• Informacje na temat:

    mózgi wieprzowe

Artykuły na temat: mózgi wieprzowe
  • Podroby na stole

    Piąta ćwiartka to termin oznaczający części tuszy zwierząt, które po uboju nie stanowią żadnej ćwiartki mięsa, czyli podroby. Są to m.in.: nerki, płuca, serca, ozorki, grasice, żołądki, mózgi, nogi, ogony, policzki. Dziś wracają do łask. Jak je wykorzystać? Radzi Hanna Szymkiewicz, doświadczona mistrzyni kulinarna.

  • Kotlet schabowy – delicja mięsożerców

    ...lub rzepakowy, zarówno pierwszy, jak i drugi koniecznie tłoczony na zimno. Trudno przemilczeć, że z kotletem zjadamy równocześnie tłuszcz z mięsa wieprzowego, jak i ten, którego używamy do obróbki(...) tłuszczu do wielokrotnego smażenia. Taki zawiera bowiem mnóstwo rakotwórczych związków. Głodny mózg je więcej Mięso wieprzowe samo w sobie ma wysoką zawartość zarówno tłuszczu, jak  i cholesterolu...

  • To, jak wyglądasz, zaczyna się w głowie

    Na postrzeganie własnego ciała ogromny wpływ ma przekaz medialny. Sylwetka odbiegająca od wykreowanego ideału może doprowadzić do obniżenia poczucia własnej wartości i pojawienia się niezadowolenia z ciała. Dlatego, jak twierdzi zajmująca się zaburzeniami odżywiania i otyłością dr Kamila Czepczor-Bernat z Instytutu Psychologii Uniwersytetu Wrocławskiego, otyłość to problem kompleksowy – dotyczący „soma” i „psyche”. Sama dieta nie wystarczy, konieczne jest zrozumienie, że negatywny obraz...

  • 20 sposobów, żeby przestać podjadać

    ...wieprzowe, zwłaszcza smażone kotlety na tłuszczu i w panierce, cebula, sok grejpfrutowy, pikantne dania kuchni meksykańskiej czy indyjskiej.

  • Szczupła po 40-tce

    ...z dodatkiem karmelu! Wskazówka dietetyczna Warto wykluczyć z diety: tłuste produkty wieprzowe, boczek, baleron, podroby. Bez żalu można pożegnać tłuste twarde sery i wysokoprocentową śmietanę...

  • Na własnej skórze: Omega Test

    ...poziomu "dobrego" cholesterolu HDL. Mój wynik to 1.67, podczas gdy korzystny zakres wynosi 1.7 - 2. Muszę ograniczyć jedzenie mięsa, zwłaszcza wołowego i wieprzowego, nabiału oraz jajek. Olej...

  • Jak pomóc uczniowi zdać egzamin?

    Nie tylko do serca trafiamy przez żołądek! Także do... głowy. Jeśli dziecko będzie jadło to, co pomaga w myśleniu, przez sprawdziany przejdzie śpiewająco. Na pytania odpowiada dietetyk, Ewa Zygmanowska.

  • Zostań foodisem

    ...i rozmaite kasze, dobre pełnoziarniste pieczywo. Mięso kupuje rzadko, zwykle od zaprzyjaźnionego sklepikarza z bazarku, który sam porcjuje wieprzowe i wołowe tusze. Kiedy ma ochotę na wędlinę, korzysta...