• Informacje na temat:

    pieczarki i łopatka

Przepisy na temat: pieczarki i łopatka
  • Pieczona łopatka wieprzowa

    Mięso opłukać, osuszyć, skórę lekko ponacinać w kratkę. Łopatkę oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Posmarować musztardą. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do macerowania na noc do lodówki. Następnego dnia cebule obrać, pokroić w cząstki. Marchewki obrać, pokroić na kawałeczki. Pora oczyścić, pokroić na kawałeczki. Pieczarki oczyścić papierowym ręcznikiem. Tymianek opłukać, osuszyć...

  • pomysł na coś innego niż niedzielne kotlety..

  • Rolada rzymska z pieczarkami

    ...2 łyżki musztardy 2 jajka 4 ząbki czosnku 1-2 łyżki masła 1 łyżka oleju sól pieprz Przygotowanie: 1. Bułkę namocz w wodzie. Cebule obierz z łupin, drobno posiekaj. Pieczarki umyj i pokrój w kostkę. Na rozgrzanym maśle zeszklij cebulę. Połowę cebuli odłóż, do pozostałej dodaj pokrojone pieczarki. Smaż, od czasu do czasu mieszając, aż wyparuje cały płyn. Na koniec dodaj...

  • smaczne połączenia mięska w sosie własnym z warzywami:)

  • Chrupiąca pieczeń z łopatki

    Aromatyczna pieczeń z chrupiącą skórką.

  • Sprawdzony przepis na "Łopatka z pieczarkami"

  • Przygotowanie Umytą i osuszoną cielęcinę należy posolić, popieprzyć i natrzeć czosnkiem. W rondlu rozgrzać oliwę, włożyć cielęcinę i przysmażyć. Dodać, cebulę, pieczarki, papryczkę chilli, zalać bulionem, białym winem i dusić do miękkości. Dodać warzywa euro-mix, przyprawy i dusić do miękkości. Przed podaniem dodać śmietanę i świeży majeranek. Danie podajemy z białym ryżem długoziarnistym lub...

  • Wypróbowany przepis na "Łopatka z pieczarkami"

  • Szaszłyki mięsno-warzywne z sosem czosnkowym

    Składniki: 300g mięsa wieprzowego (łopatka, karczek) lub drobiowego 3 średnie cebule 2 papryki       10 średnich pieczarek       150g boczku wędzonego        1/4 szklanki oleju(...) kawałki, cebulę na ósemki, a pieczarki pozostawić w całości. Wszystkie składniki nadziać na przemian na szpatułki. Z oleju, sosu sojowego i przypraw zrobić zalewę, dokładnie wysmarować nią szaszłyki...

  • Szybki i bardzo pyszny obiad.

Artykuły na temat: pieczarki i łopatka
  • Stek z pieczarkami

    ...pieczarki i cebule. Pokrój w plasterki, oprósz solą, pieprzem i brązowym cukrem, podsmaż na złoto.  4. Na drugiej patelni rozgrzej małą porcję oleju. Połóż polędwicę i smaż przez 3-4 minuty. Następnie...

  • Pieczarki to najczęściej jedzony rodzaj grzybów na świecie. Jak je przygotować, aby uniknąć kulinarnej nudy? Fot. 123RF/Picsel Pieczarki można kupić w sklepach przez cały rok, jednak rzadko mówi się o ich prozdrowotnych właściwościach.  Już od wielu lat pokutuje u nas pogląd, że grzyby nie mają w sobie żadnych wartości odżywczych. To nieprawda! Jeśli mówimy o pieczarkach, to mają one w sobie sporo błonnika oraz antyoksydantów, takich jak polifenole, witamina C, D, B2 i B12. Są także dobrym...

  • Omlet nadziewany szynką i pieczarkami

    ...spływać pod spód. 3. Plasterki gotowanej szynki pokroić w paseczki. Pieczarki oczyścić papierowym ręcznikiem, pokroić w plasterki. Cebulę obrać, posiekać. Szczypiorek posiekać. 4. Na drugiej patelni rozgrzać pozostałe masło. Podsmażyć na nim pieczarki. Dołożyć cebulę. Smażyć chwilę, aż stanie się szklista. Posypać solą i pieprzem. Dolać bulion oraz śmietanę. Poczekać, aż całość zawrze, a wtedy...

  • Pieczarki to najczęściej jedzony rodzaj grzybów na świecie. Właśnie teraz możemy zasadzić je w domu. Zobaczmy tylko, czy warto! Fot. 123RF/Picsel Pieczarki to dobry dodatek do wielu dań: świetnie smakują na pizzy i w sosie. Można je gotować, dusić, zapiekać, marynować. Mogą zarówno stanowić farsz, jak i być nadziewane. Swoich zagorzałych wielbicieli ma także zupa pieczarkowa. Pieczarki można kupić w sklepach przez cały rok. Można je też samodzielnie uprawiać w domu lub w ogrodzie. Właśnie...

  • Zimowe grzybobranie

    Pieczarki to pyszny dodatek do zup i dań mięsnych. Dziś kilka klasycznych i mniej znanych przepisów na pieczarkowe dania.

  • Ta ciepła i chrupiąca przekąska bez wątpienia wprawi cię w dobry nastrój. Wystarczy kilka pieczarek, gałązka rozmarynu i dobrej jakości chleb. Proste? Do dzieła! Składniki:- opakowanie małych pieczarek lub dwie solidne garście*- 2 gałązki świeżego rozmarynu- łyżka/dwie masła klarowanego- 2 ząbki czosnku- 1/4 łyżeczki soli wędzonej- świeżo mielony pieprz- sól różowa do smaku- łyżka sosu sojowego tamari - wiejski chleb na zakwasie 2-3 kromki- jogurt roślinny naturalny- bazylia grecka lub mięta...

  • Pyszne z pieca

    .... Pieczona łopatka wieprzowa Mięso opłukać, osuszyć, skórę lekko ponacinać w kratkę. Łopatkę oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Posmarować musztardą. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do macerowania na noc do lodówki. Następnego dnia cebule obrać, pokroić w cząstki. Marchewki obrać, pokroić na kawałeczki. Pora oczyścić, pokroić na kawałeczki. Pieczarki oczyścić papierowym ręcznikiem. Tymianek...

  • Na wielkanocnym stole, oprócz jaj, tradycyjnie pojawiają się wędliny. Niestety, mimo bogatej, polskiej tradycji wędliniarskiej, o dobrą szynkę, baleron czy boczek coraz trudniej. Fot. 123RF/Picsel Wędliny, choć wyglądają zachęcająco w sklepach, po kilku dniach spędzonych w lodówce tracą aromat i świeżość... Dlaczego więc nie pokusić się o przygotowanie ich samodzielnie, za trudne? Nic bardziej mylnego!   Wybieramy się do dobrego mięsnego, rzeźnika lub na wieś i kupujemy wieprzowinę, wołowinę...

  • Gulasz z trzech rodzajów mięsa

    Jakie mięso wybrać na gulasz? Z wieprzowiny na gulasz nadają się: mięso od szynki, łopatka, biodrówka i karkówka, która jednak zawiera sporo tłuszczu i dlatego nie jest polecana osobom na diecie. Z mięsa wołowego najlepsze będą: goleń, łopatka, pręga, karkówka albo udziec. Natomiast wszystkim, którzy ze względów zdrowotnych lub dla szczupłej figury unikają tłuszczu, polecamy mięso drobiowe, np...

  • Smaczny i szybki obiad? Siostra Anastazja i siostra Salomea proponują kurczaka w winie z surówką z rukoli i pomidorków. Palce lizać. Filety z kurczaka duszone w czerwonym winie Składniki: 60 dag filetów z kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku 50 dag pieczarek zamkniętych 1 szklanka wytrawnego wina czerwonego sok z 1 cytryny 1/3 łyżeczki ziół prowansalskich 3-4 łyżki oliwy sól pieprz Wykonanie: Cebule obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i drobno posiekać. Pieczarki wymyć. Mięso wymyć,...