• Informacje na temat:

    musaka grecka

Przepisy na temat: musaka grecka
  • Musaka - grecki przysmak

    Tradycyjna grecka musaka (moussaka) to pomidorowo-bakłażanowa zapiekanka z mięsem mielonym pod beszamelem. W wersji uproszczonej, "kryzysowej" rezygnujemy z bakłażanów na rzecz łatwiej dostępnych składników.

  • Musaka makaronowa

    Muska jest daniem z kuchni greckiej, ale nie musisz iść do restauracji, by spróbować tego dania.

  • Musaka z bakłażanem

    Tradycyjne, greckie danie

  • Pyszne danie z bakłażanów.

  • Słynne zapiekanki ziemniaczane

    ...roztrzepanym żółtkiem. Zwiększ temperaturę do 220 st. Piecz jeszcze przez 15-20 minut, aż wierzch zapiekanki ładnie się zrumieni.  Grecka musaka Sposób przygotowania 1. Zioła opłucz, osusz...

  • Kariera bakłażana nie należała do łatwych. Zanim trafił na stoły jako składnik wykwintnych dań i afrodyzjak, był uważany za roślinę trującą i uprawiany jedynie dla walorów ozdobnych.

  • Studia w beszamelu

    Beszamel to jeden z najprostszych i zarazem najtrudniejszych do wykonania sosów. Bardzo łatwo go przypalić albo przesadzić z gałką muszkatołową. Ale dobrze przyrządzony - jest sosem właściwie do wszystkiego.

Artykuły na temat: musaka grecka
  • Musaka

    Musaka to danie popularne w kuchni greckiej. Parmezan, bakłażan i wołowina... coś pysznego!

  • Grecka uczta

    ...naczynie posmaruj olejem. Ułóż bakłażany i zalej sosem jogurtowym. Piecz 30-40 minut w temperaturze 180°C. Musaka Składniki na 6-8 porcji: 5 ugotowanych ziemniaków, 2 bakłażany, 80 dag mielonego...

  • Zakynthos – wyspa kulinarnych przyjemności

    Grecka wyspa Zakynthos to istny raj dla konserów smaku. Tu odkrywa się bogactwo i głębię aromatu lokalnych przysmaków. Co krok prawdziwy grecki smakołyk. Jak nie zgubić się w greckim menu i wybrać potrawy, których trzeba spróbować?

  • Smaki letnich podróży

    ...razem z papryką i szynką. Dusić do miękkości szparagów Grecka musaka Składniki na 6-8 porcji: 3 bakłażany, 3 duże ugotowane ziemniaki, 1 puszka pomidorów, 1 cukinia, 1 cebula, 6 ząbków...

  • Bakłażan - najlepszy w sierpniu

    ​Nazywany jest oberżyną lub gruszką miłosną. Co ciekawe, bakłażan botanicznie klasyfikowany jest jako owoc, a dokładnie jagoda. Ale w kuchni traktujemy go jak warzywo, choć można przygotować deser z bakłażanem w roli głównej.

  • Nieoczywiste wakacje w Grecji. Jeśli nie plaża, to co?

    Grecja należy do tych państw, które Polacy odwiedzają zdecydowanie najczęściej i najchętniej. Nic dziwnego: ojczyzna Platona kusi pięknymi plażami, antycznymi zabytkami i kuchnią, jakiej próżno szukać w innych zakątkach Europy. Problem w tym, że taką Grecję zna już właściwie każdy z nas. I to od podszewki. Właśnie z tego powodu postanowiliśmy sprawdzić, czy jest ona w stanie czymkolwiek nas jeszcze zaskoczyć?

  • Zjednoczone stany samotności

    ...pobierajcie się (Antoni Czechow) - Grecka restauracja, siedemnaście osób przy stole, białe wino, musaka, bezowy tort. I my z mężem pośrodku na niebieskich krzesłach. Patrzyłam na roześmiane twarze...

  • Wakacje w kuchni

    Przystawki, zupy, dania główne i desery z kilkunastu krajów Europy i miejsc egzotycznych, poznawane i jadane zazwyczaj na wakacjach, można przyrządzić także w domu. M.in. flądra znad polskiego morza, francuski kogut w winie, grecka musaka, bułgarska zupa wiejska, chłodnik hiszpański, turecka sałatka z ogórków i chleb bananowy z Hawajów. "Wakacje w kuchni" Grzegorz Ostrowski, Świat Książki...

  • Europejski obiad

    ...rozgrzaną patelnię i smażyć po 3 minuty z każdej strony. Rybę przybrać grejpfrutem, podawać z sałatką. Grecka musaka Składniki na 4 porcje: po pół pęczka tymianku i natki, 1 cebula, 2 łyżki oliwy...

  • Bakłażan - gruszka miłości

    Intrygujący, wyrazisty. Świetny dodatek do mięs, zapiekanek, doskonały jako przystawka.