• Informacje na temat:

    placki z paluszków krabowych

Przepisy na temat: placki z paluszków krabowych
Artykuły na temat: placki z paluszków krabowych
  • Dieta bez glutenu

    ​Trzeba zrezygnować z tradycyjnego pieczywa i produktów zbożowych, bo w pszenicy, jęczmieniu i życie jest gluten. Nie występuje w owsie, ryżu, prosie, kukurydzy, ziemniakach, kaszy gryczanej. Należy używać bezglutenowej mąki. Ponieważ domieszka glutenu może się znajdować w większości produktów (np. w płatkach kukurydzianych - słód jęczmienny), najlepiej kupować te oznaczone przekreślonym kłosem. Nie wolno pić kawy zbożowej ani rozpuszczalnej.

  • Co jeść, jeśli się ma uczulenie na gluten

    Należy zrezygnować z mąki pszennej, żytniej i jęczmiennej oraz produktów z nich przyrządzonych. Dozwolony jest owies, który zawiera aweninę (bezpieczny jest tylko ten, który ma certyfikat, co oznacza, że nie jest zanieczyszczony ziarnami innych zbóż).