• Informacje na temat:

    ogórki chrzan papryka na zimę

Przepisy na temat: ogórki chrzan papryka na zimę
  • Lato zamknięte w słoiku

    .... Zostaw w garnku, aż słoiki całkowicie wystygną. Ogórki kiszone w estragonie Składniki: 2kg małych ogórków 8 liści selera 8 liści winogron cebula 150 g korzenia chrzanu 6 - 8 gałązek świeżego estragonu ¼ szklanki ziaren gorczycy ½ szklanki grubej soli Przygotowanie: 1. Umyj i osusz ogórki oraz liście. Obierz i pokrój cebulę i chrzan. Przygotuj trzylitrowy...

Artykuły na temat: ogórki chrzan papryka na zimę
  • Jak działają na nas kiszonki?

    ...? Sposoby kiszenia mogą być różne. I tak np. ogórki wkładamy do słoików, dodajemy gałązkę kopru, czosnek, chrzan. Zalewamy wodą z solą (łyżkę na litr). Zakręcone słoiki wynosimy w chłodne miejsce(...) można kisić Nadają się do tego różne warzywa i owoce, m.in. ogórki, kapusta, czosnek, buraki, papryka, cebula, cukinia, kukurydza, pomidory, kalafior, grzyby, śliwki, jabłka, gruszki, cytryny. Warto...

  • Lato w... zamrażarce czy w słoiku?

    Koniec lata to czas, kiedy warto pomyśleć o przechowaniu sezonowych warzyw i owoców na jesień czy zimę. Jednym ze sposobów jest mrożenie - np. zieleniny; innym kiszenie - np. buraków; czy konserwowanie w słoikach - np. w postaci dżemów owocowych.

  • Kiszonki: Zimowe skarby

    ...soli na litr wody).  4. Ogórki To także sezonowa kiszonka. Do słoika oprócz ciasno ułożonych małych, twardych ogórków włóż czosnek, łodygi kopru i korzeń chrzanu. Zalej wszystko wrzącą(...) cukry proste zawarte w surowych roślinach rozkładają się na kwas mlekowy, który zapobiega gniciu.  Kisić można niemal wszystkie warzywa, a także owoce, m.in.: kapustę, ogórki, buraki, marchew...

  • Kiszonki - zimowe skarby

    ....  3. Pomidory Najlepiej kisić małe, dojrzałe, gdy jest na nie sezon. Do słoika włóż pomidory, czosnek, liście kopru i chrzan. Zalej gorącą solanką (2 łyżki soli na litr wody).  4. Ogórki To także(...) proste zawarte w surowych roślinach rozkładają się na kwas mlekowy, który zapobiega gniciu.  Kisić można niemal wszystkie warzywa, a także owoce, m.in.: kapustę, ogórki, buraki, marchew, cebulę...

  • Dieta na odporność. Co jeść, żeby nie chorować?

    ...czas choroby. Witaminę C, czyli kwas askorbinowy, znajdziemy w większości rodzimych warzyw i owoców. Najbogatsze w nią są: papryka, brukselka, kapusty - czerwona, biała, włoska oraz kiszona, kalafior(...) - czosnku, cebuli i chrzanie. Czosnek wzmacnia odporność i zapobiega infekcjom wirusowym. Swoje działanie zawdzięcza związkom siarkowym, m.in. allicynie, która hamuje rozwój bakterii. Cebula, podobnie...

  • Wykorzystaj uzdrawiającą siłę jedzenia

    ...sosów serwowanych z brokułami. Można też sięgnąć po same nasiona gorczycy, chrzan lub rzodkiewkę - w nich też jest mirozynaza. Jajka są zdrowe, a żółtka to skarbnica cennych substancji. Zawierają...

  • Więcej energii w siedem dni!

    ...każdego posiłku dodawaj warzywo albo owoc. Z warzyw najsilniej działają: szpinak, jarmuż, cukinia, brokuły, buraki, ogórek, papryka, pomidory, ziemniaki, por. Warto też zawsze mieć w domu kiełki (to(...) i posiekanym koperkiem. Posmaruj pastą pieczywo, zjedz z kiełkami i ogórkiem. OBIAD: Zupa fasolowa (porcja na dwa posiłki) Ugotuj bulion warzywny. Dodaj puszkę białej fasoli, zagotuj i zmiksuj zupę...

  • By nie traciły witamin

    ...kolor. I, co najważniejsze, przygotowujmy ich tyle, by zjeść je na raz, delektując się smakiem i wykorzystując właściwości zdrowotne. Zapasy na zimę Wiele warzyw i owoców można zachować na jesienne i zimowe miesiące. Jeśli mamy chłodną piwnicę (najlepiej, by panowała w niej temperatura 1- 5°C), możemy w niej przechowywać cebulę, czosnek, chrzan, por, kapustę białą, czerwoną i włoską, kładąc je po...

  • ...żołądkowe, choroby nerek) powinny umiejętnie je stosować, ale na pewno się ich nie wyrzekać; zamiast ostrych przypraw takich jak chrzan, jałowiec, gorczyca czy papryka, używać łagodniejszych, ale(...), chili, zioła prowansalskie &$149; kapusta biała - cebula, pieprz, gałka muszkatołowa &$149; kapusta czerwona - ziele angielskie, goździk, pieprz, liść laurowy &$149; ogórki - koper, papryka, pieprz...