• Informacje na temat:

    przepisy kuchnia turecka

Przepisy na temat: przepisy kuchnia turecka
  • Kuchnia pachnąca słońcem, morzem i oliwą

    ...w Grecji. Dumni górale, którzy nigdy nie pogodzili się z turecka niewolą, ukrywali się w niedostępnych górach i stamtąd nękali najeźdźcę. Tych wyjętych spod prawa wolnych Greków nazywano "kleftes(...) a z kolei turecka - o wiele grubsza). Jada się ją najczęściej z souvlakami. Innym sposób to popularne w Grecji tzw. "szybkie jedzenie" - zwiniętą w rożek pitę gyros wypełnia się tzatzikami, cebulą...

  • Kuchnia miętą pachnąca

    Kuchnia libańska pieści zmysły zapachem cynamonu i kardamonu, głaszcze podniebienie smakiem świeżej mięty i kolendry.

  • Mussaka według przepisu Moniki Zamachowskiej

    ..."Kuchnia kobiet", nowa książka Moniki Zamachowskiej, jest swego rodzaju kulinarną biografią. Dziennikarka przywołuje przepisy znane w jej rodzinie, te opracowane przez jej przyjaciółki oraz kilka swoich receptur. Kluczową postacią w książce jest jej babcia po kądzieli, Ziuta, która ukształtowała ją kulinarnie. - Nie byłam mocno zaangażowana w sprawy domowe. Wydawało mi się, że babcia...

  • Kulinarna przygoda zza Wielkiego Muru

    Kuchnia azjatycka od kilku lat podbija polskie podniebienia. Pyszne potrawy można zamówić w wielu orientalnych restauracjach, jednak mało kto wie, że samemu można zrobić równie wykwintne dania.

  • Jak zrobić jogurt w domowych warunkach?

    ...mieszaninę  na 15 minut. Pat Crocker w swojej nowej książce "Wielka księga jogurtów" zamieściła 25 pomysłów na domowy jogurt (i przepisy jak go wykonać w domowych warunkach) a także ponad 200 przepisów(...) razu albo dokładnie przykryj i wstaw do lodówki (sos można przechowywać do 2 dni). Przepisy pochodzą z książki "Wielka księga jogurtów", Pat Crocker.

  • Polskie produkty dla niektórych są odkryciem

    ...kuchniami zachodnimi, aż przyszedł moment, od 5-6 lat, że zaczęliśmy zauważać, że mamy produkty lokalne. Że to jedzenie, które za komuny może nie było różnorodne, ale te normy, gdy chodzi o wędliny, pieczywo, były bardzo solidne. I niekiedy takie klasyczne przepisy, jak na kiełbasę krakowską, okazują się po dziś dzień bardzo dobre. To, co mieliśmy naszego, dla niektórych jest dziś nowym...

Artykuły na temat: przepisy kuchnia turecka
  • Marta Dymek: Nowa Jadłonomia, czyli roślinne przepisy z całego świata

    Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa pokazane w zupełnie nowej odsłonie - w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Turecka zupa soczewicowa? Mizeria po koreańsku? To tylko kilka dań na zebranie sił...

  • Boere Sosaties

    Za oknem lato, więc szkoda marnować czas w kuchni! Letnie potrawy powinny być szybkie do przyrządzenia, a przy tym lekkie, aromatyczne i z nutą egzotyki. Idealne na taką okazję są przepisy, które prezentuje Siba Mtongana w programie „Szybkie uczty Siby”, emitowanym od kwietnia na antenie Polsat Food Network. Oto jeden z nich!

  • Sabrina Ghayour „Persiana”

    ...przygotowywać na co dzień. Niektóre przepisy w tej książce pochodzą wprost z Bliskiego Wschodu, w innych połączono orientalne nuty i wspaniałe produkty z tego regionu z tym, co każdy z nas znajdzie(...) w telewizji Kuchnia+ i Polskim Radiu, a także udzieliła wielu wywiadów prasowych. Sabrina Ghayour "Persiana", Wydawnictwo Insignis, premiera 8 listopada.