• Informacje na temat:

    najlepsze ciasto na pizze cienkie

Przepisy na temat: najlepsze ciasto na pizze cienkie
  • Prawdziwa to ta na cienkim cieście, bez dodatków i ketchupu...

    ...krajobraz za oknem i oddawać to, co jest najlepszego - uważa znany kucharz Grzegorz Łapanowski, który swoją kulinarną przygodę zaczynał w pracy w jednej ze szczecińskich pizzerii. I tak na przykład(...) - oraz specyficzność smaku produktów bazowych - jak np. pulpa pomidorowa z włoskich pomidorów - powstaje niepowtarzalny smak klimatu Włoch - tłumaczy Russo. Ciasto na prawdziwie włoską pizzę musi być...

  • Domowy fast food

    Dzieci je po prostu uwielbiają, dorośli zaś traktują dania szybkie jak grzeszną przyjemność. Przedstawiamy nasze najlepsze propozycje domowego fast foodu, które są zdecydowanie zdrowsze od „gotowców” kupowanych w budce na mieście.

  • Z niejednego pieca

    ...i cukrem w szklance. Wstaw na 10 minut do garnka z ciepłą wodą. Gdy wyrosną, wlej je do miski razem z oliwą , wodą i solą. Mieszając mocno drewnianą łyżką, wsypuj przez sito mąkę. Ciasto musi być dość rzadkie, aby dało się rozsmarować na blasze. Odstaw je do wyrośnięcia w misce. Na oliwie podsmaż cienkie plastry cebuli z papryką, dodaj przecier pomidorowy, posól i duś przez 10 minut. Możesz dolać...

  • Tajemnica udanej pizzy

    Ciasto i sos Często domowe ciasto nie przypomina wypieku z pizzerii - jest chrupiące i zbyt grube. Aby było cienkie, o odpowiedniej konsystencji, potrzebuje czasu, a raczej - długiego (ok. 15 min(...) się do pieczonej na kamieniu. Dzięki niemu też ciasto upiecze się równomiernie, a w kuchni będzie się unosił zapach jak z pizzerii.  Kamienie do pieczenia mogą być granitowe, ceramiczne, wulkaniczne...

  • Kuchnia turecka

    ...w piecu, a na niego kładzie się ser, mielone mięso i warzywa. Pide mogą być małe i okrągłe (zawsze cienkie) lub duże i podłużne. W zależności od fantazji właściciela lokalu pide może mieć naprawdę(...) cechą tureckich łakoci jest to, że są niewiarygodnie słodkie, co automatycznie wyklucza przejedzenie się nimi. Najbardziej popularna jest baklava, czyli ciasto przekładane warstwami miodu, migdałów...

Artykuły na temat: najlepsze ciasto na pizze cienkie
  • Mamma mia!, czyli miłość po włosku

    Neapolitańczycy, ale i w Wiecznym Mieście pizzerie znajdziecie na każdym rogu (chyba ich tu nawet więcej niż samych restauracji). Rzymska pizza charakteryzuje się cienkim ciastem i jest wypiekana(...) z podwykonawcami kończąc. Odpowiednia osoba na właściwym miejscu podpowie, gdzie znaleźć najpiękniejsze miejsce na ceremonię ślubną, uzdolnionego fryzjera czy najlepszego fotografa. Z kolei  sprawdzeni...

  • Bartek Kieżun: Twoje serce jest tam, gdzie twój żołądek

    ...wątpliwości. Mają tam świetną oliwę, pomidory i ser - mozzarellę di bufala campana wyrabianą z mleka bawolic. Tam ją wymyślono i dopracowano. I wcale nie na cieniutkim cieście. - To ciasto jest cienkie na(...) pizzerii na stołach stały sosy, natomiast spotkałem się z prośbą o nie w Polsce. Szef się bardzo zdenerwował. Włosi obrażą się też za zamawianie kawy z mlekiem po godz. 12:00. Zamawiając kawę...

  • Bartek Kieżun: Polska to Włochy tylko na północy

    ...włoską lub choćby pizzerię. Z czego to, twoim zdaniem, wynika? - Jesteśmy w Polsce wychowani na bieda kuchni. Ta włoska kuchnia, która jest obecna w Polsce, też jest bieda kuchnią. To kuchnia(...) neapolitańska jest miękka, więc gest a la Magda Gessler typu sztywna pizza w ręku nie ma tu uzasadnienia. Ona flaczeje w rękach, a ciasto jest takie bułkowo-chlebowe w najlepszym tego słowa znaczeniu. Nie do...

  • Ile musisz ćwiczyć, żeby spalić te produkty?

    Ciągnący ser, pikantny sos, cienkie ciasto i ten zapach... Pizzy trudno się oprzeć, nawet jeśli nie spędzasz wakacji we Włoszech. Niestety, nawet ta przygotowana w domu albo oznaczona w menu jako "fit(...)Banan Odwieczny problem tych, którzy są na diecie. Niby zdrowy, ale jaki kaloryczny. Żeby wyciągnąć z banana to, co najlepsze, i nie martwić się, że przez taką przekąskę oponka zamiast maleć...

  • Od zasmażki do fusion

    ...roku otworzył się pierwszy Burger King (na placu Zbawiciela) i Pizza Hut (Marriott). Kto był biednym studentem, pamięta, że w pizzerii płaciło się za jedno nałożenie sałatki. Żeby zmieścić więcej(...) ograniczenie mięsa w diecie ma coraz więcej zwolenników. Z podium spada schabowy, kiedyś występujący nawet w utworach lirycznych.  Pamiętacie "zasmażkę"? Piosenka OTTO, najlepszego w połowie lat 90