• Informacje na temat:

    pierogi wegańskie

Przepisy na temat: pierogi wegańskie
  • Malka Kafka: Dieta wegańska jest receptą na zdrowie

    Dieta wegańska jest receptą na zdrowie - przyznaje Malka Kafka. Autorka konceptu promującego wegańskie jedzenie przekonuje, że tradycyjna polska kuchnia nie jest zagrożona, choć Polska jest na 4. miejscu na świecie pod względem liczebności wegan.

  • Tak się bałam, że nie będą smakowały tak samo jak tradycyjne. Zupełnie niepotrzebnie. Smakują o wiele lepiej! :) Tajemnicą dobrego smaku jest dużo dobrze przysmażonej cebuli i zakwaszenie farszu ponieważ tofu nie ma tego kwaskowatego posmaku jaki ma twaróg. Ja jeszcze wzbogaciłam smak odrobiną mięty. Z podanych składników wyszło mi 30 pierogów. Zapraszam!

  • Perfekcyjne gołąbki według przepisu Mikołaja Reya

    Gołąbki są często stawiane w rankingach popularności w Polsce na równi z pierogami lub bigosem. Co zrobić, by ich smakiem zaskoczyć rodzinę?

  • Zaskakujące połączenie składników, które sprawia, że pierogi smakują tak, jakby były z mięsem. Pyszne prosto z wody, jeszcze pyszniejsze z patelni!

  • Soczewica - jakie ma właściwości?

    Jadłaś już pierogi z soczewicą? Albo pasztet? W krajach azjatyckich piecze się z niej nawet chleb, a u nas wciąż jest mało znana. Warto po nią sięgać, bo to superfood za małe pieniądze!

  • Propozycja na wegański obiadek z pszenno - gryczanych pierożków z kiszoną kapustą, okraszonych smażoną cebulką z dodatkiem kurkumy i pieprzu cayenne. Całość podana z lekką surówką z marchewki i korzenia pietruszki.

  • Dieta bezglutenowa - z czym to się je?

    ...było największym wyzwaniem? Marta Szloser: - Dla mnie wyzwaniem obiadowym było ciasto na pierogi, ale kiedy odkryłam przepis na pierogi zaparzane z mąki pszennej, postanowiłam zrobić takie w wersji(...) dopracować i zamieścić w książce. Wanda Gąsiorowska: - Jeśli miałabym wskazać dania pracochłonne, wymagające powtórek, to były to niewątpliwie pierogi, którym Marta stawiła czoła tak skutecznie, że...

  • Proponuję dziś przepis na pyszne łazanki z kapustą kiszoną i pieczarkami. Proste, łatwe i bardzo smaczne. I wegańskie. Serdecznie polecam :-)

  • Wigilia i Boże Narodzenie dla dzieci

    ..., który może podrażniać przewód pokarmowy. Zdecydowanie należy też unikać potraw zawierających grzyby (uszka, kapusta z grzybami, pierogi wigilijne, krokiety). Dlaczego? Są one bowiem ciężkostrawne dla...

  • Czas na smaki Japonii, ale w wersji wegańskiej. Niektórzy do sushi przekonują się od razu, inni potrzebują czasu :) Do przygotowania potrzebować będziecie bambusowej maty, ale jeżeli takiej nie posiadacie, to równie dobrze można wykorzystać elastyczną podkładkę pod talerze. Danie o efektownym wyglądzie, więc warto spróbować.

Artykuły na temat: pierogi wegańskie
  • Wegańska wigilia i Boże Narodzenie

    Zapamiętana z dzieciństwa magia świąt Bożego Narodzenia sprawia, że nawet jako dorośli czekamy na nie niecierpliwie przez cały rok. Świąteczne zapachy i smaki są dla nas prezentem samym w sobie – bez względu na to, jakimi zasadami kierujemy się na co dzień. Nie jesz produktów pochodzenia zwierzęcego i nie wiesz, jak zorganizować wegańskie święta? A może masz w tym już nieco doświadczenia, ale...

  • Wigilia w wydaniu wegetariańskim i wegańskim

    Wśród tradycyjnych wigilijnych potraw królują dania mączne - uszka, różnego rodzaju pierogi czy kluski z makiem. Na świątecznym stole pojawia się też kapusta, grzyby, groch i fasola. Jeśli(...) grzybach (czasem przygotowywany na kwasie z kiszonej kapusty) oraz zupę grzybową. Wegetarianie mogą spokojnie zaserwować również pierogi - ruskie, z kapustą i grzybami czy też z serem na słodko. Można...

  • Ida Kulawik „Roślinna kuchnia polska”

    Sto tradycyjnych polskich potraw w wersji wegańskiej – roślinnie, prosto, szybko i zdrowo.

  • Małgorzata Socha: Wspomnienia mają smak i zapach

    Najtrwalsza forma pamięci? Zmysłowa. Ruskie pierogi przywołują obraz babci, niespełnionej aktorki z Podkarpacia. Woń rosołu sceny z domu rodzinnego. Wspaniały jest dźwięk i aura lotnisk – obietnica przygody. Miły dotyk – masaż stóp w Bangkoku. Jestem wrażliwcem, przyznaje Małgorzata Socha i zaprasza nas do zmysłowej podróży w czasie.

  • ​Najedzeni Fest! Na cyku

    ...i przysmaki kuchni koreańskiej oraz wszelkie pierogi, w tym te wegańskie od Babci Władzi. Na mięsożerców czeka kuchnia polska z restauracji Nowy Spichlerz i Talerz. Ta edycja obrodzi w stoiska z doskonałymi słodyczami: sernikami, bezami i wieloma innymi kulinarnymi rozkoszami - także w wersji wegańskiej. Oczywiście będzie też można kupić sporo produktów, które wyposażą nasze spiżarnie: świetny olej...

  • Soczewica – cenna roślina strączkowa

    ...wegetariańskiej lub wegańskiej, czy też ograniczających mięso w swojej diecie. To także źródło błonnika, kwasu foliowego, witamin z grupy B, K i A, magnezu, potasu czy fosforu.  Oba rodzaje soczewicy(...) pierogów, warzyw faszerowanych lub potraw jednogarnkowych. Doskonale sprawdzi się jako zamiennik mięsa np. w angielskiej zapiekance pasterskiej w wersji wegańskiej. W połączeniu z batatami, groszkiem...

  • Jak świętować, żeby potem nie żałować

    ...kcal, w śmietanie zaś - ok. 100 kcal. Jeden krokiet z kapustą i grzybami to ponad 300 kcal - więcej niż cztery pierogi z wody! Nie żałuj sobie. - W okresie świąt pamiętaj, by wypijać dwa litry płynów...

  • Wesele bez mięsa?

    ...pałaszować swoje porcje. Usmażenie chociażby kotleta sojowego nie powinno stanowić problemu nawet dla najmniej doświadczonego kucharza. Wegańskie i wegetariańskie potrawy nie są trudne do przygotowania(...) z kaszy jaglanej oraz kiełbasy z seitanu, czyli białka pszenicznego, na pewno zaskoczą gości! Czy tylko trawa? Organizacja wesela wegańskiego (czyli bez żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego) nie...

  • Co najchętniej zamawiają Polacy?

    ..., a pierogi - w porze lanczowej. Najbardziej uniwersalna wydaje się kuchnia tajska. Sushi w cenie... wysokiej cenie 56,02 zł - tyle wynosi średnia wartość rachunku za jedzenie z dowozem. Najwięcej...

  • Redakcja poleca: Książki na święta

    ...pszenicy". Autorki zapraszają nas do stołu pełnego tradycyjnych świątecznych przysmaków, jak kutia i pierogi oraz kulinarnych eksperymentów. Mazurek amarantusowy, dorsz pod szparagową pierzynką, pascha(...) znanych! Dla osób restrykcyjnie przestrzegających diety bezglutenowej, czy wegańskiej autorki przygotowały listę zamienników takich produktów jak jajka, mleko, masło krowie, miód, czy ser żółty...

Wideo na temat: pierogi wegańskie
  • Pomysły na kiszoną kapustę

    Dominika Wójciak przygotowała w kuchni "Dzień Dobry TVN" potrawy z kapustą kiszoną. Zwyciężczyni 3. edycji "MasterChefa" zdradziła przepisy na: wegański bigos, pierogi z kapustą i grzybami oraz kapuśniaczki z ciasta krucho-drożdżowego.