• Informacje na temat:

    placki ziemniaczane a la frytki

Przepisy na temat: placki ziemniaczane a la frytki
  • Ziemniaczane specjały

    .... Wysmaż na chrupko na patelni bez tłuszczu. Cebule obierz, posiekaj, zeszklij na tłuszczu ze smażenia wędliny.  2. Ziemniaki obierz, opłucz, zetrzyj na tarce o drobnych otworach (jak na placki ziemniaczane). Masę ziemniaczaną odciśnij, sok zbierz do miseczki, poczekaj chwilę, zlej wodę, a skrobię z dna naczynia dodaj do startych ziemniaków. Dołóż cebulę, boczek i kiełbasę. Wbij jajka i wsyp mąkę...

  • Łódeczki ziemniaczane z cheddarem

    Frytki, łódeczki, placki, bliny, kluski, chipsy - ziemniaki to warzywa, z których można wykonać niezliczoną ilość smacznych potraw i przekąsek. Dzięki ogromnemu potencjałowi kulinarnemu, są także doskonałym dodatkiem do wielu dań mięsnych, wegańskich czy zup. Przejdź na ziemniaczaną stronę mocy!

  • Ziemniaczane smakołyki

    ..., aż się przyrumienią). Maluchy uwielbiają też zapiekanki z ziemniaków z mięsem i odrobiną sera, placki kartoflane, kotlety z gotowanych kartofli w lekkostrawnym sosie warzywnym lub mięsnym czy frytki - tradycyjne podłużne albo kuliste. Warto namówić smyka do pomocy przy przyrządzaniu ziemniaczanego smakołyku. Mały kucharz będzie zachwycony!

  • Domowy fast food

    Frytki z batatów Pieczone frytki z batatów uchodzą za alternatywę dla smażonych na głębokim tłuszczu frytek ziemniaczanych. Ci, którzy lubią eksperymenty mogą w podobny sposób przygotować inne "oszukane" frytki - z pietruszki lub z selera. 1. Bataty kroimy na frytki i wkładamy do foliowego woreczka/woreczków. Umieszczamy je w zamrażalniku. Gdy będą już zamrożone, wyjmujemy je, wyciągamy...

  • Smaczne bulwy na naszym stole

    ...startego żółtego sera. Pyszne są grillowane lub pieczone, np. posmarowane masłem orzechowym. Z batatów i topinambura można też zrobić doskonałe, chrupiące frytki, a także placki podobne do ziemniaczanych...

  • Uwielbiam gotować i jeść

    Rozmowa z Olgą Bończyk, czyli doktor Edytą Kuszyńską z serial u "Na dobre i na złe"

Artykuły na temat: placki ziemniaczane a la frytki
  • Ziemniaczane zdrowie

    ...przemysłowe na przykład chipsy, mrożone puree, frytki powodują, że po białku, minerałach i witaminach pozostają zaledwie ślady. Większość witamin, a także duża część związków mineralnych zawartych(...) placki kartoflane, krokiety, czy kopytka są bowiem bardziej pracochłonne. A oto wybrane przepisy : Zapiekanka ziemniaczana (sabaudzka) Składniki: 8 średniej wielkości ziemniaków, sól, pieprz...

  • Tradycyjne placki z tartych ziemniaków cieszą się ogromną popularnością. Zazwyczaj podajemy je ze śmietaną lub sosami gulaszowymi. Ale czy to wszystkie możliwości? Fot. 123RF/Picsel Placki ziemniaczane to potrawa równie tradycyjna, co pierogi, kopytka czy łazanki. Jest to element polskiej kuchni chłopskiej - prostej, ubogiej, ale jednocześnie łatwej do przygotowania, smacznej oraz sycącej. Jedne z pierwszych przepisów na tę potrawę pochodzą z XVII wieku, ze Stoczka Warmińskiego. Ówczesne...

  • Ziemniaki nie muszą być tuczące. Pomysły na zdrowe dania

    ...smaku. Wydrążone ziemniaki wyłóż na papierze do pieczenia i piecz w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut, aż upieką się na złocisty kolor. Placki ziemniaczane Choć kojarzą się z zapachem tłuszczu na patelni i są zazwyczaj bardzo tłuste, placki ziemniaczane też mają swoją dietetyczną odmianę, która sprawdzi się idealnie jako posiłek potreningowy. Składniki: · 1 kilogram ziemniaków...

  • Tradycyjne placki z tartych ziemniaków cieszą się ogromną popularnością. Zazwyczaj podajemy je ze śmietaną lub sosami gulaszowymi. Ale czy to wszystkie możliwości? Fot. 123RF/Picsel Jak podawać placki?   Placki ziemniaczane to potrawa równie tradycyjna, co pierogi, kopytka czy łazanki. Jest to element polskiej kuchni chłopskiej - prostej, ubogiej, ale jednocześnie łatwej do przygotowania, smacznej oraz sycącej. Jedne z pierwszych przepisów na tę potrawę pochodzą z XVII wieku, ze Stoczka...

  • Ziemniaki wcale nie są tuczące!

    ...w połączeniu z dużą ilością tłuszczów, śmietany czy sosów, ziemniaki stają się ogromną bombą kaloryczną powodując tycie i gorsze samopoczucie... Frytki, placki ziemniaczane, pure z dodatkiem tłuszczu czy inne ziemniaczane smakołyki nie są dobrym wyborem dla osób dbających o zdrowie i wygląd. Pewnie nie jesteśmy tego świadomi, ale wszystko, co smażymy do uzyskania koloru złotego lub brązowego...

  • Frytki Belgijskie serwowane na ul. św. Wawrzyńca 16 okazały się tegorocznym hitem wśród internautów i zwyciężyły w konkursie „Zawstydź obwarzanka i zagłosuj!", w którym wybierano wyjątkowy produkt kulinarny Krakowa. Drugie miejsce zdobyła Kremówka z Cocktail-baru Cukierni „Czarodziej" z ul. Karmelickiej 15, a trzecie Krakowski Kumpir z ul. Grzegórzeckiej 3.W drugim etapie konkursu internauci wypełnili 1937 ankiet. Głosować można było na jedną z siedmiu propozycji, które wskazali w pierwszym...

  • Ziemniaki – balsam dla jelit

    Powszechnie posądzane o wyjątkowo wysoką kaloryczność i niedoceniane z uwagi na relatywnie niską cenę – ziemniaki mają nam sporo do zaoferowania. Działają kojąco na śluzówki przewodu pokarmowego i sprzyjają optymalnej pracy jelit. Jak serwować ziemniaki, by w pełni skorzystać z ich walorów odżywczych i zdrowotnych?

  • Idealne frytki powinny być złociste, chrupiące z wierzchu i delikatne w środku. W jaki sposób je przygotować? Odpowiedź na to pytanie znają nasi użytkownicy. Fot.123RF/PicselSpór o to kto wynalazł frytki toczy się między Belgami a Francuzami już od setek lat i nic nie zapowiada, aby kiedykolwiek miał zostać zakończony. Obie nacje przekonane są o tym, iż przysmak, którym obecnie zajada się niemal cały świat, został wymyślony przez ich rodaka. Francuzi twierdzą, iż ojcem frytek jest Honore...

  • Jak wykorzystać papierowe filtry?

    Odsącz frytki Filtry do kawy lub herbaty są miękkie i błyskawicznie absorbują płyny. Świetnie nadają się więc do odsączenia nadmiaru oleju z frytek, racuchów, placków ziemniaczanych. Ustaw filtry(...) większość papierowych filtrów ulega biodegradacji. Sprawdź to w opisie na opakowaniu. Odsączone frytki przełóż do nowego filtra, który posłuży ci jako jednorazowy pojemnik. Możesz także podać w nim dzieciom...

  • Philips Airfryer to doskonałe rozwiązanie, jeśli Twoje dziecko jest fanem frytek, a Ty preferujesz zdrową kuchnię. Dzięki urządzeniu Airfryer do beztłuszczowego smażenia, pieczenia i grillowania ulubione frytki Twojego dziecka mogą zawierać nawet do 80% mniej tłuszczu! Nie chcesz odmawiać swojemu dziecku odrobiny kulinarnych przyjemności w postaci frytek, ale czujesz, że te ociekające tłuszczem kawałki ziemniaków nie są zdrowe i starasz się maksymalnie ograniczać ich serwowanie w Twoim domu?...