• Informacje na temat:

    piersi smażone na pergaminie

Przepisy na temat: piersi smażone na pergaminie
  • Dlaczego smażenie i pieczenie na pergaminie jest zdrowsze?

    ...1. Na patelni: wykładamy ją papierem do pieczenia, dodajemy 1 łyżeczkę oleju, rozgrzewamy (2 min na średnim ogniu) i kładziemy np. sznycle z piersi z indyka obtoczone w przyprawach. Smażymy 5 min (jeśli sznycle mają 2 cm grubości). Plusy: zdrowszy i mniej kaloryczny posiłek oraz... czysta patelnia.  2. W piekarniku: zawijamy natarte przyprawami mięso w pergamin nasmarowany oliwą (wystarczy kilka...

  • Kurczak na letni obiad

    Tajskie przyprawy, świeże zioła i śródziemnomorskie warzywa, a do tego piersi, pałki lub udka i... pyszne wakacyjne danie gotowe!

  • Panierowane pałki kurczaka

    Chrupiąca panierka sprawia, że dzieci chętniej sięgają po serwowane na obiad mięso. Jeśli więc masz w domu niejadka, dosypuj płatki także do kotlecików z piersi kurczaka. Smacznym dodatkiem do panierki są również płatki migdałów.

  • Chrupiące pałeczki z kurczaka

    ...– 260 kcal, cena 2,20 zł. Chrupiąca panierka sprawia, że dzieci chętniej sięgają po serwowane na obiad mięso. Jeśli więc masz w domu niejadka, dodawaj płatki także do kotlecików z piersi kurczaka...

  • Świąteczne pieczenie z nadzieniem

    Sposób przygotowania 1. Mięso pokrój na pojedyncze piersi, umyj i osusz. Rozbij tłuczkiem na grubość ok. 4 mm. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę i wymieszaj z listkami tymianku, serkiem...

  • Aromatyczne zupy dyniowe

    ...moreli, mięty, chili. Z szaszłykami drobiowymi Składniki: 80 dag miąższu dyni 25 dag marchewek 1 cebula 2 ząbki czosnku 750 ml bulionu drobiowego 40 dag filetów z piersi...

  • Obiad dla zabieganych

    ...z piersi indyka 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oleju 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku 300 ml śmietany kremówki 1 pęczek bazylii 2-3 gałązki natki pietruszki albo kolendry sól...

Artykuły na temat: piersi smażone na pergaminie
  • Dietetyczne zastrzyki młodości: Co jeść po 50

    ...zapobiega zwyrodnieniu nerwów obwodowych i chorobie Alzheimera. Ile jeść: 2-3 razy w tyg. 20 dag. Ważne zasady przyrządzania: gotuj mięso w wodzie i na parze, duś bez tłuszczu w folii i pergaminie. To(...) działaniem promieni słonecznych; lignany, substancje, które obniżają zły cholesterol i poziom cukru we krwi, ograniczają również ryzyko wystąpienia nowotworów piersi i prostaty. - orzechy włoskie...

  • Uwielbiasz smażone dania, ale martwisz się, że są zbyt tłuste i niezdrowe? Nie musisz z nich rezygnować, tylko przygotowuj je tak, by nie traciły cennych wartości odżywczych. Doświadczeni kucharze namawiają wszystkich entuzjastów gotowania, by podczas codziennego przygotowywania posiłków korzystali z kilku sprawdzonych trików, dzięki którym ograniczysz wytwarzanie się szkodliwych dla ludzkiego organizmu związków chemicznych oraz sprawisz, że gotowane przez ciebie potrawy zachowają maksimum...

  • Rozmaitości z indyka

    Gulasz indyczy Składniki na 4 porcje : 2 cukinie,15 dag pomidorków koktajlowych, 60 dag filetu z piersi indyka, 2 łyżeczki margaryny,1 limonka, sól, 250 ml śmietany kremówki, pieprz(...) 6 porcji: 1 czerstwa bułka (kajzerka),1 kg filetu z piersi indyka,3 cebule,1 pęczek natki pietruszki, 20 dag owczego sera,1 jajko, sól, pieprz,50 dag truskawek, 6 gałązek tymianku, 3 łyżki białego octu...

  • Uwielbiasz smażone dania, ale martwisz się, że są zbyt tłuste i niezdrowe? Nie musisz z nich rezygnować, tylko przygotowuj je tak, by nie traciły cennych wartości odżywczych. Fot. 123RF/Picsel Doświadczeni kucharze namawiają wszystkich entuzjastów gotowania, by podczas codziennego przygotowywania posiłków korzystali z kilku sprawdzonych trików, dzięki którym ograniczysz wytwarzanie się szkodliwych dla ludzkiego organizmu związków chemicznych oraz sprawisz, że gotowane przez ciebie potrawy...

  • Wiwat, szparagi

    Placek z salami i szparagami Składniki na 4 porcje: 3 płaty mrożonego ciasta francuskiego, 5 dag mrożonego groszku, 5-6 pędów zielonych szparagów, sól, 5 pomidorków koktajlowych, pieprz, 12 dag fileta z piersi kurczaka, 1 łyżka oleju, 12,5 dag gęstej kwaśnej śmietany, 5 dag salami, 1 jajko, 1 żółtko, 3 łyżki śmietany kremówki, 3 gałązki estragonu. Płaty francuskiego ciasta rozmrozić...

  • Gotowanie warzyw wydaje się jedną z najzdrowszych form ich przygotowywania. Jednak najnowsze wyniki badań rzucają nowe światło na ten pogląd. Okazuje się bowiem, że znacznie korzystniejsze dla naszego organizmu może być ich… smażenie! Fot. 123RF Zazwyczaj, gdy chcemy przygotować naprawdę zdrowy posiłek, rezygnujemy ze smażenia potraw, decydując się na ich gotowanie lub pieczenie. W końcu cóż mogłoby być zdrowszego niż porcja warzyw ugotowanych na parze? Okazuje się jednak, że niektórzy...

  • Czas na kurki

    ...: 30 dag piersi z kurczaka, 40 dag kurek, cebula, sól, pieprz, słodka papryka, olej, kieliszek czerwonego półwytrawnego wina, pęczek szczypiorku, 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Mięso...

  • Na polskich stołach od lat królują zasmażane pierogi i kotlet schabowy w chrupiącej panierce. Można wiele mówić o niezdrowych przyzwyczajeniach Polaków, ale prawda jest taka, że nasza dieta szybko się nie zmieni, ponieważ uwielbiamy smażone potrawy. Zamiast więc walczyć z gustami kulinarnymi, zacznijmy od „odchudzenia” naszego tradycyjnego menu. Dietetyczna jajecznica Jajka zawierają świetnie przyswajalne białko (które zaspokaja apetyt i zwiększa uczucie sytości), przyspieszają przemianę...

  • Odświętny obiad

    .... 3. Plasterki sera i pomidorów lekko oprószyć solą oraz pieprzem. Układać na przemian z plastrami usmażonego bakłażana w zgrabne wieżyczki. Polać pesto. Przed podaniem danie można udekorować listkami świeżej bazylii albo oregano. Pieczeń z grzybami Składniki na 6 porcji: 1,2 kg fileta z piersi indyka, sok z cytryny, szałwia suszona, 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 20 dag pieczarek ew...

  • Jak wiadomo, kurczak jest jednym z najzdrowszych rodzajów mięsa. Jest bogate w proteiny, witaminy i minerały, a do tego bardzo prosto je przygotować. Niestety, naukowcy mają dla nas porcję niepokojących doniesień. Fot. 123RF/Picsel Drób bardzo często gości na naszych stołach - bez względu czy gotujemy tradycyjne, polskie dania czy też może sięgamy po propozycje z kuchni azjatyckiej lub amerykańskiej. W każdej z tych tradycji kulinarnych bez większego problemu odnajdziemy przepisy z...