• Informacje na temat:

    moczenie filetów śledziowych

Przepisy na temat: moczenie filetów śledziowych
Artykuły na temat: moczenie filetów śledziowych
  • Śledzie w sosie śliwkowym

    Składniki: 8 filetów śledziowych szklanka mleka garść migdałów 300 g suszonych śliwek 1/3 szklanki oleju 2 łyżki soku z cytryny 4 gałązki natki pietruszki cukier sól Filety mocz 3 godziny w mleku. Osącz, zawiń w ruloniki, a mleko wylej. Migdały sparz, zdejmij z nich skórkę i posiekaj blenderem. Śliwki mocz 2 godziny w 1/2 szklanki ciepłej wody, a następnie gotuj na małym ogniu około 30 minut do...

  • Dom pachnący bakaliami od Bakalland

    ...: 400 g  solonych filetów śledziowych 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka miodu 2 łyżeczki soku z cytryny 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 3/4 szklanki(...)Masa makowa Bakalland Własnoręcznie kręcenie maku, a wcześniej moczenie go w mleku, to jedno z najbardziej żmudnych, przedświątecznych zadań, które zajmuje długie godziny. Z pomocą przychodzi marka...

  • Matjasy – śledziowe rarytasy

    ...malutkich marynowanych tusz śledziowych, w sałatkach o najróżniejszych smakach oraz - najchętniej kupowanych przez Polaków matjasów - delikatnych, wręcz rozpływających się w ustach, filetów w zalewie solnej(...) ryba trafia na nasze stoły. Dobrzy producenci matjasów dbają także o odpowiednie zamknięcie filetów - warto o tym pamiętać, wybierając je w sklepie i dobrze przyjrzeć się produktowi. Matjasy są...

  • Śledzie

    ...w siódmym niebie. Liczba porcji: 12 Czas moczenia śledzi: 12 godzin Czas przygotowania: 10 minut Czas marynowania: 48 godzin Składniki: 12 filetów śledziowych (matiasów) Sposób przyrządzania(...) i kawałkami filetów. Śledzie przełóż do słoja i wstaw do lodówki na dwa dni. Śledzie z czosnkiem niedźwiedzim   Składniki: 4 wymoczone filety śledziowe 4 łyżki jogurtu greckiego (10% tłuszczu...

  • Goście, goście!

    Śledź ze śmietaną, jabłkami i kardamonem (dla 4 osób) Czas przygotowania ok. 1 godziny + czas na moczenie śledzi Poziom trudności: 1 Składniki: 400 g solonych filetów śledziowych najlepszej jakości, 1 duże jabłko (jak najtwardsze), 4 cebulki szalotki, 200 g gęstej kwaśnej śmietany, 2-3 łyżeczki białego octu winnego, pół łyżeczki mielonego czarnego kardamonu Do smaku: sól, pieprz...

  • Dom pachnący cynamonem

    ...jałowca, 3 ziarna ziela angielskiego, łyżeczka miodu, średniej wielkości cebula cukrowa, (pokrojona w bardzo cienkie piórka), 10 dużych filetów śledziowych, solonych 1. Zacząć od przygotowania filetów: rybę przełożyć do miski, zalać zimną wodą i odstawić na minimum 4 godziny, co 1-1,5 godziny zmieniając wodę na czystą. 2. Wyjąć, przełożyć na papierowy ręcznik i delikatnie osuszyć...

  • Śledzik na ostatki

    ...pierzynką Składniki, na 6 porcji: 8 filetów śledziowych, 3 pęczki szczypiorku l 1 słoiczek majonezu l 1/2 słoiczka śmietanki kremówki l 1 słoiczek buraków ćwikłowych, 3 jabłka, sok z cytryny l do(...). Po żydowsku z pomarańczami Składniki na 8 porcji: 60 dag solonych filetów śledziowych, 3/4 szklanki mleka, pomarańcza, spora cebula, duże winne jabłko, duży kiszony ogórek, 3-4 łyżki gęstego...