• Informacje na temat:

    przekaski indyjskie

Przepisy na temat: przekaski indyjskie
  • Ciecierzyca - kulinarną inspiracją

    W kuchni indyjskiej ciecierzycę znajdziemy w popularnym chana masala - curry z cieciorką. Włosi z wysuszonej ciecierzycy wytwarzają mąkę. Najnowsze kulinarne trendy wskazują, że ciecierzycę znajdziemy w najbardziej zaskakujących daniach np. lodach. Kulinarne prognozy na nadchodzący rok wskazały bowiem, że dużą popularnością będą cieszyć się desery lodowe o smaku hummusu. Zapowiedzią tego trendu...

  • Talerz ktory nadaje sie na poczatek kazdej imprezy i co najwazniejsze zaspokaja pierwszy glod gosci przed podaniem entre i dania glownego, wiem ze jest to banalnie proste do wykonania, ale nie raz spotkalam sie juz ze ktos poszukiwal wlasnie pomyslow na zagryzki do aperitiwu, a ze wlasnie robilam w weekend wieksza ilosc to zamieszczam nie tyle przepis co podpowiadam pomysly

  • Kolejna nasza propozycja pączków. Jest to tradycyjny deser indyjski...mleczne pączki w syropie z kardamonem. Jest to oczywiście uproszczona wersja. W oryginale powinny być z serem khoya, moczone w wodzie różanej z szafranem i kardamonem:)

  • Sprawdzony przepis na "Indyjskie pierogi"

  • do jogutu ogorkowego i nie tylko

  • Idealne przekąski na wieczorne seanse.

  • Pyszne pieczywo na śniadanie.

  • Przepis na smakowite chlebki drożdżowe.

  • Przepis wart wypróbowania: "Pierogi indyjskie samosa"

  • Przepis wart wypróbowania: "Indyjskie mango lassi"

Artykuły na temat: przekaski indyjskie
  • W dobrej formie do wiosny

    Już tylko miesiąc został do przesilenia wiosennego! Żeby nie zwaliło cię z nóg, zacznij odpowiednio wcześnie dbać o kondycję i odporność!

  • Jak, po 18 latach spędzonych w Polsce, Hindus świętuje Wielkanoc? Tapinder Sharma, właściciel sieci restauracji Ganesh, który ostatnio opowiadał nam o swojej przygodzie w Polsce, stawia na kuchnię fusion. Fot. 123RF/Picsel Łączenie tradycyjnych światecznych dań z indysjkimi smakami może przynieść zaskakujące efekty. Gotowi na wielkanocny eksperyment? Jesteśmy narodem mocno przywiązanym do tradycji. Niezmiennie celebrujemy swoje święta oraz związane z nimi obrzędy. Tyczy się to w szczególności...

  • Kotlety curry

    I choć jeszcze nie byłam w Indiach, to uwielbiam przygotowywać dania mające w sobie coś z kuchni indyjskiej. Nie jest to więc klasyka z tego regionu, a raczej kuchnia fusion, ale lubię bawić się smakiem i wzbogacać nasze tradycyjne dania o odrobinę Azji. Tytułowe kotleciki curry są właśnie przykładem takiego dania: lekko ostre i kuszące aromatycznym zapachem. Gdy podałam je na przyjęciu grupie...

  • Interesujące jest nie tylko to, co jedzą Hindusi, ale również sposób spożywania przez nich posiłków, dlatego warto przyjrzeć się temu bliżej. Fot. 123RF/Picsel Podstawą indyjskiej diety jest porządne i zdrowe śniadanie, czyli naashta. To właśnie temu posiłkowi najczęściej towarzyszy filiżanka kawy, bądź herbaty. Kolacja natomiast to okazja do pogaduszek przy herbacie i przekąskach. Głównym posiłkiem w całych Indiach jest obiad. Tradycyjnie zasiada się do niego na podłodze, niskich pufach lub...

  • Czym orientalna chata bogata, czyli rzecz o międzynarodowych weselach

    ..., że rodzaj potraw musi pasować do ogólnego tematu przewodniego i stylu wesela - nie podasz przecież hamburgerów na imprezie indyjskiej! Pomyśl więc o kolorystyce potraw, ich składzie i sposobie...

  • Okres wakacyjnych wyjazdów w pełni. Sieć indyjskich restauracji Ganesh przygotowała na ten czas ciekawą propozycję dla wszystkich entuzjastów podróży i egzotycznych smaków. Na uczestników czeka wiele cennych kulinarnych nagród, na czele z 50-procentową zniżką do wszystkich lokali sieci - na zawsze! Konkurs pod hasłem „Tour de Ganesh" potrwa do końca września.   Ganesh to jedyna w Polsce sieć indyjskich restauracji, założona w 2006 roku w Łodzi przez Tapindera Sharmę. W ramach marki działa...

  • Wielkanoc to nie tylko pyszne mazurki, babki, żurek i pasztety. Warto zadbać o to, aby na świątecznym stole pojawiły się również drobne przekąski, które uprzyjemnią nam biesiadowanie w gronie rodziny i bliskich Fot. 123RF/Picsel Wielkanoc dostarcza nam wielu okazji do spotkań z bliskimi. Z pewnością wielu z was w takiej sytuacji zastanawia się nad tym, jakie potrawy zaserwować gościom. Co oczywiste, na naszych stołach pojawią się tradycyjne, świąteczne potrawy takie jak żurek, pasztety lub...

  • Jaka twoim zdaniem powinna być idealna, sylwestrowa przekąska? Sycąca i prosta w przygotowaniu, a może przede wszystkim efektowna? Zdradź nam swój pomysł i wygraj jeden z trzech zestawów nagród od TVP2. Interia jest patronem medialnym imprezy sylwestrowej w Zakopanem organizowanej przez TVP2. Z tej okazji mamy dla was konkurs! Jaka waszym zdaniem powinna być idealna, sylwestrowa przekąska? Sycąca i prosta w przygotowaniu, a może przede wszystkim efektowna? Zdradźcie nam swój pomysł, a macie...

  • Małe jest piękne, zgrabne i pyszne! Takie przekąski, które można jeść jedną ręką - łyżką, widelcem, na patyczku, pałeczkami lub po prostu palcami. W książce tej znajdziecie smakowite przekąski, aby zaspokoić głód między posiłkami, podać zabawne fingerfood dla gości i lekkie snacki, mogące się złożyć na pełne, wystawne i wykwintne menu. Kaloryczne kanapki, smaczne sałatki, nadziewane, zawijane i inne lekkie przekąski.

  • Zbliża się przyjęcie lub piknik, a ty nie wiesz, co zaserwować bliskim? Żaden problem! Wykorzystaj pomysły naszych użytkowników, a nie będą ci straszni nawet goście przybywający z niezapowiedzianą wizytą. Fot. 123RF/Picsel Lato dostarcza nam wielu okazji do spotkań z bliskimi i przyjaciółmi. Kiedy temperatury zaczynają oscylować w granicach 25 stopni, aż trudno powstrzymać się przed zorganizowaniem grilla lub pikniku. Z pewnością wielu z was w takiej sytuacji zastanawia się nad tym, jakie...