• Informacje na temat:

    pieczone miesa ewa

Przepisy na temat: pieczone miesa ewa
  • Pierogi z gęsiną według Ewy Wachowicz

    Prawdziwy, domowy obiad? Najlepsze będą pierogi, np. z gęsiną. Przepis na to danie podaje na swym blogu dziennikarka i prezenterka telewizyjna Ewa Wachowicz.

  • Menu gwiazd - mule w mleku kokosowym, sałatka ziemniaczana i tadżin

    Mule w mleku kokosowym, sałatkę ziemniaczaną i tadżin polecają Norbi, Ewa Wachowicz i Ryszard Kotys, znany szerzej, jako Marian Paździoch, sąsiad Ferdynanda Kiepskiego. Na deser "Putinówki" i kawa według Zbigniewa Bońka.

  • Przyprawy – więcej niż smak

    ..., zwłaszcza dojrzewających, dań mięsnych, bigosu, gołąbków i innych dań bazujących na warzywach kapustnych. Kminek likwiduje wzdęcia, jest środkiem wiatrochronnym. Wzmacnia serce i stabilizuje system nerwowy(...), przeciwzapalnie, lekko rozgrzewająco. Dobrze dodać go do sosów, grochówek lub innych dań na bazie roślin strączkowych, a także pieczonych i duszonych mięs. Jeśli zależy nam na optymalnym wykorzystaniu...

  • Hummus – nie tylko dla wegetarian

    ...na 12 godzin - zalewając wypłukane ziarna wodą z kranu z dodatkiem łyżeczki sody oczyszczonej. Po upływie wyznaczonego czasu obficie płuczemy nasiona i gotujemy je na wolnym ogniu, dwukrotnie(...) wstawić ją na chwilę do zamrażarki. Kiedy opanujemy wersję podstawową, śmiało eksperymentujmy. Świetnie smakuje hummus z dodatkiem czerwonych buraków, natki pietruszki czy pieczonej papryki. Szukajmy...

  • Siedem warzyw w jesiennym menu

    ...dolegliwościach nerek, wątroby, pęcherza moczowego, zaburzeniach metabolicznych i chorobach układu krążenia. Jedzenie może być naszym najskuteczniejszym lekiem. Najważniejsze jest to, co wybieramy. Ewa...

  • Karp – król jednego wieczoru

    ...pieczonego w foli, niż jeden ogromny - grubo panierowany i smażony w głębokim tłuszczu. Detale mają znaczenie. My mamy wybór. Również jeśli chodzi o miejsce i warunki zakupu karpia. Idealnie byłoby kupić rybę karmioną przez trzy sezony naturalną paszą - tyle trwa cykl hodowlany karpia. Sprzedawca ma obowiązek udzielić nam takiej informacji. Pytajmy. Warto wybierać świadomie. Ewa Koza, dietetyk...

  • Jarmuż – przysmak, który kocha przymrozki

    .... Łagodnym dopełnieniem dla smaku jarmużu i kompozycji włoskich ziół stanie się przede wszystkim gouda oraz ser podlaski - podpowiada Ewa Polińska z MSM Mońki. Zielona przekąska Czy chipsy mogą być...

  • Słownik trudnych terminów kulinarnych – czego nie wiemy jeszcze o gotowaniu?

    Czym jest flambirowanie, déglaçage, stir fry czy sous-vide? Choć metody te brzmią nieco egzotycznie, z pewnością wykorzystywane są w domowej kuchni częściej, niż można by się tego spodziewać. Tym, co(...) najczęściej wykorzystywanych w kuchni produktów (warzywa, mięso, jajka, ryby), choć w rezultacie smakują i wyglądają one nieco inaczej, niż moglibyśmy się spodziewać. Jak dokładnie przebiega gotowanie sous...

  • Ziemniak na zdrowie

    Być może wynika ono z nawyków kuchni staropolskiej. Ziemniaki serwowane były najczęściej z tłustym mięsem i obficie polewane tłuszczem. Taki posiłek musiał mieć dużo kalorii. Nie wiedzieć dlaczego(...) przygotować?  Gotowane na parze albo pieczone w mundurkach, w piekarniku, zachowają najwięcej wartości odżywczych. Przy gotowaniu w wodzie, znakomitą część najcenniejszych składników, niestety wylejemy z wodą...

  • Gotowanie to moja wielka pasja

    ...po maśle. Tak jak na przykład dzisiaj. Rano uzgodniłyśmy, że mama zrobi flaczki dla całej rodziny, a ja zrewanżuję się schabowymi roladkami i faworkami na deser. W ich przygotowaniu asystował mi(...) dzień jadamy tradycyjnie. Ja co prawda przepadam za oryginalnymi połączeniami, na przykład lubię mięsa nadziewane słodkimi owocami, ale rodzina nie podziela tych upodobań. Więc gotuję dla nich...

Artykuły na temat: pieczone miesa ewa
  • Ewa Wachowicz: Potrawy inspirowane jesienią

    W 343. odcinku programu "Ewa gotuje" Ewa Wachowicz proponuje potrawy inspirowane złota polską jesienią.

  • Ewa Wachowicz gotuje: Bulion po magnacku

    Ewa Wachowicz na poszukiwanie swoich kulinarnych inspiracji wybrała się do Kozłówki. Po odwiedzinach w jednej z najpiękniejszych rezydencji magnackich przygotowała potrawy kuchni szlacheckiej.

  • Ewa Wachowicz: Jestem ze wsi i się tego nie wstydzę!

    Kiedy jurorka "Top Chefa" i była Miss Polonia Ewa Wachowicz pojawia się w Klęczanach koło Gorlic wszyscy się cieszą. Klęczany to mała wioska: kilkanaście domów, żadnych ulic, tylko przysiółki. Wszyscy się tu znają. Jednego dnia robią u Wachowiczów, jutro u innego sąsiada. Razem szybciej się pracuje, no i można zdążyć przed niepogodą. Ośmioletnia Ewa nosiła jedzenie żniwiarzom. Parę lat później...

  • Majeranek – przyprawa o działaniu leczniczym

    Majeranek usprawnia procesy trawienne, niweluje wzdęcia, działa przeciwskurczowo, przeciwzapalnie i lekko rozgrzewająco. Ma właściwości dezynfekujące. Dobrze dodać go do sosów, grochówek lub innych dań na bazie roślin strączkowych, a także pieczonych i duszonych mięs.

  • Nowoczesna kuchnia rybna według Ewy Wachowicz

    ..."Rybka lubi pływać" - tymi słowami Ewa Wachowicz zaczyna 342. odcinek programu "Ewa gotuje".

  • Co zrobić, by grill nie szkodził żołądkowi?

    ...pełnowartościowe białko oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe, m.in. omega 3 - mówi w wywiadzie dla agencji informacyjnej infoWire.pl mgr Ewa Marchlewska, dietetyk kliniczny z poradni Mój Dietetyk.  Zastąpienie(...) mięsa pieczonego na otwartym ogniu.  Aby zredukować ilość tych szkodliwych substancji, należy używać podczas grillowania specjalnych tac lub folii aluminiowej. Dobrym sposobem jest również...

  • Życie o smaku kawy

    O potrawce z tapira, modzie na wielkie pośladki i o tym, dlaczego Kolumbijki nie potrafią gotować - opowiada Ewa Kulak-Carvajal, która od 13 lat mieszka w Kolumbii.

  • Mapa smaków mojego życia

    Jak smakuje miłość? Czym pachnie pierwsza podróż? Mają w głowie obrazy związane z najważniejszymi dla nich momentami, ale przede wszystkim – smaki, które towarzyszyły tym chwilom. Kucharze Anna Starmach, Ewa Wachowicz i Grzegorz Łapanowski rysują kulinarną mapę swojego życia.

  • Mamo dorośnij!

    Znów się wygłupiasz! Anita jest prawniczką. Lubi sprowadzać świat do zasad i paragrafów. Ewa, jej matka, woli luz, rocka i "spontan". Inspiruje córkę polotem i martwi życiową nonszalancją(...) przekrzyczeć Ozzy’ego Osbourne’a. Patryk, kolega z firmy, wpadł, żeby pomóc Anicie przydźwigać lustro dla mamy. Otarł się trochę o ścianę, włoska marynarka ma na plecach ślad wapna. Ewa zaraz zorganizuje szmatkę...

  • Najważniejsze zasady diety Ewy Wachowicz

    ...regularnie, co ok. 2,5 godz., bo lepiej zjeść 5-6 porcji w ciągu dnia niż jeden obfity posiłek wieczorem. W ten sposób wyregulujesz metabolizm i poprawisz samopoczucie. Słodka dyspensa W tygodniu Ewa...