• Informacje na temat:

    najlepsza marynata

Przepisy na temat: najlepsza marynata
  • Najlepszy grill chrupie się z ogórkiem!

    Nie ma to jak grill! Wyczekując go każdy planuje dokładnie jakie przygotować potrawy i przekąski, na co będzie miał ochotę i co najważniejsze – jak sprawić, żeby goście poczuli radość ze wspólnego grillowania.

  • Sokołów: Najlepsze sposoby na pieczoną szynkę

    Pieczona szynka to element obowiązkowy bożonarodzeniowego stołu. Jej aromatyczny zapach kojarzy się z ciepłem domowego ogniska i spotkaniami w rodzinnym gronie. Teraz każdy, kto chce czerpać z kulinarnej, polskiej tradycji w prosty sposób, przygotuje kruchą, pachnącą szynkę prosto z pieca! Jeżeli w świątecznym przejedzeniu nie uda się jej w całości zjeść, z pozostałego upieczonego mięsa wyczarować można smakowite sylwestrowe przekąski!

  • Ryby w diecie dziecka. Jakie najlepsze?

    Kiedyś zalecano, by podawać je dziecku w 2. roku życia. Teraz można je wprowadzić niemowlęciu już po 7. miesiącu. Skąd ta zmiana i jakie ryby są odpowiednie dla malca? Wątpliwości rodziców rozwiewa nasz ekspert.

  • Łosoś w marynacie czosnkowej - Robert Sowa

    Marynata: 1 pączek bazylii; 2 całe główki czosnku; 6 łyżek oliwy z oliwek; sok z dwóch cytryn; świeżo mielony, czarny pieprz; sól gruboziarnista. Sposób przygotowania: Główki czosnku przekroić na(...) z cytryny. Marynatę nałożyć na łososia, włożyć rybę do torebki foliowej i wstawić do lodówki na ok. 6 godzin. W czasie marynowania należy przekręcać torebkę tak, aby marynata równomiernie otaczała...

  • Pieczone pomidory

    Składniki: 5 dojrzałych pomidorów. Marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek; łyżka octu balsamico;

  • Glazurowana szynka z nogą

    ...piekarnik do 180 st. C. Do pieczenia szynki najlepsza będzie brytfanna z kratką (np. gęsiarka). Na dno wlej wodę i sok pomarańczowy.  4. Rozetrzyj cukier z brandy. Natrzyj marynatą szynkę. Umieść ją...

  • Odkryj żurawinę

    Jest rewelacyjna nie tylko do mięs. Także do ryb i deserów. Warto ją zamrozić albo ususzyć – w każdej postaci to skarbnica witaminy C. Korzystaj, póki jest na nią sezon.

  • Grill idealny – jak zaskoczyć gości?

    ...w połączeniu z różnymi ziołami lub miodowa marynata w połączeniu z ostrymi przyprawami. Za to kurczak dobrze komponuje się z delikatnymi marynatami przygotowanymi na bazie jogurtu naturalnego...

  • Marynaty na cztery sposoby

    Najlepsza do drobiu 4 gałązki kolendry opłucz, oderwij listki i drobno je posiekaj. 2 papryczki chili oczyść z pestek, strączki opłucz, osusz, drobniutko pokrój. 1 łyżeczkę ziarenek czarnego pieprzu grubo utłucz w moździerzu. Przygotowane składniki wymieszaj z 5 łyżkami oleju i 1 łyżką mielonej słodkiej papryki. Idealna do wołowiny 1 łyżkę czerwonego pieprzu grubo utłucz w moździerzu. 2 listki...

Artykuły na temat: najlepsza marynata
  • Owoc bogów - mango. Jak wybrać to najlepsze?

    W Indiach, gdzie uprawia się je od ponad czterech tysięcy lat, nazywane jest owocem bogów.

  • Kardamon to jedna z najdroższych przypraw świata, cenowo wyprzedza ją tylko szafran. Roślina, z której jest pozyskiwany kardamon, rośnie w Indiach, Pakistanie, Birmie i na Sri Lance. Ma niemal cudowne właściwości zdrowotne i - nie bez naukowych podstaw - jest uznawana za silny afrodyzjak. Jakie właściwości ma kardamon?      fot. 123RF.COM   Kardamon jest od wieków zarówno przyprawą, dodatkiem do perfum, afrodyzjakiem, jak i lekiem, między innymi w medycynie ajurwedyjskiej. Najnowsze badania...

  • Z przyprawami dookoła świata czyli odkrywamy nowe fakty

    Czy wiesz, że ziele angielskie rośnie w Meksyku? Orientujesz się, w jakim kraju kupisz najlepszą gałkę muszkatołową? Gdzie znajdziesz najbardziej aromatyczne goździki? Wyrusz w podróż dookoła świata z przyprawami Knorr!

  • Marynowanie to doskonały sposób na przygotowanie soczystych i aromatycznych mięs. Jednak czy wiedzieliście, że dodanie do nich jednego składnika może uchronić was przed poważnymi chorobami? Fot. 123RF/Picsel Już niedługo sezon grillowy rozpocznie się na dobre. Prawdopodobnie większość z was, mimo niesprzyjającej aury, zdążyła już odkurzyć ruszty i zjeść pierwszą w tym sezonie, grillowaną kiełbaskę. Z pewnością też nie raz natknęliście się na informacje dotyczące szkodliwości potraw z rożna....

  • Inulina: Cukier idealny dla diabetyków

    ...wysokofruktozowego, który używany jest jako substytut cukru w pieczywie, słodyczach, dżemach, produktach mlecznych, deserach mrożonych, napojach gazowanych i niegazowanych, marynatach, dodatkach do...

  • Szarlotka to jedno z ulubionych ciast Polaków. Zobacz, jak przygotowała ją Beata Śniechowska.     Ciasto 250 g mąki pszennej Ok. 130 g zimnego masła 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 żółtko 1 łyżka kwaśnej śmietany 60 g cukru pudru Nadzienie Ok. 1,5 kg jabłek szara reneta Sok z 1 cytryny 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki cukru trzcinowego Kruszonka: 50 g zimnego masła 50 g cukru 50 g mąki pszennej 50 g wiórków kokosowych   Przygotowanie Składniki na...

  • Świąteczne przysmaki z Wielkopolski

    ...; marynata: 3/4 szkl. białego wytr. wina, 6 ząbków czosnku, 2 łyżki oleju, 2 cebule, liść laur., 4 goździki, 6 ziaren pieprzu, łyżka tymianku Przygotowanie: Mięso dokładnie umyj, oczyść z błon...

  • Dziś, parę minut po 10 rano szef Wojciech Modest Amaro odebrał telefon z gratulacjami od przedstawicieli Miechelin - najważniejszego i najbardziej prestiżowego kulinarnego przewodnika świata. Jego restauracja "Atelier Amaro" już trzeci rok z rzędu została odznaczona gwiazdką Michelin. - Bardzo się cieszę, że przewodnik Michelin po raz kolejny docenił starania moje i mojego zespołu i przyznał nam gwiazdką. Oczekiwanie na premierę nowego przewodnika było niemalże tak samo emocjonujące jak...

  • Szaszłyki. To musisz o nich wiedzieć

    Wybieram takie mięso, które nie wyschnie zbyt szybko podczas pieczenia lub smażenia, czyli nie chude, tylko zawierające więcej tłuszczu - tłumaczy Hanna Szymkiewicz, doświadczona mistrzyni kulinarna.

  • Chińskie przysłowie - „Śniadanie zjedz jak król, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi” – bez względu na porę roku i klimat zawsze będzie aktualne. Fot. 123RF/Picsel Ile kultur, tradycji, babcinych sekretnych przepisów tyle pomysłów na to, od czego rozpocząć dzień. Większość z teorii związanych ze zdrowym żywieniem jest zgodnych co do tego, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Ponoć najlepiej zasiąść do niego między godziną 7:00 a 9:00. Dzięki...