• Informacje na temat:

    polędwiczki wieprzowe z bazylią

Przepisy na temat: polędwiczki wieprzowe z bazylią
  • Polędwiczki z fenkułem i cukinią

    Składniki dla 4 osób: 2 polędwiczki wieprzowe fenkuł 3 kwiaty cukinii 2 cukinie 5 pomidorów cebula łyżka masła klarowanego olej do smażenia świeży koperek świeży tymianek grubo mielony pieprz pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki bazylii sól 1. Polędwiczkę oprósz solą, pieprzem, papryką. Odłóż w chłodne miejsce na pół godziny. Cukinię pokrój...

  • Oryginalny sposób na polędwiczki.

  • Najcenniejsze ziółka

    ..., dania z kapusty, fasoli i grochu), sosy, potrawy mięsne (np. pieczony schab, polędwiczki wieprzowe, kaczkę), a także dodawać do pieczonych warzyw (np. zapiekanych ziemniaków). • Mięta pieprzowa...

  • Zapiekanka z kalarepą

    Składniki na 4 porcje: 50 dag marchewki 75 dag kalarepki 2 polędwiczki wieprzowe 2 dag smalcu sól pieprz 2 jajka 2 żółtka 20-25 dag kremówki 1 cytryna 3-4 gałązki(...). Potem odcedzić, przelać na sitku zimną wodą i dobrze osączyć. Odłożyć do całkowitego wystudzenia. 2. Polędwiczki umyć, wytrzeć do sucha papierowym ręcznikiem. Włożyć na patelnię z rozgrzanym smalcem...

  • Obiad dla zabieganych

    Polędwiczki w cieście francuskim Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe (po ok. 30 dag) 1 op. ciasta francuskiego 2 łyżki oleju 4 plasterki gotowanej szynki 4 łyżeczki musztardy miodowej po 2-3 gałązki natki pietruszki i majeranku 1 jajko do posmarowania ciasta sól, pieprz Przygotowanie: 1. Polędwiczki oczyść, opłucz, osusz. Pokrój na 4 porcje. Płat ciasta francuskiego...

  • Idealny obiadek

    ...chude mięso wieprzowe (szynka, polędwiczki, schab). Nie trzeba go już gotować oddzielnie. Gdy twój malec ma... 11-12 miesięcy Smykowi przyda się już własna łyżeczka, warto też podsuwać mu kawałki(...) (jak zupy z torebki czy kostki rosołowe). Sól najlepiej zastępować ziołami, np. tymiankiem, majerankiem, bazylią. Konsystencja Mikser odłóż na półkę. Mięso i warzywa dla dziecka krój na kawałki...

  • Polędwica w kożuszku

    Składniki na 4 porcje: - 2 polędwiczki wieprzowe, - sól, pieprz, - 2 łyżki soku z cytryny, - pół łyżeczki słodkiej papryki, - pęczek natki, bazylii, tymianku, - kilka listków szałwii, - 5 łyżek tartej bułki, - 8 łyżek oliwy, - 1 mała cebula, - 3 ząbki czosnku, - 1 łyżeczka startej skórki z cytryny Przygotowanie: Polędwiczki umyć w zimnej wodzie, osączyć je do sucha, wycierając...

Artykuły na temat: polędwiczki wieprzowe z bazylią
  • Najcenniejsze ziółka

    ..., dania z kapusty, fasoli i grochu), sosy, potrawy mięsne (np. pieczony schab, polędwiczki wieprzowe, kaczkę), a także dodawać do pieczonych warzyw (np. zapiekanych ziemniaków). • Mięta pieprzowa...

  • Matias to młode ryby,których połów przypada na okres przed tarłem, dzieki wczesnemu odławianiu ich mięso jest bardzo delikatne w smaku. Składniki: 4 filety ze śledzia norweskiego matiasy, 70-80g każdy 2 różowe grejpfruty 1 duże kłącze rabarbaru buraczki ćwikłowe w zalewie 7-8 liści tajskiej bazylii 50 g kiełków słonecznika ziarno sezamowe Marynata: 120 ml wody 60 g cukru Sok z 2 limonek cynamon, goździki, anyż, ziarna kolendry, trawa cytrynowa 60 ml wina ryżowego słodkiego - mirinu...

  • Szparagowe rozkosze

    ...pozostałą oliwą. Z polędwiczkami wieprzowymi Składniki na 4 porcje: 2 polędwiczki wieprzowe, 2 pęczki białych szparagów, 2 marchewki, 1 spora cukinia, 2 ząbki czosnku, 20 dag pieczarek, 3 łyżki(...) płynu o połowę, następnie wywar przecedzić. Wywar zagotować, włożyć do niego szparagi (główki zachować do dekoracji), kawałek selera i pora. Zupę zmiksować, doprawić solą, pieprzem i bazylią. Dodać...

  • Mówi się, że świąteczny obiad jest tak samo ważny, jak wigilijna wieczerza. Jeśli zachodzisz w głowę, czym zaskoczyć gości w te święta, nasi czytelnicy podzielili się swoimi sprawdzonymi przepisami na wyjątkowe dania. Fot. 123RF/Picsel Święta Bożego Narodzenia to czas niezwykłych spotkań, podczas których nie może zabraknąć wykwintnych potraw przygotowywanych specjalnie dla naszych gości. O ile doskonale znamy kanon potraw wigilijnych, często pojawia się problem ze świątecznym obiadem. Warto...

  • Obiad na tarasie

    Rozmarynowe bitki wieprzowe Składniki na 4 porcje : 800 g udźca wieprzowego, kilka gałązek rozmarynu, 2 łyżki przyprawy do grilla, 3 łyżki oleju, pół łyżeczki tłuczonego czerwonego pieprzu(...) talerzach ułożyć grillowane bitki i ósemki jabłka. Udekorować rozmarynem. Ziołowe polędwiczki Składniki na 4 porcje: 800 g polędwiczek wieprzowych, po 1 gałązce bazylii, tymianku i oregano, 2 łyżki...

  • Nowy rok warto rozpocząć uroczystym obiadem w gronie najbliższych. Jeśli zachodzisz w głowę, czym zaskoczyć gości, nasi czytelnicy podzielili się swoimi sprawdzonymi przepisami na wyjątkowe dania. Fot. 123RF/Picsel 1 stycznia to kolejna okazja do świętowania. Po szaleństwach sylwestrowej nocy dobrze jest spotkać się z bliskimi przy uroczystym, noworocznym obiedzie. W końcu wiele osób wierzy, że to jak spędzimy pierwszy dzień nowego roku, rzutuje na kolejne 365 dni. Warto więc w ten sposób...

  • Schabowy inaczej

    Cienko rozbity plaster mięsa ze schabu wieprzowego, panierowany w tartej bułce i smażony na tłuszczu znany jest w Polsce już od XIX wieku. Jako sztandarowa potrawa narodowej kuchni, co niedziela(...) z polędwicy wieprzowej, 2 łyżki oleju rzepakowego, pół bagietki, 1 opakowanie sera typu camembert, sól i pieprz. Przygotowanie: Umyj i pokrój na kawałki cebulę oraz pomidory. Mięso umyj i osusz, dopraw...

  • Bezpłatne warsztaty kulinarne dla mam z dziećmi! Serdecznie zapraszamy wszystkie mamy wraz z dziećmi na warsztaty kulinarne, które odbędą się w środę 11 czerwca w warszawskiej szkole gotowania Little Chef przy ul. Tadeusza Rejtana 15. Rozpoczęcie warsztatów o godzinie 10.00. Przewidywany czas trwania - ok. 4h. W trakcie warsztatów nauczymy się: Jak rozpoznawać dobrej jakości mięso wieprzowe i wędliny, Jakich dodatków w mięsie i wędlinach należy unikać, Jak przyrządzać wspaniałe potrawy z...

  • Idealny obiadek

    ...chude mięso wieprzowe (szynka, polędwiczki, schab). Nie trzeba go już gotować oddzielnie. Gdy twój malec ma... 11-12 miesięcy Smykowi przyda się już własna łyżeczka, warto też podsuwać mu kawałki(...) (jak zupy z torebki czy kostki rosołowe). Sól najlepiej zastępować ziołami, np. tymiankiem, majerankiem, bazylią. Konsystencja Mikser odłóż na półkę. Mięso i warzywa dla dziecka krój na kawałki...

  • Jeśli myśleliście, że gotowanie sous-vide to sztuka, którą opanowali wyłącznie profesjonalni kucharze, byliście w błędzie. Nasza redakcja przetestowała urządzenia, mające wam to umożliwić. W ostatnich latach kucharze zakochali się w gotowaniu sous-vide. Potrawy przygotowywane w ten sposób goszczą na talerzach najlepszych restauracji świata. Nie powinno więc dziwić, że wielu miłośników dobrego jedzenia zapragnęło odtworzyć ten trend w zaciszu własnej kuchni. Niestety, nie było to łatwe, gdyż...