• Informacje na temat:

    ogórki małosolne na litr wody

Przepisy na temat: ogórki małosolne na litr wody
  • Chłodnik z botwinką i ogórkami

    Składniki: pęczek młodej botwinki z listkami 4-6 młodych, małych buraczków litr maślanki pęczek rzodkiewek 4 ogórki kiszone lub małosolne ogórek surowy pęczek koperku 4 jajka na(...) zblendować). Następnie włóż botwinkę i buraki do garnka, skrop sokiem z cytryny i zalej małą ilością wrzątku (powinno być ok. 2 cm wody w garnku), dodaj łyżkę cukru. Gotuj nie dłużej niż 5 minut. Ostudź...

Artykuły na temat: ogórki małosolne na litr wody
  • Ogórki po przeróbce

    Delikatniejsze i bardziej chrupkie od kiszonych są ogórki małosolne. Wystarczy, że włożymy je na 48 godzin do solanki, by ze świeżych zmieniły swój smak. Wszystko dzięki procesowi fermentacji.

  • Sprawdzony sposób na kiszenie ogórków

    ...rolnika. Warto mieć pewność, że nie zawierają chemii.  Jak zrobić zalewę? Podstawą jest zalewa. Wystarczy ciepła woda, sól (1 łyżka na 1 litr wody) oraz przyprawy. Pamiętaj, że ogórki powinny być(...) własnych potrzeb. Mogą być  litrowe, dwulitrowe, a nawet większe. Jakie ogórki wybrać? Wybierz ogórki średniej wielkości lub małe. Nie należy wybierać większych, gdyż posiadają one nasiona, które po...

  • Pierwsze ogórki

    Już są! Polskie ogórki gruntowe. W sam raz na małosolne.

  • Sprytne patenty na przetwory

    Żeby ogórki kiszone były jędrne, ale i smaczniejsze, wrzuć do słoika liść czarnej porzeczki, liść winorośli albo liść dębu.  By ogórki nie były "puste" w środku, przed włożeniem do słoików(...) do spirytusu.   Obierasz pigwę na konfitury? Nie wyrzucaj obierek. Zrobisz z nich... galaretkę! Do wody, w której gotowały się pigwy, wrzuć skórki z obranych owoców i gotuj przez 30 minut. Sok...

  • Polskie smaki i aromaty

    Chłodnik botwinkowy na białym winie z grzanką i kozim serem Składniki: 200 ml białego wytrawnego wina, 1/2 litra maślanki, 1/2 litra gęstej kwaśnej śmietany, 1 pęczek botwinki, 1-2 ząbki(...) obgotowanego przez 4 minuty w osolonym wrzątku zielonego szparaga. Pierś kaczki z ziemniakami z ogniska w cieście szczypiorkowym Składniki: 4 piersi z młodej kaczki (po 120-150 g), 1 litr zimnej...

  • Gotowe w pół godziny

    ..., przepłukać. Ser feta pokroić w kostkę. Ogórki małosolne osączyć i również pokroić w niezbyt drobną kostkę. Jabłka przekroić na połowę, ostrożnie usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie plasterki(...) szczypiorkiem. Krem z porów z boczkiem Składniki na 4 porcje: 20 dag sera żółtego, 2 cebule, 3-4 pory, 3 ziemniaki, 10 dag masła, 1 litr wywaru wołowego lub cielęcego, 2 łyżki mąki, 4 plastry wędzonego...

  • Teraz głos mają ... ryby

    ...- ryby jedz przynajmniej dwa razy dziennie - wybieraj chude ryby: flądrę, dorsza, mintaja lub pstrąga - nie wolno pić ani kawy ani herbaty - 2 litry wody niegazowanej dziennie to naprawdę minimum(...) wszystkie ości. Zmiksować z białym serem (10 dag). Do masy rybnej dodać: drobno posiekany szczypiorek (łyżeczka), pokrojone w kostkę ogórki małosolne (2) i przecier pomidorowy (2 łyżeczki). Skropić...

  • Teraz głos mają ... ryby

    ...- ryby jedz przynajmniej dwa razy dziennie - wybieraj chude ryby: flądrę, dorsza, mintaja lub pstrąga - nie wolno pić ani kawy ani herbaty - 2 litry wody niegazowanej dziennie to naprawdę minimum(...) wszystkie ości. Zmiksować z białym serem (10 dag). Do masy rybnej dodać: drobno posiekany szczypiorek (łyżeczka), pokrojone w kostkę ogórki małosolne (2) i przecier pomidorowy (2 łyżeczki). Skropić...