• Informacje na temat:

    pasztet z watrobki i boczku

Przepisy na temat: pasztet z watrobki i boczku
  • Pasztet z jajkiem

    Składniki 6 porcji: 80 dag karkówki 20 dag wątróbek drobiowych 15 dag surowego boczku 1 duża cebula 8 jajek 1 czerstwa kajzerka 120 ml mleka 2 łyżki masła zioła(...) boczek umyj, osusz, Pasztet z jajkiem 6 porcji 35 min ok. 60 min pokrój na kawałki. Przygotowane mięsa zmiel razem z odciśniętą bułką i wątróbkami. Do masy mięsnej wbij pozostałe jajka. Przypraw do...

  • D jak domowy pasztet

    Składniki: 0,5 kg piersi z kurczaka 0,5 kg łopatki wieprzowej 0,5 kg wątróbki drobiowej 350 g boczku   6 listków laurowych 6 ziaren ziela angielskiego 8 ziaren czarnego pieprzu   pęczek włoszczyzny 3 duże cebule 4 ząbki czosnku łyżeczka gałki muszkatołowej 4 łyżki majeranku 100 g suszonej żurawiny np...

  • Pasztet w cieście z żurawiną

    Składniki na 10 porcji: - 35 dag wątróbki drobiowej, - 2 jajka, - po 25 dag piersi kurczaka i boczku, - 1/2 litra mleka,olej, - ząbek czosnku, - 3 kromki chleba bez skórki, ziarna jałowca i pieprzu, - 2 polędwiczki wieprzowe, - 12 plastrów boczku (do owijania), - tymianek, - 2 łyżki winiaku, - 60 dag kruchego ciasta. Przygotowanie: 1. Wątróbkę namoczyć w mleku. Odcisnąć. Boczek...

  • Z grzybami i galaretką

    Do przygotowania galaretki możesz wykorzystać sok porzeczkowy lub wytrawne wino. Taki pasztet prezentuje się znakomicie na świątecznym stole.

  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    .... Grzybowy żur sądecki Za 19 zł: Składniki: ●30 dag wędz. boczku ●500 ml zakwasu na żur (żytniego) ●pietruszka ●1/3 selera ●2 ząbki czosnku ●cebula ●30 dag kiełbasy ●125 ml śmietany ●kminek(...), kminkiem, majerankiem i ew. pieprzem. Dolej śmietanę. Dodaj pokrojone w plasterki i podsmażone: kiełbasę i boczek wraz z tłuszczem, ziemniaki i grzyby. Za 14 zł: Składniki:  ●20 dag boczku...

Artykuły na temat: pasztet z watrobki i boczku
  • Pomysł na pasztet

    Domowy pieczony z mięsa wieprzowego, boczku, wątróbki, kurczaka i z dodatkiem cebuli oraz czosnku to pyszna potrawa. Może być podawana zarówno jako danie główne, jak i w plasterkach na kanapki.

  • Swiateczny i nie tylko pasztet mojej Babci.

    ...  Ania. Prosisz i masz.     Watrobka cieleca w tym pasztecie jest bo pasztet bez watrobki to nie pasztet.     Moja babcia robila z zajaca. Ale ja...

  • Domowe pasztety

    Samodzielnie przygotowany pasztet, mięsny lub wegetariański, wybornie smakuje ze świeżym pieczywem albo jako nadzienie do kruchych babeczek.

  • Gofry gryź!

    ...posiekana czerwona papryczka chili, 50 ml oliwy z oliwek, 100 g boczku bez skóry, 2 łyżeczki wędzonej papryki, 1 łyżeczka mielonego kuminu, 3 liście tymianku, 1 świeży liść laurowy, 700 ml bulionu(...) z ognia. Dodaj ocet i chorizo, dopraw solą i pieprzem. Gofry podawaj z fasolą, chorizo i gorącymi jajkami w koszulkach. Żytnie gofry z pasztetem, galaretką z porto i korniszonami  (na 12 gofrów) Czas...

  • Wielkanocne przysmaki z Mazowsza

    ...farszu. Jajka usmaż na złoto farszem do dołu na rozgrzanym oleju. Udekoruj. Domowy pasztet mazowiecki Składniki: po 1 kg wieprzowiny i wołowiny, 1/2 kg boczku, 3 cebule, 1/2 dł. bułki, 5 dag(...)Biały barszcz na zakwasie Składniki: 2 litry wywaru z wędzonki (ugot. np. na chudym boczku lub wędz. kiełbasie), zakwas z mąki pszennej razowej, liść laurowy, ząbek czosnku, 3 ziarna ziela ang...

  • Wątróbka na trzy sposoby

    Delikatesowy pasztet z kaczki Składniki na 12 porcji: 1 cebula, 1 łyżka smalcu, 250 g wątróbki kaczej lub innej drobiowej, 1 kaczka (ok. 2 kg), 250 g boczku, 250 ml wytrawnego czerwonego wina(...)), posiekany tymianek, koniak oraz śmietanę. Składniki wymieszać na jednolitą masę. Dorzucić orzeszki pistacjowe. Masę delikatnie przemieszać. 3. Formę na pasztet wyłożyć plastrami słoniny. Napełnić...

  • Jak jeść zdrowo przy...

    ...zawiera ono dużo kwasu arachidonowego (omega- 6), który sprzyja stanom zapalnym stawów. Unikajmy zwłaszcza mięsa z tzw. widocznym tłuszczem np. karkówki, golonki, boczku. Rzadziej jedzmy też parówki, kiełbasę salami, pasztet, kaszankę, baleron i mielonkę. Chorym stawom nie sprzyjają również alkohol, mocna kawa i herbata. Zwiększają one braki wapnia w organizmie i zmniejszają przyswajalność białka...