• Informacje na temat:

    ogorki kiszone przepis na zalewe

Przepisy na temat: ogorki kiszone przepis na zalewe
  • Przepis na ogórki kiszone

    Przygotujesz je bez trudu!

  • Bardzo dobre i zdrowe. Swiata nie odkrylam, ale podaje moj niezawodny przepis.

  • Zamknij lato w słoiku

    I tak wedle jego przepisu słoik z pomidorami można zrobić z tymi warzywami nie tylko w kolorze czerwonym, ale i żółtym oraz zielonym - te należy wcześniej pokroić w kostkę i podsmażyć na occie balsamicznym, żeby wydobyć z nich słodycz. "Doprawiamy to odrobiną tajskiej bazylii z kolendrą i kisimy w słonej zalewie" - instruuje. Można użyć też pomidorków koktajlowych. "One potrzebują mniej ciepła...

  • W mojej spiżarni nie może zabraknąć ogórków kiszonych. W lato zajadam się ogórkami małosolnymi a w zimie kiszonymi :) Lubię je robić, ponieważ nie wymagają pasteryzowania – zalewamy zalewą, wstawiamy do spiżarni i czekamy aż się ukiszą.

  • Małopolska strząska

    Strząska to wyjątkowa potrawa. Przygotowuje się ją tylko w jednej małopolskiej wsi - w Siedliszowicach. Ze wspomnień najstarszych mieszkańców wsi wynika, że potrawa znana była już w latach 20. XX wieku. Pierwszy spisany przepis pochodzi z rodzinnego zeszytu jednej z tutejszych gospodyń. Bazą tej potrawy są wędliny (boczek i kiełbasa), jajka, starty chrzan i przyprawy, które zalewa się octową...

  • Wg mnie to najlepszy przepis ze wszystkich, jakie stosowałam. Od jakiegoś czasu przestałam też dodawać do kiszonych ogórków chrzan , ponieważ moich zdaniem powodował "burzenie" się zalewy. I chociaż ogórki z dodatkiem chrzanu były bardzo twarde, były zbyt kwaśne.

  • Bulion kompostowy, czyli co zrobić z obierkami

    Maia Sobczak, blogerka kulinarna i autorka książek, w swym najnowszym wydawnictwie zawarła przepisy, które nauczą nas, jak wykorzystać wszystko "do ostatniego okruszka". Np. zamiast wyrzucać warzywne obierki można z nich ugotować kompostowy bulion, który będzie podstawą do wielu dań.

  • Kiszonki są bardzo zdrowymi dodatkami do obiadów i kanapek. Ja co roku zaprawiam (kisze) ok. 10 kg ogórków. Te ogórki to dopracowany przeze mnie przepis na podstawie przepisów mojej mamy i chrzestnej.

  • To przepis właściwie bardziej na ogórki małosolne niż kiszone, ponieważ przechowywane w odpowiednich warunkach, tj. w chłodnej piwnicy, nawet po roku będą smakowały jak małosolne.

  • Wypróbowany przepis na "Ogórki kiszone"

Artykuły na temat: ogorki kiszone przepis na zalewe
  • Kiszone klasyki

    Przygotowanie: Słoiki umyj i wyparz. Ogórki umyj. Przygotuj solankę (jak w przepisie). W każdym słoiku ułóż ciasno ogórki i przekrojone na pół ząbki...

  • Pieczona kapusta po wołyńsku

    Składniki: 1 średnia kapusta (zwykła) czosnek sól natka pietruszki koperek 500 ml zalewy z ogórków kiszonych 100 ml oleju przepis dla 6-8 osób 1. Umyj kapustę i pokrój ją w ćwiartki. 2. Rozgrzej(...). 5. Zalej kapustę zalewą z ogórków kiszonych i dodaj czosnek z przyprawami. 6. włóż sałatkę na kila godzi do lodówki. Przepis pochodzi z książki "Ukraina smaków" Bogracz...

  • Bulion kompostowy, czyli co zrobić z obierkami

    Maia Sobczak, blogerka kulinarna i autorka książek, w swym najnowszym wydawnictwie zawarła przepisy, które nauczą nas, jak wykorzystać wszystko "do ostatniego okruszka". Np. zamiast wyrzucać warzywne obierki można z nich ugotować kompostowy bulion, który będzie podstawą do wielu dań.

  • Pięć zielonych koktajli polecanych przez specjalistów od żywienia

    ...w postaci musu lepiej się wchłaniają, nie obciążają żołądka i pomagają dbać o szczupłą sylwetkę. Poranny koktajl zdrowia Przepis: wszystkie składniki zblenduj, posyp ostropestem. Superskładnik(...). Wielbicielka otaczania się naturą i sięgania po to, co natura stworzyła. Koktajl wiosenna pietruszka Przepis: wyciśnij w wyciskarce sok z ogórka, selera, jabłka, pomarańczy i pietruszki...

  • Zapomniane przetwory wracają na salony

    ...wielkoseryjnie, to drylownica nie będzie aż tak niezbędna. Przyda się natomiast praska. Zwłaszcza, gdy chcemy przygotować marmoladę. Przykładowy przepis Marmolada z jabłek jest prawdopodobnie(...). Niegdyś w Polsce ogromnie popularne, w okresie PRL-u zostały nieco zapomniane. Jedynie nieliczni utrzymywali produkcję nalewek, a przepisy przekazywano z ojca na syna. Od kilkunastu lat moda na domowe...

  • Katarzyna Bosacka o zaletach polskiej kuchni

    ...polsku. Nowoczesne przepisy kuchni polskiej".