• Informacje na temat:

    paella z owocami morza i kurczaka

Przepisy na temat: paella z owocami morza i kurczaka
  • Paella

    Składniki: ●1/2 kg kurczaka ●po 100 g ugotowanego groszku i fasoli ●100 g cebuli ●3-4 ząbki czosnku ●200-300 g krewetek (ewentualnie innych owoców morza) ●100 g pomidorów ●200 g ryżu ●olej ●papryka czerwona i żółta ●pieprz, sól, szafran; do dekoracji np. pomidorki koktajlowe Przygotowanie: 1. Kurczaka pokrój, oczyść krewetki. Cebulę oraz czosnek posiekaj, paprykę pokrój. Na...

  • Paella

    Danie dla miłośników owoców morza...

  • Kuchnia andaluzyjska

    ...o świeże migdały oraz doprawiona winogronami. Owoce morza figurują jako składniki wielu zup i potrawek, takich jak "zarzuela de mariscos", ale zwykle są podawane z grilla lub "a la sal" -- pieczone w posypce z soli. Lokalną specjalnością jest smażona ryba lub owoce morza -- anchois, kałamarnica, wątłusz czy sola -- których smak zależy od świeżości połowu i jakości oleju. Najlepiej zamówić...

Artykuły na temat: paella z owocami morza i kurczaka
  • Paella z krewetkami i kiełbasą

    Paella to tradycyjne hiszpańskie danie. Wspaniale smakuje z owocami morza, warzywami i przyprawami. Ta potrawa nie lubi pośpiechu.

  • Uwielbiasz ryby, ale przeraża Cię ich patroszenie i filetowanie? Masz ochotę spróbować raków i krewetek, ale nie wiesz, jak się do nich zabrać? Przeczytaj! 60 potraw z 40 gatunków ryb i frutti di mare! Od prostego makaronu z łososiem po subtelne filety z tuńczyka z limonką! Pierwsza część książki zawiera wskazówki związane z zakupem, przechowywaniem, rozmrażaniem i sprawianiem ryb i owoców morza. Dowiesz się także, jak przyrządzać danie na parze, dusić, grillować i smażyć. Poznasz niezbędne...

  • Sekrety najlepszej Paelli

    Paella jest jednym z najtrudniejszych dań jakie znam.

  • Niektórzy twierdzą, że owoców morza lepiej unikać, gdyż ich spożywanie grozi zatruciem. Inni przekonują, że ze względu na obecność kwasów omega-3 i niską kaloryczność, powinny stanowić podstawę diety osób zmagających się z chorobami sercowo-naczyniowymi. Kto ma rację? Przedstawiamy wady i zalety spożywania owoców morza. Dieta śródziemnomorska wychwalana jest przez dietetyków za bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także błonnika oraz witamin i minerałów. Głównym źródłem białka u...

  • Paella walencjańska

    Przygotowanie: Pomidory obrać ze skórki, miąższ drobno pokroić. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, paprykę w paski. Schab pokroić w kostkę, podudzia z kurczaka natrzeć solą i pieprzem. Na rozgrzanym oleju obsmażyć podudzia z kurczaka (4-5 minut) zdjąć. Następnie smażyć schab (2-3 minuty), zdjąć z patelni. 2-3 minuty smażyć owoce morza, zdjąć. Na pozostałym tłuszczu smażyć pomidory, fasolkę...

  • Wszystkie przepisy zawarte w artykule można śledzić w programie „Bitwa na smaki: David vs Matteo" na kanale Kuchnia + w każdy piątek o godzinie 22:00. Według danych z 2018 r., konsumpcja ryb i owoców morza wynosi w Polsce ok. 12,5 kg na mieszkańca, co przekłada się na prawie ćwierć kilograma tygodniowo. To doprawdy niedużo. Dla przykładu: przeciętny Europejczyk spożywa ok. 23 kg ryb rocznie. Polacy są więc daleko w tyle za innymi mieszkańcami globu. A już z pewnością nie dorównują obywatelom...

  • Sałatka z czerwonym ryżem i kurczakiem

    ...deserów. Paella to tradycyjne hiszpańskie danie. Wspaniale smakuje z owocami morza, warzywami i przyprawami. Ta potrawa nie lubi pośpiechu. 2. Umyj i ugotuj fasolkę w osolonej wodzie (przez ok. 8 minut(...) wrzątkiem i pokrój na kawałki. Groszek rozmroź i ugotuj. 5. Pokrój mięso w plastry, posyp solą i pieprzem. Obsmaż. 6. Wyłóż ryż na półmisek. Dodaj karczocha, kurczaka, morele, fasolkę, groszek i rukolę...

  • Zdrowa i smaczna owsianka to idealny pomysł na śniadanie. Zagwarantuje ci energię do działania przez cały dzień. SKŁADNIKI - 5 łyżek płatków owsianych - 150 ml mleka - 1/2 jabłka - 8 borówek - 1 nektarynka bądź inny owoc np. maliny - 4 posiekane orzechy laskowe albo łyżeczka płatków migdałowych PRZYGOTOWANIE Krok 1Mleko zagotowujemy w garnku. Zalewamy nim płatki owsiane i odstawiamy na parę minut, aby płatki napęczniały.Krok 2Pół jabłka kroimy w drobną kostkę bądź ścieramy na tarce o grubych...

  • Wszyscy kochamy kurczaka. Ale czy wszyscy wiemy w jaki sposób go przygotować, aby za każdym razem był naprawdę smaczny? Zastosujcie się do naszych rad, a bez trudu wyczarujecie dania, które staną się prawdziwym hitem wśród waszej rodziny i znajomych. Jak wybrać najlepszego kurczaka? Fot. 123RF/Picsel Decydując się na przygotowanie dania z kurczaka należy pamiętać, że nawet najlepszy przepis nie uchroni nas przed kulinarną wpadką, jeśli produkty, których użyjemy, nie będą najwyższej jakości....

  • Jak wiadomo, kurczak jest jednym z najzdrowszych rodzajów mięsa. Jest bogate w proteiny, witaminy i minerały, a do tego zawiera niewiele tłuszczu. Zwykle przygotowujemy piersi, jednak warto pamiętać, że także pozostałe części kurczaka są niezwykle smaczne. Fot. 123RF/Picsel Mięso drobiowe jest niezwykle zdrowe i zawiera w sobie bardzo dużo substancji odżywczych. Z tego względu powinniśmy jak najczęściej wykorzystywać je w przygotowywanych przez nas daniach. Jego delikatny smak z pewnością...