• Informacje na temat:

    potrawy w barwach polski

Przepisy na temat: potrawy w barwach polski
  • Smaki jesieni

    Każda pora roku ma pewne smaki, które bezapelacyjnie królują na polskich stołach. Jakie potrawy najchętniej wybieramy jesienią?

  • Przyprawy korzenne warte i niewarte swojej ceny

    ...smakowo różnice są niewielkie. Nitki szafranu Szafran jako ekskluzywna przyprawa obrósł legendą. Prawda jest taka, że jego nadmiar powoduje gorzknienie potrawy, więc dla smaku dodajemy 2-3 nitki. A taka ilość, jeśli nie mamy superwrażliwego podniebienia, jest niewyczuwalna w potrawie. Jeśli zaś zależy nam na żółtej barwie potrawy, np. biszkoptu, uzyskamy ją, używając zamiast szafranu szczypty...

  • Kluchy i kluski

    ...przed podaniem potrawy. Takie kluski, ze względu na swoją delikatną konsystencje, są idealnym dodatkiem do wielu wspaniałych zup, jak chociażby do rosołu czy pomidorowej. Kluski kładzione przyrządza(...) kluski podaje się wraz z modrą kapustą do pieczonej kaczki, co stanowi typowy dla kuchni wielkopolskiej uroczysty obiad. Ciasto na te kluski przygotowuje się z mąki, drożdży i mąki, z dodatkiem soli...

  • Paleta smaku - sushi

    ...z sushi-barów, których stale przybywa. Pojawiły się nawet na większych amerykańskich lotniskach. Moda na sushi dotarła już i do Polski. Tradycyjna kuchnia japońska nie poddała się kosmicznej wprost(...) aż 7 lat. Według tradycji japońskiej powinni przygotowywać je mężczyźni (kobiety mają wyższą temperaturę ciała, która może wpłynąć ujemnie na smak potrawy). Sushi robi się z okrągłego i białego ryżu...

Artykuły na temat: potrawy w barwach polski
  • Smaki arktyczne

    Im dalej na północ, tym jadalna roślinność wydaje się uboższa. Kucharze norwescy od kilkunastu lat zadają kłam tej powierzchownej opinii , tworząc przy tym zupełnie oryginalne potrawy.

  • Fioletowy kalafior. Co z niego zrobić?

    Pochodzi z Cypru, znany był już w starożytności. Do Polski sprowadziła go Królowa Bona na przełomie XVI i XVII wieku.

  • Elżbieta Dzikowska: Boję się chamstwa i turbulencji

    Edmundo Guillénem, aliści okazało się, że był tam wcześniej Gene Savoy, o czym nie wiedzieliśmy. Tak czy inaczej, odkryliśmy Vilkabambę dla Polski. - A książkowa wyprawa była świetna! Zobaczyłam, jak(...) i zwyczaje. Pewna para z Polski zaczepiła mnie i powiedzieli mi, że to ja ich zainspirowałam do wyjazdu. To takie miłe! Przecież to państwo otworzyli nam okna na świat, a serca na innych ludzi...

  • Katarzyna Bosacka: Żadna ze mnie dama

    ...rodzinie w Kanadzie? - Wszystko: potrawy włoskie, chińskie, meksykańskie, japońskie, ale najczęściej polskie. Ponieważ w Ottawie jestem ambasadorową, promuję polskie jedzenie. Nakręciłam się na(...) od stołu. Mam jednak wpływ na to, co się na nim pojawia. Zawsze są to potrawy polskie. Jakiś czas temu byliśmy na przyjęciu w ambasadzie sąsiedniego kraju. Podczas kolacji podano sushi. To bez sensu...

  • Zatrucia grzybami leśnymi – jak je rozpoznać i reagować?

    ...wszystkim należy sprowokować wymioty i zabezpieczyć je w foliowych torbach. Nie należy leczyć się na własną rękę, a w razie podejrzenia zatrucia - niezwłocznie zgłosić się do lekarza. Resztki potrawy...

  • Przyjęcie weselne na łonie natury

    ...sałatki czy potrawy będą wspaniałym uzupełnieniem przyjęcia. Wykorzystajmy również potrawy z grilla - to idealna sposobność. W sielankowy, plenerowy motyw przewodni doskonale wpisze się także naked cake(...) weselnego menu możecie dodać potrawy z grilla, a bawiąc się na zewnątrz, z powodzeniem przeprowadzicie mnóstwo ciekawych i zabawnych gier: od planszówek, bierek, szachów bądź jengi w wersji maksi...

  • Monarsze zaślubiny

    Pierwszym polskim królem, którego gody opisał wielce dokładnie na kartach swej słynnej kroniki kanonik Jan Długosz, był Kazimierz Jagiellończyk, syn Władysława Jagiełły i Sonki Holszańskiej. Zimowa słota, brzydka oblubienica i kłopoty przed ołtarzem             Czytając zapiski Długosza, można by sądzić, że dwudziestosiedmioletni król Polski brał ślub pod nie najlepszymi prognostykami...

  • Wiosenne trendy HEFRY w aranżacji stołu

    ...gości. Zbyt przesadnie ozdobiony stół staje się niepraktyczny, a ozdoby przeszkadzają w swobodnym sięganiu po potrawy. Zdecydujmy się zatem na kilka elementów dekoracyjnych , które stworzą klimat wielkanocnego świętowania. Ponadto, estetycznie udekorowany stół wzmaga apetyt i z pewnością stanie się miłą zachęta dla gości, którzy chętnie będą sięgać po przygotowane potrawy. Aranżacja naszego...

  • Czy żałuję? Ani trochę!

    ...próbuje przygotowywać polskich potraw na miejscu, przecząco kręci głową. - Umiem gotować, ale za tym nie przepadam. Zrobię podstawowe potrawy, takie jak kotlet mielony, schabowy, zupa pomidorowa czy(...) nie zrobię, mąż mnie przez to nie zostawi, bo beze mnie będzie mu gorzej, więc czym miałabym się przejmować?" - mówi aktorka. - Aktualnie gram w "Barwach szczęścia" z Krysią Tkacz. Jesteśmy...

  • "Jest taki dzień, bardzo ciepły, choć grudniowy..."

    ...dwutygodniowego opóźnienia, większość zwyczajów świątecznych jest podobnych do polskich. Jest udekorowana choinka, a stół ugina się pod ciężarem przygotowanych potraw. Podobnie jak w polskich domach(...) tradycyjna kolacja. W każdym hiszpańskim regionie podawane są inne, tradycyjne dla lokalnej kuchni potrawy. Po ogromnej kolacji cała rodzina udaje się na Pasterkę w Hiszpanii zwaną Mszą Koguta. Legenda...