzenie mięsa nie jest korzystne ani dla nas samych ani dla środowiska to wyeliminowanie go z diety wydaje się...

  • Przepisy z brokułami

    .... Nafaszerowane mięso zwiń, dopraw przyprawą do kurczaka i przewiąż sznurkiem. Roladki smaż 10 minut na rozgrzanym oleju. Następnie przykryj je i duś jeszcze przez około 15 minut. Kiedy będą już...

  • Masz piękny kawałek mięsa i planujesz wyjątkowe danie, ale obawiasz się, że będzie twardy albo suchy? Są na to sposoby. Zobacz dziesięć tricków, które pomogą w uzyskaniu idealnego mięsa, które zachwyci wszystkich gości. Fot. 123RF/PICSEL 1. Papaja Liście i skórka tego egzotycznego owocu działają cuda. Obłożone nimi mięso skruszeje i zyska więcej aromatu. Ziarna można wykorzystać do sosu jako zamiennik zielonego pieprzu, a miąższ do zrobienia sycącego smoothie lub sałatki. 2. Kiwi Kolejny...

  • Łatwe przepisy na dania z parówkami

    Rodzina ma ochotę na parówki, ale te zwykłe – z wody – już jej się znudziły? Nie szkodzi! Pomysłów na pyszne dania mamy wiele!

  • Masz zaplanowany ważny obiad z mięsem w roli głównej i nie wiesz, jak się do tego zabrać? Zacznij od przygotowania się do zakupów. Dzięki temu zdobędziesz najlepszy kawałek i ugotujesz z niego danie, które goście będą długo wspominać. Poszukaj dobrego dostawcy mięsa i nawiąż z nim dobry kontakt. Zaglądaj często, zamawiaj nietypowe rzeczy, a na pewno cię zapamięta. Nie bój się zadawać pytań, bądź dociekliwy. Jeśli chcesz wiedzieć skąd pochodzi mięso albo jakimi rodzajami sklep dysponuje, po...

  • Boskie przepisy domowej kuchni

    Kuchnia w klasztorze u jezuitów w Krakowie nie jest duża. Na środku stół do krojenia, obok kuchenka z palnikami na których stoją wielkie garnki. To królestwo siostry Anastazji. Gotuje od 17 lat i robi to tak dobrze, że ojcowie jezuici sami namówili ją, żeby zebrała swoje przepisy i udostępniła je innym. Właśnie wydaje kolejną książkę, tym razem o ciastach. Trudno jej w to uwierzyć, bo kiedyś...

  • Walory zdrowotne mięsa od bardzo dawna są przedmiotem dyskusji i wielu kontrowersyjnych poglądów. Dla jednych to cenne i podstawowe źródło niezbędnych składników odżywczych, inni przypisują mięsu odpowiedzialność za występowanie chorób cywilizacyjnych, a są i tacy, którzy dostrzegają w nim produkt uzyskany z bestialskiego zabijania zwierząt. Fot. 123RF/Picsel Tak czy siak, o mięsie wiemy niestety dość mało - spożywamy tylko niewielką część jego gatunków, a warto pamiętać, że gawron też może...

Wideo na temat: przepisy na mięso
  • Jakub Kasprzak i jego przepisy na burgery

    Jakie mięso jest najlepsze do przygotowania hamburgera? Swoje przepisy zdradził w kuchni programu Jakub Kasprzak. Kucharz przygotował: burgera klasycznego, burgera z krewetkami oraz burgera z krążkami cebulowymi. Źródło:Dzień Dobry TVN Dostawca: x-news

  • Mielone bez mięsa

    Na polskich stołach bardzo często goszczą kotlety mielone w wielu różnych wariantach - smażone lub delikatni podpieczone, typowo mięsne lub z dodatkami warzyw. W kuchni programu Daria Ładocha przygotowywała mielone, z których ucieszą się osoby, który zrezygnowały z jedzenia mięsa. Jakie przepisy zdradziła?

  • Czym zastąpić kiełbasę na grilla? Bezmięsne przepisy Przemysława Ignaszewskiego

    Nadszedł czas na spotkania przy grillu. Co można podać gościom, którzy nie jedzą mięsa? W kuchni "Dzień Dobry TVN" weganin Przemysław Ignaszewski pokazał, jakimi produktami można zastąpić mięso na grilla. Jak zrobić wegański sos tzatziki? Na stole w programie pojawiły się takie dania jak: grillowana pieczarka portobello z pietruszkowym pesto i sosem tzatziki, karkówka z seitanu oraz warzywne