• Informacje na temat:

    papryczki i karkówka

Przepisy na temat: papryczki i karkówka
  • Karkówka z papryczką chilli

    Sposób przygotowania 1. Mięso pokrój w grubą kostkę, obtocz w mące, wymieszanej z pieprzem oraz słodką i ostrą papryką w proszku. Rozgrzej smalec i podsmaż mięso. Przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej bulionem.  2. Dodaj posiekane papryczki chilli, cebulę, czosnek, pokrojoną czerwoną paprykę, obrane ziemniaki i masło. Przypraw solą, pieprzem, suszonymi pomidorami. Przykryj i piecz około...

  • Marynata z chilli

    Idealna do cięższych mięs, jak np.: karkówka, żeberka.

  • Przepis na sałatkę do mięs z rusztu

    Gorące, wręcz ogniste klimaty to kwintesencja dobrego grilla. Soczyste kiełbaski, chrupiące szaszłyki czy aromatyczna karkówka niezmiennie zachwycają i królują na każdym stole podczas letniego garden party. Kulinarnym dopełnieniem klasyków z grilla mogą być oryginalne dodatki, na przykład sałatka inspirowana słoneczną kuchnią Meksyku.

  • Grill idealny – jak zaskoczyć gości?

    Masz już dość tradycyjnego grilla, na którym można uświadczyć jedynie kiełbasę śląską i spaloną karkówkę? Sprawdź, jak zaskoczysz swoich gości!

  • Placki węgierskie

    Składniki na 4-6 porcji: 1 kg kartofli, 1 duża cebula, 3-4 łyżki mąki, 2 jajka, sól, pieprz, olej Sos: 1/2 kg karkówki,...

  • Mięsa zapiekane w pysznych sosach

    .... Wersja łagodna: zamiast papryczki chili dodaj suszoną bazylię albo przypraw sos słodką papryką w proszku. Błyskawiczny serowy Przepis podstawowy: Do miseczki wbij 3 jajka, wlej 300 ml śmietany kremówki...

  • Bałkański hamburger

    ...po łyżce zimnej wody. 2. Posiekaj drobno wędzony ser, boczek, 2-3 papryczki chili oraz jedną obraną cebulę. Dodaj do mięsa, wyrób. Masę dopraw solą  i pieprzem. Uformuj kotlety. Rozpłaszcz je. Smaż na patelni grillowej po kilka minut z każdej strony. 3. Bułki rozkrój, podgrzej na patelni lub w piekarniku. Pokrój w krążki drugą cebulę (np. czerwoną). Posiekaj umyte pomidory oraz 1-2 papryczki chili...

  • Zimne sosy do mięsa

    ...z wieprzowiną. Serwuj go np. z szaszłykami, kotletami z mięsa mielonego lub choćby z pieczoną karkówką czy schabem. Pomidorowa salsa 2 papryczki chili, 2 pomidory i 1 zieloną paprykę umyj, oczyść, drobno...

  • Mięsa i marynaty do mięs

    Doskonałe na grilla.

  • Pikantne i pyszne.

Artykuły na temat: papryczki i karkówka
  • Pikantny gulasz z grzankami

    Gorący, pikantny gulasz to potrawa idealna na chłodne, jesienne dni.

  • Rodzaje octu. Jaki do czego używać?

    Podpowiadamy, jak go dobrać i czym przyprawić, by pasował do mięs, warzyw, marynat oraz sosów.

  • Colombo z wieprzowiny, z warzywami

      To danie pochodzi z francuskich Antylii. Jest wyjątkowo proste i dość szybkie w przygotowaniu. Jedynie dwa egzotyczne “akcenty” stanowią o jego naturze....

  • Placki

    Placki można usmażyć nie tylko z tartych ziemniaków. Jest na nie mnóstwo sposobów!

  • Obiad pod chmurką

    Grillowane warzywa i karkówka w marynacie Składniki na 4-6 porcji: 1 i 1/2 kg karkówki, przyprawa do mięsa z grilla, 2-4 łyżeczki miodu, po 2-4 łyżeczki musztardy i keczupu, 2 łyżki sosu sojowego(...) przekrój każdą na pół i wyciśnij z nich sok. 2. Skórkę oraz sok z cytryn dodaj do papryczki. Do marynaty dodaj teraz olej lub masło, sól oraz oba rodzaje pieprzu, wymieszaj. W marynacie umieść dzwonka ryby...

  • Podano do stołu

    Jesz zbyt często i za dużo Jesteś na wymarzonym wyjeździe. Chcesz choć na trochę zapomnieć o rygorach dietetycznych. I dobrze, jedzenie ma sprawiać przyjemność. Problem pojawia się, gdy przez kilkanaście dni z kolei jesz za dużo, zbyt słodko i tłusto. Jak tego uniknąć, jeśli w wakacyjnych miejscowościach w ofercie barów i restauracji przeważają smażona ryba z frytkami, szaszłyki, karkówka...

  • Miniaturowa kuzynka kapusty

    ...lub schabu, 70 dag brukselki, 1 strąk czerwonej papryki, 1 strąk papryczki chili, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, 1/2 szklanki mleka, 1/2 pęczka szczypiorku, olej do smażenia, 1 łyżeczka cukru, sól...

  • Pyszne mięso na słodko

    Królik w czekoladzie Składniki na 4 porcje: 4 porcje królika (wcześniej mrożone), kości od combra, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, po 5 dag marchewki oraz selera, 2 czerwone papryczki chili, 6 łyżek(...), piecz godzinę. 3. Po tym czasie dołóż pozostałe pokrojone wraz ze skórką jabłka. Kaczkę z wierzchu posyp pokruszoną minikosteczką Knorr, dołóż pokrojone w talarki, oczyszczone z nasion papryczki chili...

  • Fantazyjne pierogi

    Niebanalny farsz na pierogi? Może z boczkiem i migdałami lub mozzarellą i oliwkami?

  • Pyszne i sycące dania jednogarnkowe

    Mogą być wykwintne i bardzo proste, słynne na cały świat albo stanowiące specjalność tylko jednej pani domu.