• Informacje na temat:

    pomidory z czosnkiem i bazylią na zimę

Przepisy na temat: pomidory z czosnkiem i bazylią na zimę
  • Pyszne dania na wzmocnienie po zimie

    ...przygotowujemy farsz. W miseczce rozkruszamy ser feta, dodajemy drobno pokrojone suszone pomidory, szynkę i dokładnie mieszamy. Gdy bataty się upieką wydrążamy łyżką miąższ ze środka. Rozgniatamy go widelcem...

  • Pyszne, a w dodatku nie słoiki nie wymagają pasteryzacji!

  • Wiosenne abc

    Sosy i dipy do młodych warzyw Pokrojone w słupki, ugotowane na parze lub upieczone na grillu warzywa lepiej smakują "w towarzystwie". Przygotuj klasyczny sos tzatziki z jogurtu lub serka, czosnku, startego ogórka i koperku. Podaj hummus z gotowanej ciecierzycy zmiksowanej z pastą sezamową (tahini), oliwą, czosnkiem oraz sokiem z cytryny. Polej warzywa domowym zielonym pesto ze zmiksowanej...

  • Super dodatek do potraw na zimę.

  • Pulpety z warzywami (po 12. miesiącu)

    ...) pomidor (dojrzały, ten z gałązką będzie świeższy i lepszy), w zimie mogą być to dwa pomidory z puszki łyżka oleju rzepakowego szczypta suszonej lub pół łyżeczki świeżej bazylii odrobinę...

  • Jeżeli mamy pomidory i i mnóstwo świeżych ziół i nie wiemy co z nich zrobić to jak znalazł będą w zimie do zupy pomidorowej lub do spaghetti. Pomidory z ziołami własnej produkcji są lepsze niż pomidory z puszki:) Zapach świeżych ziół przechodzi do zalewy przez co są ciekawsze w smaku.

  • Sałatka winegret - Maciej Kuroń

    ...2 główki sałaty (w zimie 4 główki ponieważ są wtedy mniejsze; dobrze jest użyć różnych rodzajów sałaty); 4 pomidory; 2 papryki; 1 cebula czerwona; 1 cebula biała; 100 g żółtego sera pokrojonego(...), szczypta cukru; świeże zioła: bazylia, mięta, melisa itp. Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy palcami na drobne kawałki. Obrane ze skórki pomidory kroimy w cząstki, paprykę, po usunięciu gniazd nasiennych...

  • Super ocet do sałatek i surówek.

  • Mielonka z kurczaka, z suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią, konserwa słoikowa.

  • Kolejne danie smaczne i szybkie...

Artykuły na temat: pomidory z czosnkiem i bazylią na zimę
  • Zapasy na zimę

    Suszone pomidory w oleju Składniki na 3-4 słoiki: 5 kg pomidorów, 1 łyżka octu winnego, 3/4 łyżki soli, 1 l oleju np. słonecznikowego lub rzepakowego, 3-4 ząbki czosnku, świeże zioła np. bazylia, oregano, tymianek. Ponadto: 3-4 słoiki o poj. 315 ml. Pomidory umyj, przekrój na pół, łyżeczką wydrąż środki z pestkami. Duże blachy wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż pomidory (skórką do spodu...

  • Słodkie przetwory przyrządzamy wówczas, kiedy w sklepach półki pełne są świeżych i pachnących owoców. Chcąc utrwalić smak lata, decydujemy się zamknąć go w słoiku razem ze słodyczą owocu. Fot. 123RF/Picsel Najbardziej popularny jest dżem, który przyrządza się z owoców, gotowanych z dużą ilością cukru, aż do uzyskania pożądanej gęstości. Niekiedy, aby osiągnąć lepszy efekt, używa się do tego procesu specjalnego cukru żelującego lub dodaje substancji żelującej. Najczęściej jest to pektyna...

  • Suszone pomidory

    ...stron, posól. Na jednym brzegu ułóż suszone pomidory, a na nich plastry fety. Na patelni zblanszuj liście szpinaku z czosnkiem i solą, i jeszcze ciepłe ułóż na fecie. Zwiń mięso w rulon, usmaż, po czym(...), ale w naszym klimacie lepiej przyrządzić je w piekarniku. Nawet teraz, w zimie, jeśli kupimy dojrzałe, mięsiste (najlepiej podłużne) pomidory i damy im dojrzeć przez kilka dni w domu. Ususz je sama...

  • Nie od dziś wiadomo, że polskie pomidory smakują najlepiej. Zwłaszcza jeśli samodzielnie wyhodowaliśmy je na działce lub w przydomowym ogródku. Warto jednak wiedzieć, że bardzo często popełniamy błąd, który zupełnie pozbawia je aromatu i wielu właściwości. Fot.123RF Przez długi czas, pomidory traktowano jedynie jako smaczny dodatek do wielu dań. Mało kto przypuszczał, iż mogą mieć rewelacyjny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Gdy naukowcy zainteresowali się ich właściwościami, bardzo...

  • Dieta na wzmocnienie

    Kaszę i soczewicę ugotuj. Pomidor pokrój w kostkę i duś z rozgniecionym czosnkiem, pokrojonymi oliwkami, posiekaną bazylią, oliwą i przyprawami, aż odparuje większość wody. Sos wymieszaj z kaszą...

  • Sezon na pomidory trwa. Na targach można kupić piękne, świeże i pachnące pomidory. Ale co z nimi można zrobić? Podpowiemy wam kilka ciekawych pomysłów! Pomidory najlepiej komponują się z bazylią, oregano i rozmarynem.   Fot. 123RF.COM/PICSEL Ketchup bez sztucznych dodatków Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że ketchup kupujemy w sklepie, jednak możemy również zrobić go samemu w domu i zaskoczyć domowników i przyjaciół. Ketchup robiony w domu będzie też zdrowszy niż ten kupowany w sklepie - a to...

  • Diety oczyszczające

    Chcesz odzyskać po zimie wspaniałe samopoczucie, promienną cerę, płaski brzuch? Taką moc mają kuracje oczyszczające organizm z toksyn.

  • Coraz więcej osób zwraca uwagę na fakt, iż pomidory dostępne w sklepach nie smakują już tak jak dawniej. Co jest przyczyną takiego stanu rzeczy? Fot. 123RF/PicselCoraz częśćiej pomidory, które kupujemy mają mdły i niewyraźny smak w niczym nie przypominającego tego sprzed kilkunastu lub kilkudziesięciu lat. Dzieje się tak bez względu na to, czy zakupów dokonamy w wielkopowierzchniowym sklepie czy też na maleńkim straganie. Warzywa o intensywnym, charakterystycznym smaku stają się rzadkością. W...

  • Warzywa strączkowe dobre na nadciśnienie

    ...działają przede wszystkim zielone warzywa liściaste oraz (to dobra propozycja na zimę) rośliny strączkowe - wystarczy jeść regularnie, np. 3 razy w tygodniu ok. 3/4 szklanki ugotowanych ziaren(...) z innymi warzywami. Do strączków pasują (i także obniżają ciśnienie): bakłażany, cukinie, pomidory, papryka, kalafior, czosnek, szpinak. Jak gotować, by uniknąć wzdęć  Wszystkie rośliny strączkowe...

  • Pyszne, soczyste pomidory gruntowe, to jeden z tych letnich smaków, na które wszyscy czekamy z niecierpliwością. Niestety, podczas zakupów bardzo łatwo o pomyłkę, przez którą wrócimy do domu nie z polskimi, a importowanymi warzywami. Jak je rozpoznać? Fot. 123RF/Picsel Przez długi czas, pomidory traktowano jedynie jako smaczny dodatek do wielu dań. Mało kto przypuszczał, iż mogą mieć rewelacyjny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Gdy naukowcy zainteresowali się ich właściwościami,...