• Informacje na temat:

    pierogi ostre

Przepisy na temat: pierogi ostre
  • Pakowańce z ostrym farszem

    Chrupiące i bardzo smaczne!

  • Cynaderki czyli nerki wieprzowe. Są dość proste w przygotowaniu, smakiem przypominają wątrobę. Nie każdy jednak za nimi przepada. Nasze Babcie często przyrządzały ten specjał. Doskonałe również jako dodatek do farszu do pierogów z dudami. Z łatwością można je dostać w sklepach mięsnych.

  • Pierogi z kapustą i grzybami

    Wyjątkowe pierogi na wyjątkowy wieczór.

  • Banalne składniki a danie wyszło pierwsza klasa.

  • Empanadas - pierogi z mięsem

    ..., - 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego, - 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej, - 1/2 łyżeczki soli, - 25 dag smalcu do smażenia Przygotowanie: Przygotuj farsz: rodzynki sparz i osącz. Cebulę(...) składników, dodając tyle zimnej wody, aby miało odpowiednią konsystencję. Rozwałkuj je do grubości 1/2 cm, wytnij krążki o średnicy 10 cm. Łyżeczką nakładaj farsz i sklejaj jak pierogi. Smaż w rozgrzanym...

  • Pierogi na ostro, najlepiej podawać posypane parmezanem:)

  • Tortilla z wołowiną na ostro - Maciej Kuroń

    .... Mieszamy. Tortille: oba rodzaje mąki mieszamy, dodajemy sól, stopione, schłodzone masło i letnią wodę. Zagniatamy ciasto jak na pierogi i zostawiamy na pół godziny pod przykryciem, żeby odpoczęło...

  • Szybka przekąska, idealna w sytuacjach kiedy goście są już pod drzwiami, a nic nie zdążyłaś przygotować ;)

  • Argentyńskie pierożki z mięsem

    Składniki: Ciasto: 25 dag mąki, 12 dag masła, łyżeczka soli, przegotowana zimna woda; farsz: 25 dag mielonego mięsa wołowego, 20 dag cebuli, 2 łyżeczki rodzynek, łyżeczka oliwy, po 1/2 łyżeczki kminku, ostrej papryki mielonej i soli, 25 dag smalcu do smażenia.

  • idealne na męski wieczór przy piwie i tv

Artykuły na temat: pierogi ostre
  • Pieczone pierogi

    Pyszne pierogi w zupełnie nowej odsłonie.

  • Trudno wyobrazić sobie polską kuchnię bez pierogów. To niemal narodowe danie, które na całym świecie kojarzy się z naszym krajem. Fot. 123RF/Picsel W Polsce pojawiły się około XIII wieku, przywędrowały ponoć z Dalekiego Wschodu, a sprowadzono je przez Ruś Kijowską. Najstarszy zapis przyrządzania pierogów znalazł się na kartach pierwszej polskiej książki kucharskiej, czyli Compendium ferculorum z 1682. Znalazł się tam przepis na pierogi z mięsem, a konkretnie z farszem z nerek, łoju oraz...

  • Na słodko czy na ostro?

    ...dania obiadowe na słodko, np. pyszne knedle, pierogi czy zapiekankę bazującą na ryżu lub kaszy jaglanej. W przetworach truskawki lubią towarzystwo rabarbaru i agrestu. Słodkich wariacji z truskawkami...

  • Nie ma co dyskutować: Polacy uwielbiają pierogi. Od kilku lat potrawa ta podbija również światowe salony. Amerykanie, Anglicy, czy też Australijczycy zachwycają się ich smakiem. Tylko jak je przygotować, aby były nie tylko smaczne, ale również bardzo ładne? Fot. 123RF/Picsel Niektórzy twierdzą, że w przypadku pierogów liczy się przede wszystkim wnętrze. Pomysłów na różnego rodzaju farsze - zarówno te słodkie, jak i wytrawne - znajdziecie co nie miara. Jednak naszym zdaniem, równie istotnym...

  • Pieróg obfitości

    .... Ciasto rozwałkuj, szklanką wykrawaj krążki, nakładaj farsz i zlepiaj. Pierogi wrzucaj na osolony wrzątek. Gdy ostygną, odsmaż na oleju. Możesz też smażyć je w głębokim tłuszczu. Wtedy osącz każdy(...) tymiankiem, solą i pieprzem, dodaj siekaną kolendrę. Wlej śmietanę, wymieszaj. Sos podawaj osobno. Pierogi z gryką i grzybami Składniki na 5 porcji (20-25) sztuk: 35 dag mąki, 2 jajka, 5 dag...

  • Przygotowane według przepisu Beaty Śniechowskiej będą ciekawą alternatywą dla tradycyjnych, gotowanych pierogów. Równie dobrze smakują na ciepło i na zimno. Składniki: Ciasto: Ok. 180 g masła w temperaturze pokojowej 600 g mąki pszennej + dodatkowo do podsypywania 3 jajka 150 g śmietany 18% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Farsz: 300 g posiekanej, kiszonej kapusty 100 g suszonych grzybów (borowiki, podgrzybki) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego Do...

  • Pierogi z różnych stron świata

    ...farsz: 50 dag botwinki, 20 dag bryndzy, 3 łyżki posiekanego szczypiorku, 1/4 łyżeczki ostrej papryki, sól. Ponadto: świeża botwinka, skwarki boczku, 2 łyżki stopionego masła. Z przesianej mąki, jajka(...) pierogi mogą się rwać podczas lepienia lub rozpadać w gotowaniu. Z ciasta wykrawaj spore krążki. Na każdy nakładaj po porcji farszu botwinowego, a następnie starannie zlepiaj brzegi. Pierogi wrzucaj na...

  • Oto przepis, który w czwartym odcinku programu "Bake Off - Ale Ciacho!" zaprezentował Marcin. Ciasto 200 ml ciepłej wody400 g mąki pszennej (typ 650)20 g świeżych drożdży2 łyżki oliwy z oliwek1½ łyżeczki soli2 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego½ łyżeczki cukru Farsz mięsny 3 mięsiste pomidory 150 g mięsa (po 75 g baraniny i wołowiny)1 cebula szalotka1 zielona papryka3 łyżki oliwy z oliwek sól do smakupieprz do smaku3 pieczarki2 ząbki czosnku10 g długo dojrzewającego sera koziego50 ml...

  • Fantazyjne pierogi

    Niebanalny farsz na pierogi? Może z boczkiem i migdałami lub mozzarellą i oliwkami?

  • Pierogi goszczą w naszym jadłospisie na co dzień i są uważane za jedno z tradycyjnych dań słowiańskiej kuchni. Nie może ich zabraknąć też na naszym wigilijnym stole, dlatego warto poznać kilka przepisów na smaczne, jarskie pierogi idealne na wigilijny stół. Fot. 123RF/Picsel Pierogi to jedno z tych świątecznych dań, które kocha niemal każdy. Serwując pierogi, możemy mieć pewność, że kulinarne oczekiwania naszych gości nie zostaną zawiedzione. Polskie pierogi doceniają nawet najbardziej...