• Informacje na temat:

    potrawy jak u mamy

Przepisy na temat: potrawy jak u mamy
  • Agnieszka Kręglicka radzi jak odmienić wielkanocne potrawy

    Wielkanoc kojarzy nam się z tradycyjnymi potrawami: jajka podawane na różne sposoby, ciasta, żurek. Znana restauratorka Agnieszka Kręglicka radzi, jak wprowadzić nieco odmiany i odświeżyć wielkanocne potrawy.

  • Jak zrobić idealne zdjęcie potrawy?

    Jak tłumaczy Dorota Indycka, autorka bloga "Kuchenne szaleństwa", jest wiele zasad, którymi należy się kierować, żeby zrobić perfekcyjne zdjęcie potrawy. Najważniejszym czynnikiem jest samo jedzenie(...) Life Indycka i dodaje, że dzięki takiemu zabiegowi dekoracyjnemu na zdjęciu nie mamy zwykłego talerza na białym, bezosobowym tle, które nie pozwala oddać klimatu, jaki chcemy zaprezentować zdjęciem...

  • 3 wyjątkowe potrawy w kształcie serca na Dzień Matki

    W Dzień Matki chcemy, aby nasze mamy poczuły się wyjątkowo, żeby ten dzień był dla nich inny niż wszystkie. Może tak być, jeśli wyręczysz mamę w codziennych kulinarnych obowiązkach, przygotowując dla niej pyszne potrawy. Zadbaj o to, aby jedzenie było nie tylko smakowite, ale również kusiło niebanalną formą. Na ten szczególny dzień proponujemy 3 dania w kształcie serca – na śniadanie, obiad...

  • Nasze ulubione potrawy o właściwościach oczyszczających

    Tak jak zapewne większość z was, chcemy być zdrowi, sprawni i jak najdłużej młodzi. Dlatego staramy się jeść jak najwięcej produktów o właściwościach oczyszczających i odżywiających organizm.

  • Jak zagęścić zupę?

    Zupę, która po ugotowaniu okazała się zbyt wodnista można jeszcze uratować. Przedstawiamy proste, sprawdzone sposoby na zagęszczenie rzadkiej potrawy.

  • Obiad jak z... rękawa

    To właściwie danie z gatunku tych "jednogarnkowych", ale robimy je w rękawie do pieczenia. Jest kolorowe, aromatyczne i smaczne. Uruchom swoja fantazję i do dzieła! Do przygotowania potrawy, która(...) 180 st. C. Po upieczeniu przekładamy całość do dużej salaterki, serwujemy od razu. Potrawa jest o tyle wdzięczna, ze możemy ją dowolnie modyfikować, dodając do niej to, co akurat mamy w lodówce...

  • Wigilijne potrawy dla malucha

    Zanim zasiądziecie do uroczystej kolacji, sprawdź, jak przyrządzić świąteczne dania, by mógł ich spróbować również wasz brzdąc.

  • Jak ulepić pierogi? Sprawdzone triki

    Niewielkie zawiniątka, gotowane, smażone, podawane na ciepło i na zimno, w wersji słonej bądź wytrawnej - przed Państwem niezastąpione pierogi! Stali bywalcy w polskich domowych kuchniach, jak i restauracyjnych menu. Podpowiadamy, jak zdobyć mistrzostwo w przygotowywaniu pierogowych arcydzieł. Zapraszamy do lepienia!

  • Jak wychować małego smakosza

    Każda mama chciałaby, żeby jej maluszek lubił różnorodne potrawy i nie obawiał się nowości na swoim talerzyku. Oto nasze sposoby, jak rozwijać u smyka zmysł smaku, by malec zawsze miał dobry apetyt.

  • Kaszowe porady dla mamy i taty

    Jak urozmaicić jadłospis naszego dziecka, a przy tym zachęcić go do próbowania nowych, nieznanych do tej pory rodzajów kaszy? Katarzyna Foszner, specjalista ds. żywienia, ekspert kampanii "Lubię(...) potrawy. Pokażmy też dziecku kilka rodzajów kaszy i o każdym opowiedzmy krótką historię, wplatając w nią ulubione postaci z bajek, a potem zapytajmy, która najbardziej przypadła mu do gustu i z której...

Artykuły na temat: potrawy jak u mamy
  • Potrawy świąteczne na ostatni moment

    Choć - za sprawą reklam i bogato przystrojonych galerii handlowych - święta praktycznie trwają już od listopada, co roku mamy coraz mniej czasu na bo bożonarodzeniowe przygotowania we własnym domu(...). Tymczasem tradycja jest nieugięta, a polska pani domu sprostać jej powinna i basta. Jak to zrobić? Na szczęście jest kilka sposobów. Po pierwsze: Nie panikuj Jeśli wiesz, że w tym roku organizacja świąt...

  • W piątmym odcinku "Bake Off Junior" Julka Łycyn zaprezentowała przepis na szarlotkę swojej mamy. Ciasto kruche 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g) 450 g mąki pszennej 125 g masła 100 g smalcu 110 g jasnego cukru brązowego 3 łyżki cukru muscovado Jabłka 4 jabłka 500 g dżemu jabłkowego 1 łyżeczka cynamonu łyżka cukru muscovado cynamon do posypania jabłek cukier muscovado do posypania jabłek Bezowa pianka 4 białka 180 g drobnego cukru do wypieków 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej...

  • Znienawidzone potrawy z dzieciństwa

    ...​Nie ma chyba na świecie osoby, która nie wspomina ze wstrętem wybranych dań rodzicielskiej lub babcinej kuchni. Wmuszane przez dorosłych potrawy już samym wyglądem potrafiły przerażać i odrzucać, a przecież miały jeszcze inne walory.

  • Katarzyna Meller postanowiła przypomnieć przepisy swojej mamy, Beaty. Tradycyjne potrawy stają się pretekstem do przywołania rodzinnych wspomnień i anegdot, a także przypomnienia ulubionych dań członków całej rodziny Stare receptury są inspiracją dla córki do poszukiwania własnych smaków. Przepisy są proste i szybkie w przygotowaniu, choć zdarzają się i takie, które wymagają nieco więcej kunsztu kulinarnego. Pojawiają się dania tradycyjne - na przykład, pasztet, łazanki z kapustą, zrazy,...

  • Odporność zaczyna się w kuchni – jakie potrawy pomogą wzmocnić organizm?

    Nad odpornością można pracować na wiele sposobów, ale bez wątpienia na nasze zdrowie i samopoczucie wpływ będzie miała dieta. Jakie składniki i potrawy pomogą nam poprawić odporność? Oto kilka(...) - koronawiurus, którego objawy przypominają grypę. Dlatego bardzo ważne jest, by nie tylko minimalizować ryzyko zarażenia się wirusem, ale również zadbać o jak najwyższą odporność organizmu. W tym celu warto...

  • Białe do ryb, czerwone do mięsa – tę zasadę zazwyczaj traktujemy jako podstawową przy doborze wina do potrawy. Ale czy jest ona słuszna i jedynie obowiązująca? Fot. 123RF/Picsel - Za podaniem białego wina do białego mięsa i ryb oraz czerwonego wina do czerwonego mięsa idzie pewna logika - tłumaczy Wojciech Cyran, ambasador australijskiej marki wina Jacob's Creek. - Mamy wina lekkie i ciężkie. Białe są lżejsze, czerwone - przez zawartość tanin - są cięższe. Podobna zasada dotyczy potraw....

  • Uważaj na smażone potrawy

    ...dotyczyły m.in. konsumowania smażonych dań, w tym z kurczaka, ryb i owoców morza, ale też frytek, nachos i innych. Po uwzględnieniu różnych elementów stylu życia, ogólnej jakości diety badanych kobiet(...) gorsza pod względem jakościowym. Naukowcy podkreślają, że ich badanie miało charakter obserwacyjny, a jego wyniki nie muszą znaleźć potwierdzenia w badaniach na innych populacjach osób. Zaznaczają też...

  • Już w najbliższą sobotę w Krakowie Asia Mentel poprowadzi kolejne warsztaty kulinarne dla dzieci. Tym razem nuczy najmłodszych jak przygotować smaczne, ale przede wszystkim zdrowe muffinki pełne świeżych owoców i orzechów. Pod jej okiem dzieci przygotują także małe niespodzianki dla swoich Mam! Na warsztaty można przyprowadzić dzieci w wieku od 5 do 8 lat. Grupy dostosowane są do wieku: godzina 10:00 - dzieci 3,5-5 lat godzina 12:30 - dzieci 6-7 lat godzina 15:00 - dzieci 8 lat i starsze...

  • Czego domaga się organizm, gdy masz ochotę na konkretne potrawy?

    ...makaron, bułeczki lub placki, jest to taki sam sygnał, jak potrzeba zjedzenia słodyczy.  Nasz organizm trawi bowiem białą mąkę tak samo jak cukier.  Jeśli kusi cię danie mączne na słono, to znaczy, że(...) krztyny silnej woli.  Pokaż mi, co chcesz zjeść, a powiem, jakich składników ci brakuje Chipsy Masz za mało elektrolitów: potasu i magnezu.  Jedz przetwory z pomidorów, banany, suszone morele...

  • Umiejętne łączenie składników sprawia, że dania są nie tylko smaczniejsze, ale również zdrowsze. Wbrew pozorom, nie potrzebujecie do tego specjalistycznej wiedzy. Poszukując produktów, które swym cennym składem mogłyby wzbogacić nasz codzienny jadłospis, bardzo często zapominamy o przyprawach. To duży błąd, gdyż te niepozorne dodatki do dań zazwyczaj kryją w sobie mnóstwo składników odżywczych, doskonale wpływających na funkcjonowanie naszego organizmu. Oto kilka dodatków, które z pewnością...

Wideo na temat: potrawy jak u mamy
  • Rodzina Stuhrów pokazała, jak robi zakupy

    Jak zmienić nawyki żywieniowe w rodzinie? Powiedziała o tym w kuchni "Dzień Dobry TVN" Katarzyna Błażejewska-Stuhr, dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Z pomocą syna Stasia przygotowała potrawy takie jak: zapiekane kulki z pęczaku, sok podwójnie pomarańczowy, zupa dyniowo-marchwiowa oraz risotto cytrynowe z grzybami. A jak rodzina Stuhrów robi zakupy spożywcze? - Nauczyliśmy się kupować ilości

  • Dorota Szelągowska: Jak masz tak mało czasu, to go cenisz

    Dorota Szelągowska intensywnie pracuje nad programem "Polowanie na mieszkanie". Czy to prawda, że ukradła ten program prowadzącej "Projekt Lady" Małgorzacie Rozenek? Jak znajduje czas dla syna? - Staram się, żeby ten czas poświęcony był jak najwyższej jakości - powiedziała w "Dzień Dobry TVN" dekoratorka wnętrz. Gdzie spędzi święta i jakie poda potrawy? - Będzie cudownie, nie mogę się doczekać

  • Grillowana kukurydza z masłem czosnkowym

    Sezon grillowy w pełni. Jeśli znudziły wam się już tradycyjne potrawy z grilla mamy dla was smaczną alternatywę. Grillowana kukurydza z masłem czosnkowym to obłędna przekąska na lato. Jak ją przyrządzić?