• Informacje na temat:

    przepis na miękkie ciasto do pizzy

Przepisy na temat: przepis na miękkie ciasto do pizzy
  • Siedem zaskakujących faktów na temat pizzy

    Ciasto z ciągnącym serem, polane sosem pomidorowym – kto by pomyślał, że przepis na ponadczasowe i szalenie popularnie danie jest tak prosty? Pizza podbiła serca mieszkańców niemal wszystkich państw świata. Mimo drobnych regionalnych różnic w sposobie przyrządzenia i podania, jest chyba najbardziej uniwersalną potrawą. Z okazji przypadającego 9 lutego Międzynarodowego Dnia Pizzy poznaj siedem...

Artykuły na temat: przepis na miękkie ciasto do pizzy
  • Idealne ciasto na pizzę

    Ilu kucharzy, tyle przepisów na pizzę. Nie warto jednak toczyć o nią bojów. Wystarczy trzymać się kilku reguł, reszta, to już pełna dowolność.

  • Pizza to najlepszy kulinarny towar eksportowy świata. Jadana dziś wszędzie, od rodzimych Włoch, przez obie Ameryki, po Nepal. Ikoniczne danie kuchni śródziemnomorskiej, i jednocześnie synonim szybkiego oraz niezdrowego jedzenia. Z okazji Dnia Pizzy bierzemy w obronę aromatyczną flagę Włoch. Fot. 123RF/Picsel Jak większość tradycyjnych dań, tak i pizza może pochwalić się długim rodowodem. Płaskie placki jadano już w czasach antycznych, dodając do nich oliwę, czosnek i ser. Współczesna pizza...

  • Pizza jest jednym z ulubionych dań Polaków. Zajadamy się nią na obiad, kolację i podczas spotkań ze znajomymi. Wcale nie trzeba jej zamawiać z pizzerii, ponieważ swoją wersję pizzy można przyrządzić samodzielnie. Jak? Podpowiadamy.

  • Pizza jest jednym z najsłynniejszych dań kuchni włoskiej. Jada się ją w niemal każdym miejscu na świecie, a jej popularność w ogóle nie słabnie. Fot. 123RF/Picsel Popularność pizzy jest zaskakująca. Chlebowy placek - początkowo przysmak biedaków - dotarł do każdego zakątku świata. W Polsce pojawił się za czasów Zygmunta Starego i jego włoskiej żony królowej Bony. Podczas ich uczty weselnej pizzę podano jako główne danie. W 1895 roku za sprawą emigrantów z Włoch pizza trafiła do Stanów...

  • Pizza nowojorska – najlepsza pizza na świecie?

    ...nowojorskiej pizzy jest klasyczna pizza neapolitańska. Przypomnijmy: ciasto na pizzę neapolitańską składa się wyłącznie z włoskiej mąki typu 0 lub 00 (ewentualnie mieszanki tych dwóch), naturalnych drożdży neapolitańskich lub drożdży piwnych, soli i wody. Do zrobienia pizzy w stylu nowojorskim wykorzystuje się nieco poszerzoną recepturę: ręcznie wyrabiane ciasto zwykle zawiera także oliwę i cukier. Trochę...

  • Wszystkie przepisy zawarte w artykule można śledzić w programie „Bitwa na smaki: David vs Matteo" na kanale Kuchnia + w każdy piątek o godzinie 22:00. Choć słowo „ciasto" zwykle kojarzy się nam ze słodkimi wypiekami, w wielu kuchniach stanowi ono bazę do tradycyjnych dań. Jakich ciast powinniśmy spróbować w różnych zakątkach świata? W naszym kraju dania oparte na cieście są niezwykle popularne. Polska kuchnia nie stroni od różnorodnych pierogów, a w zależności od regionu na stołach często...

  • Bartek Kieżun: Polska to Włochy tylko na północy

    ...książki kucharskie. Wydaje mi się, że przepisy, które proponujesz, są celowo skonstruowane tak, żeby potrzebne składniki raczej były u nas dostępne. - W Polsce dziś jest tyle dobrych włoskich(...): widzisz obraz, który uruchamia pokłady pamięci. Wiemy już, jak tworzyłeś opisy. W takim razie: jak powstały przepisy, które prezentujesz w książce? Czytałeś tradycyjne, włoskie książki kucharskie...

  • W Waszych odpowiedziach najczęściej pojawiały się ciasta, które przygotowuje się szybko i bez pieczenia. Nagrodziliśmy 4 przepisy, których autorzy otrzymają od nas książki Siostry Salomei. Bardzo dziękujemy za to, że podzieliliście się z nami swoimi pomysłami na letnie ciasta. Wszystkich biorących udział w konkursie gorąco zachęcamy do dołączenia do społeczności Smakera i dzielenia się swoimi przepisami. Osoby, do których powędrują książki to: Pani Mirosława "Letnie ciasto powinno być...

  • Wszystkie smaki pomidorów

    ...: pomidorki koktajlowe pokrojone w plasterki, ulubione zioła, ser mozzarella, sos pomidorowy (z przepisu na gnocchi) 1. Z podanych składników, najlepiej za pomocą miksera, zrobić ciasto, dodając(...) folią spożywczą i odstawić na godzinę do wyrośnięcia. 3. W tym czasie do rozgrzanego do 280 st. C piekarnika włożyć kamień do pieczenia pizzy. 4. Wyrośnięte ciasto podzielić na porcje (z podanej ilości...

  • Podziel się z nami swoim najlepszym przepisem na letnie ciasto i wygraj książkę Siostry Salomei "Ciasta i desery". Jeśli jesteś łasuchem, przepadasz za kruchymi ciasteczkami, sernikami lub czekoladowymi ciastami, w Twojej biblioteczce powinna znaleźć się książka Siostry Salomei „Ciasta i Desery". W publikacji znajdziesz przepisy na tradycyjne polskie...