• Informacje na temat:

    pałeczki w sosie

Przepisy na temat: pałeczki w sosie
  • Słodko-ostre pałeczki

    Dzisiaj przepis na pałeczki z kurczaka. Pamiętajmy, że to danie mogą jeść starsze dzieci. Apetyczną dekoracją potrawy będą grillowane warzywa. W tej roli dobrze sprawdzą się ćwiartki pomidorów i plastry cukinii.

  • Jak używać sosu sojowego do sushi?

    W dawnej Japonii nie było ani talerzyków, ani pałeczek, dlatego mistrzowie sushi nakładali sos sojowy bezpośrednio do potrawy. Na pamiątkę tego zwyczaju, w Japonii sos sojowy przykłada się do ryby.

  • Faux-pas w japońskiej kuchni - czyli jak należy jeść sushi

    ..."fast foodu" zdarza się nam popełniać podstawowe błędy. "Często ludzie zatracają świeży, delikatny smak surowej ryby maczając obficie sushi w sosie sojowym, zamiast używać go oszczędnie, jedynie w celu uzupełnienia smaku. Nie zanurzajmy całego sushi w sosie sojowym, skropmy nim delikatnie rybę" - instruuje na łamach "Independent" Mark Edwards, szef kuchni Nobu w Londynie i Nobu Berkeley. Inną...

  • Makaron po chińsku - przysłała Blabla

    Paczka makaronu sojowego; pierś z kurczaka; mieszanka warzywna (najlepiej do chińszczyzny); 1 jajko; sos sojowy; olej do smażenia; czosnek; pieprz; sól; papryka ostra

  • Kulinarna przygoda zza Wielkiego Muru

    ...porównując zastawę na europejskim stole i dwie drewniane pałeczki łatwo wywnioskować, że łatwiej nauczyć się posługiwania pałeczkami niż sztućcami. W restauracjach mile widziane jest jedzenie pałeczkami(...) się z kuchnia kantońską. Są to najpopularniejsze przepisy, znane w Europie. Specjałem tego regionu jest wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym, żeberka w miodzie, czy pierożki. Przysmakiem są także...

  • Gruszki w cieście z czekoladą

    Składniki: 4 gruszki op. ciasta francuskiego 4 szkl. wody 2 szkl. cukru szkl. miodu 1/2 cytryny laska wanilii 4 pałeczki cynamonowe 8 goździków czekolada Przygotowanie: Gruszki obierz(...) i laskę wanilii, cytrynę, pałeczki cynamonowe i goździki. Gotuj gruszki na małym ogniu, aż staną się miękkie. Piekarnik rozgrzej do temperatury 200°C. Rozłóż ciasto francuskie na stolnicy i pokrój je na...

  • Masło smażymy z mąką i rozprowadzamy mlekiem. Dodajemy ser, 2 żółtka i mieszamy na gładki i gęsty sos. Studzimy i wkładamy do lodówki na około 15 min. Zimny sos dzielimy na trzy części. Do jednej dodajemy szczypiorek do drugiej szynkę, natomiast trzecią część pozostawiamy bez dodatków. Stolnicę oprószamy mąką i nabieramy łyżeczką porcję sosu i toczymy z nich pałeczki. Następnie panierujemy...

  • Sushi ze świeżym tuńczykiem i ogórkiem

    ...z sosem sojowym( ok. ½ łyżeczki wasabi i 50ml. sosu sojowego). Maczać porcje sushi w powstałym sosie używając pałeczek bądź rączek. Smacznego!

  • Sekrety tajskiej kuchni

    Jest uważana za jedną z najlepszych kuchni świata, a jej popularność wciąż rośnie. Przekonaj się na czym polega sekret oryginalnego smaku tajskich potraw.

Artykuły na temat: pałeczki w sosie
  • Grillowane pałeczki

    Przygotować marynatę z oliwy, utartego imbiru, soli, pieprzu i kolendry wymieszanych z plastrami pomarańczy, cytryny i limonki. Marynować w niej przez co najmniej 12 godzin (najlepiej w lodówce) umyte i osuszone pałeczki kurczaka. Pałeczki grillować na grillu ogrodowym, w piekarniku lub na patelni grillowej około 20 minut, polewając sosem z marynaty (owoce usunąć). Gorące mięso posypać...

  • Wakacyjne SOS dla włosów

    ..."Upiększać, nie udziwniać"- to motto Macieja Wróblewskiego, stylisty fryzur gwiazd - tym razem w kontekście wakacji! Głowa pełna pomysłów, czyli - pomysły na głowie: kwiaty we włosach, bandamki, muszelki, a nawet... pałeczki do sushi! Kitki, koki, pół-koki - czyli plażowo-wakacyjny pomysł na siebie oraz moda na... "mokre" włosy. Poza tym o tym, jak chroniąc włosy, jednocześnie je upiększać...

  • Sztuka jedzenia sushi

    ...1. Pałeczki Jedz kawałki sushi pałeczkami. Wymaga to pewnej wprawy, ale warto się nauczyć, bo to także niezła zabawa. W Japonii etykieta dotycząca pałeczek (hashi) jest niezwykle rozbudowana. Nie(...) specjalne podstawki, odkładaj na nie pałeczki, kiedy ich nie używasz. Dobra wiadomość? Możesz też jeść sushi palcami. Dobre restauracje (sushiya) podają gorący wilgotny ręcznik (oshibori) do odświeżenia...

  • Jak nie jeść sushi? Oto pięć żelaznych zasad

    Sushi jest coraz bardziej popularne w naszym kraju. Wciąż jednak nie wszyscy Polacy wiedzą jak powinno się je jeść. Przedstawiamy pięć zasad, których należy przestrzegać.

  • Sushi krok po kroku

    ...pewna jej świeżości, bo inaczej łatwo o zatrucie. Jeśli nie chcesz ryzykować – postaw na wędzonego łososia, pałeczki krabowe i surowe warzywa. Do sushi używa się ryżu okrągłego shinode (do dostania...

  • Wynaleziony w Chinach „twarożek”

    .... Grzyby shitake pokrój w plasterki. Różyczki brokuła, pokrojoną kapustę pekińską, miniaturowe kukurydze w całości, chińską fasolę i marchew pokrojoną w pałeczki zblanszuj w garnku z posolonym wrzątkiem(...). mango, papają). Tofu zamarynuj w oliwie z oliwek, rozgniecionym czosnku, startym imbirze i sosie sojowym. Po 15 minutach wyjmij je z zalewy i usmaż. Marynatą polej warzywa. Dodaj tofu. Udekoruj sezamem...

  • Żurawina zwalcza infekcje dróg moczowych

    Jednak dopiero od niedawna wiemy, dlaczego tak się dzieje. Zakażenie zwykle wywołują bakterie - pałeczki okrężnicy (Escherichia coli), które osadzają się w drogach moczowych, gdzie powodują stany zapalne. Badania amerykańskie wykazały, że żurawina zmniejsza przyczepność bakterii E.coli do ścianek dróg moczowych, jednocześnie zmniejszając ilość tych bakterii w moczu. Jeśli więc masz skłonność...

  • Odchudzasz się? Zjedz sushi!

    ...krabowym, california roll z wędzonym łososiem oraz czarnym i białym sezamem, a także hoso maki w wersji wegetariańskiej z ogórkiem i marynowaną rzodkwią japońską. Do zestawu dołączane są pałeczki hashi(...)!      Tęczowe dodatki do sushi Zgodnie z japońską tradycją, na każdy kawałek sushi powinno nałożyć się odrobinę chrzanu wasabi, a następnie całość zanurzyć w sosie sojowym. Sushi przegryzamy marynowanym...

  • Obiad - wystawnie

    Gęsie udka w winnym sosie Składniki na 4 porcje: 4 gęsie udka, szczypta tłuczonego kminku, sól, 400 ml czerwonego wina, 2 goździki, 1 laska cynamonu, 1/4 łyżeczki anyżu, szczypta mielonej gałki(...) odkroić około 100 g i pokroić w pałeczki. Resztę łososia zmiksować z niewielką ilością bulionu. Dodać pianę z dwóch białek, sól, szczyptę pieprzu i żółtka. Wymieszać. Liście szpinaku sparzyć wrzątkiem...

  • Chiny to kraj smakoszy

    ..., a pałeczki do chwytania czegoś, co jest czasem daleko, a co trzeba dość delikatnie i precyzyjnie przenieść. Pałeczki nie przestają być najbardziej praktycznym sposobem nakładania sobie do ust(...) orzeszki w sosie - to już wymaga niezłej wprawy, czyli gongfu (stąd właśnie wzięła się nazwa zbiorcza na chińskie sztuki walki kungfu). Nikt natomiast nie zje pałeczkami kotleta - chyba że najpierw...