• Informacje na temat:

    pierś z kaczki sos

Przepisy na temat: pierś z kaczki sos
  • Pierś kaczki w glazurze miodowo-lukrecjowej

    Składniki: 4 piersi kaczki pęczek botwinki 60 g imbiru 60 g soli morskiej gruboziarnistej 60 g cukru 200 ml oliwy z oliwek 50 ml miodu 40 ml sos ostrygowego łyżeczka kory lukrecji łyżka octu sól pieprz 100 ml koncentratu buraczanego 15 g trawy cytrynowej 100 g pierników 60 g poziomek opcjonalnie Sposób wykonania: Pierś kaczki opłucz...

  • Przygotowanie kaczki według mojego przepisu nie jest zbyt pracochłonne,ale za to efekt koncowy jest wspaniały dla naszego podniebienia.

  • Pierś grillowana z pomidorkami

    Nie masz pomysłu na obiad? Oto przepis na grillowaną pierś z kurczaka.

  • Chyba najsmaczniejszy kawałek drobiu - pierś z kaczki. W dodatku z niesłychanie aromatycznymi suszonymi borowikami... Niebo w gębie! Cała reszta to tylko... reszta.

  • Pierś z kaczki z salsą śliwkową i ryżem z orzeszkami

    Składniki: 2 cebule pół papryczki chili 400 g śliwek 1 łyżka brązowego cukru 75 g octu balsamicznego sól, pieprz 2 piersi z kaczki 3-4 łyżki oleju kawałek imbiru (ok. 1 cm) 2 ząbki(...), wlać sos sojowy. Smażyć dalej po minucie z obu stron, zdjąć z patelni i zawinąć w folię aluminiową na ok. 7 minut. Orzechy posiekać. Ryż ugorować wg przepisu na opakowaniu. Zieloną cebulkę pokroić...

  • Propozycja na obiad pełen smaków.

  • ...80 dag piersi kaczki; 2 łyżki borówek ze słoika; 4 czerwone jabłka; 8 szalotek lub małych cebulek; 1,5 szklanki rosołu instant; 4 łyżki kwaśnej śmietany; 3 łyżki oleju; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; sok z 1 cytryny; odrobina tymianku; sól, pieprz; do dekoracji - zielona sałata.

  • Pomysły na jesienny obiad - kaczka kontra pstrąg

    ...postępujemy następująco: "Umyte i osuszone piersi z kaczki solimy, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i nakłuwamy gałązkami rozmarynu. Pozostawiamy na 2 godziny w lodówce pod przykryciem. Wyjmujemy z lodówki i nacinamy pierś po stronie ze skórą (wykonujemy delikatne nacięcia na krzyż). Klarowane masło roztapiamy na patelni i smażymy kaczkę, zaczynając od strony z tłuszczem. Piersi smażymy...

  • Bardzo lubię mięso kaczki z dodatkiem słodkiej nuty owocowej. Dzisiaj zapraszam na pieczoną pierś z kaczki, podawaną z aromatycznym sosem pomarańczowym. Pierś jest delikatna i soczysta, a słodki sos idealnie podkreśla wyjątkowość tego mięsa. Smacznie polecam! :)

Artykuły na temat: pierś z kaczki sos
  • Pierś kaczki z modrą kapustą

    Przygotowanie: 1. Wcześniej zrób marynatę: wymieszaj wino, sos sojowy, posiekany czosnek, rozmaryn, owoce jałowca, sól i pieprz. Włóż do marynaty piersi...

  • Pierś z kaczki z figami i sosem miodowo-pieprzowym

    ...sos. Gotuj na wolnym ogniu jeszcze chwilę. 4. Na talerz przełóż piersi z kaczki, pokrój w poprzek na grube plastry. Serwuj z figami, całość polej sosem miodowo-pieprzowym. Przepis pochodzi(...)1. Piersi z kaczki natnij w kratkę od strony tłuszczu i dopraw solą. Przełóż na zimną patelnię tłuszczem do dołu i smaż na średnim ogniu 6-7 minut, następnie odwróć i smaż kolejne 6-7 minut. Przełóż...

  • Soczysta pierś kaczki

    ...i kieliszkiem wiśniówki. Następnego dnia wytapiamy tłuszcz ze skórki kaczki i odrobinę ją podsmażamy, a potem pieczemy ok. 2 godzin, podlewając sosem. Na bogato Pierś kaczki można faszerować, trzeba(...)Jak przyprawiać? Pierś najczęściej zostawia się na noc w marynacie. Może to być: czosnek, imbir, anyż, miód, sos sojowy. Jeśli chcemy uzyskać orientalny smak, sięgnijmy po tajski sos słodko...

  • Pierś kaczki z jabłkami! Zdradzamy, czym natrzeć mięso przed pieczeniem

    ...kaczki pokrój  w plastry, ułóż na półmisku, polewając sosem  i obkładając podsmażonymi jabłkami. Podawaj gorące, razem z ziemniaczanym purée oraz z np.  z surówkami lub czerwoną kapustą na ciepło(...)Jabłka umyj, ale ich nie obieraj.  Usuń gniazda nasienne i pokrój  w ósemki. Piersi kaczki natnij od strony skóry w krateczkę do głębokości mięsa. Dopraw solą, pieprzem  i natrzyj startą skórką...

  • Jak upiec kaczkę?

    ...faszerowało się w polskiej kuchni kaszą gryczaną, cielęciną, wątróbkami, a nawet wieprzowiną. Nacierało się ją solą, pieprzem i majerankiem i podawało upieczone z żurawiną. Pierś z kaczki (którą dostaniesz i przyrządzisz najszybciej) możesz przygotować w lżejszej wersji.  Jeśli lubisz mocniejsze, orientalne smaki, do kulinarnych prób z udziałem kaczki dobre będą: słodko-pikantny chiński sos chili...

  • ...karmelizować obniż ogień i cały czas mieszając dodaj sos sojowy i ocet ryżowy. Jak się zagotuje dodaj posiekany imbir, czosnek, przyprawy 5 smaków oraz pieprz. Wyłącz i ostudź sos. Na piersi z kaczki od(...)Przepisy Dla 6 osób Czas przygotowania: 20 min Czas marynowania: 2 h Czas grillowania: 10 min Składniki - 6 małych piersi z kaczki Marynata - 2 ząbki czosnku, posiekanego - 1 kawałek imbiru ok...

  • Filety z kaczki w aromatycznym balsamico

    Dwa rozne miesa, na sobotni i niedzielny obiad. Oba pyszne i nowe wiec polecam. Filety z kaczki 4 osoby 1 h marynaty 10 minut przygotowania i smazenia...

  • O, pieczone kurczę!

    ...wykałaczką i piec w odkrytym naczyniu około 1,5-2 godzin. Można ją też upiec po obłożeniu plasterkami pomarańczy, podlewając w trakcie pieczenia sokiem z tych owoców. Sama pierś kaczki doskonale smakuje upieczona z jabłkami i suszonymi śliwkami. Warto spróbować także smakołyku kuchni chińskiej - kaczki po pekińsku, którą przed pieczeniem marynuje się m.in. w sosie sojowym z miodem. Z kolei pieczona...

  • O, pieczone kurczę!

    ...wykałaczką i piec w odkrytym naczyniu około 1,5-2 godzin. Można ją też upiec po obłożeniu plasterkami pomarańczy, podlewając w trakcie pieczenia sokiem z tych owoców. Sama pierś kaczki doskonale smakuje upieczona z jabłkami i suszonymi śliwkami. Warto spróbować także smakołyku kuchni chińskiej - kaczki po pekińsku, którą przed pieczeniem marynuje się m.in. w sosie sojowym z miodem. Z kolei pieczona...

  • Pyszna gruszka

    ...patelni, dodając miód i trochę tymianku. Przyprawą tą obsyp też pierś kurczaka pokrojoną w paseczki. Przysmaż mięso na oliwie, dodaj mascarpone, a po chwili makaron i wymieszaj. Podawaj z sosem z gruszek(...) aromatu i słodkiego smaku. Z tego względu często staje się nadzieniem pieczonej kaczki, filetów z kurczaka, indyka lub karkówki. Gruszki rewelacyjnie sprawdzają się także w sałatkach oraz...

Wideo na temat: pierś z kaczki sos
  • Zmysłowe smaki: Kaczka z rozmarynem

    Kaczka gości na naszych stołach zdecydowanie zbyt rzadko. Proponujemy to zmienić! Koniecznie wypróbujcie przepis na wspaniałą pierś kaczki z rozmarynem w aksamitnym, winnym sosie. Kaczka z rozmarynem - tu znajdziesz dokładny przepis. Wejdź! Polub "Zmysłowe smaki" na Facebooku!

  • Przepis na kruchą kaczkę

    Przyrządzenie kaczki wielu sprawia trudność. Łukasz Konik podając przepis na smażoną pierś kaczki w sosie pomarańczowym zdradził sekret przygotowania perfekcyjnie kruchego mięsa. Danie podane na blanszowanych marchewkach na pewno sprawdzi się podczas wystawnego obiadu.