• Informacje na temat:

    papryczka ostra w oleju na zimę

Przepisy na temat: papryczka ostra w oleju na zimę
  • Marynowana papryka na zimę

    Bogactwo witaminy C, A i E, potasu, wapnia i żelaza. Papryka to prawdziwa skarbnica cennych składników. Jej smak możemy zachować przygotowując przetwory na zimę.

  • Lato zamknięte w słoiku

    Składniki: 2kg dojrzałych, mięsistych pomidorów 2 łyżeczki oliwy 2 ząbki czosnku łyżeczka drobno posiekanego, świeżego imbiru ostra papryczka chilli ½ szklanki brązowego cukru sok(...) ostra) szklanka octu winnego szklanka cukru 2 łyżeczki soli (najlepiej grubej) łyżka gorczycy 3 - 4 liście laurowe Łyżeczka ziela angielskiego Przygotowanie: 1. Ogórki umyj...

Artykuły na temat: papryczka ostra w oleju na zimę
  • 12 sposobów na zimę... bez bólu!

    ...kulszową Ostra papryczka zawiera silnie rozgrzewającą substancję, kapsaicynę. By przygotować wyciąg do nacierania, 10 dag rozdrobnionych papryczek skrapiamy łyżeczką spirytusu. Po 10 min zalewamy szklanką(...) rybach (łosoś, sardynki, śledzie), oleju lnianym, rzepakowym i oliwie z oliwek. Prawoślaz na uciążliwą zgagę Kwaśne odbijanie i piekący ból po posiłku złagodzi herbatka z prawoślazu. Zioło to...

  • Słodkie przetwory przyrządzamy wówczas, kiedy w sklepach półki pełne są świeżych i pachnących owoców. Chcąc utrwalić smak lata, decydujemy się zamknąć go w słoiku razem ze słodyczą owocu. Fot. 123RF/Picsel Najbardziej popularny jest dżem, który przyrządza się z owoców, gotowanych z dużą ilością cukru, aż do uzyskania pożądanej gęstości. Niekiedy, aby osiągnąć lepszy efekt, używa się do tego procesu specjalnego cukru żelującego lub dodaje substancji żelującej. Najczęściej jest to pektyna...

  • Nowe kuracje by zimą nie brać antybiotyków

    ..., gdy domownicy kaszlą i kichają. Przepis: 2 gałązki oregano, 3 ząbki obranego i nakrojonego na krzyż czosnku, 2 papryczki wkładamy do wyparzonej butelki. Zalewamy 500 ml oleju roślinnego lub...

  • Airfryer Philips to wielofunkcyjne urządzenie do smażenia, grillowania i pieczenia. Dzięki wyjątkowej technologii opływu powietrza RapidAir gwarantuje do 80% mniej tłuszczu w twoim jedzeniu, zapewniając doskonały smak potraw. W urządzeniu Airfryer można więc przygotować zdrowe jedzenie, które jest chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, używając bardzo małej ilości tłuszczu lub w ogóle z niego rezygnując. Nie potrafisz zrezygnować ze smażonych potraw, choć masz świadomość, że ociekające...

  • Ostro i orientalnie

    ...chipsami typu nachos.  Indyk po azjatycku Składniki: 400 g piersi z indyka, pół brukwi (lub korzenia selera), pęczek dymek, słoik małych kolb kukurydzy, 200 g ryżu basmati, sól, 2 łyżki oleju, 300

  • Pieprz czarny mielony lub ziarnisty czy pieprz ziołowy? Galeo podpowiada do czego i kiedy go dodać, żeby najlepiej podkreślić smak i aromat potraw. To oprócz soli jedna z najbardziej uniwersalnych przypraw. Fot. 123RF/Picsel Jak uzyskać pieprz? Jego wartość doceniono już wieki temu - w średniowieczu płacono za niego złotem! Przyprawę stanowią owoce Piper nigrum - pnącej rośliny, którą można uprawiać w krajach strefy tropikalnej i subtropikalnej. Co ciekawe, aby uzyskać pieprz czarny, zbiera...

  • Dieta a odporność na wirusy

    ...-3 o działaniu przeciwzapalnym poprzez spożywanie tłustych ryb morskich lub oleju lnianego wysokolinolenowego. Miód. Dostarcza organizmowi niezbędnych witamin, aminokwasów, enzymów i mikroelementów(...) dostępne świeże, jest czas na zrobienie zapasu w słoiczkach na zimę). Woda z miodem i cytryną. W letniej wodzie rozpuścić łyżkę miodu, np. gryczanego lub lipowego, dolać sok wyciśnięty...

  • Ostra kuchnia – można ją kochać, albo nienawidzić. Miłośnicy ostrej papryki wiedzą doskonale, że pikantne potrawy wciągają. Fot. 123RF/Picsel Na zdjęciu jedna z najostrzejszych papryk świata - chili habanero.   Trochę nauki Za ostrość papryki chili odpowiada kapsaicyna. Nasz organizm, w szczególności błony śluzowe, w kontakcie z tą substancją zachowuje się dokładnie tak, jak w przypadku oparzenia. To dlatego odczuwamy silnie piekący smak, uczucie gorąca, palenia, a nasz mózg w ekspresowym...

  • Pyszne i sycące dania jednogarnkowe

    ...oleju • 2-3 łyżeczki słodkiej, mielonej papryki • łyżka bulionu w proszku (może też być przyprawa typu jarzynka lub kostka bulionowa) • około 3/4 kilograma kiszonej kapusty • 10 dag papryki marynowanej(...) pokrojonego w kostkę • cebula • 2 czerwone papryki • po jednej zielonej i żółtej papryce • 60 dag pieczarek • 30 dag pomidorków koktajlowych • kilka gałązek tymianku • 4 łyżki oleju • 3 listki...

  • Wiosna za oknem, w sercu i na talerzu! Tak, zdecydowanie cieszymy się z nadejścia upragnionych, cieplejszych dni. Fot. materiały prasoweW tym czasie jednak wielu osobom może doskwierać tzw. „przesilenie wiosenne", któremu towarzyszy senność, problemy z koncentracją i ogólne osłabienie. Nie pomaga również fakt, że po zimie może brakować nam wielu cennych witamin. W jaki sposób wzmocnić organizm i z uśmiechem na twarzy przywitać wiosnę? Na talerzu musi być zielono i pysznie!Fasolka szparagowa,...