• Informacje na temat:

    młody burak

Przepisy na temat: młody burak
  • Bób z bułką tartą

    Najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami.

  • Słodki, jędrny i zdrowy,k dodatek do dań i nie tylko.

  • Sałatka z młodym szpinakiem

    Sposób przygotowania Szpinak młody np. marki Eisberg ułożyć w miseczce. Upieczone buraki pokroić w kostkę i wymieszać ze szpinakiem. Polać przygotowanym wcześniej dressingiem. Ser halloumi pociąć w plastry. Na patelni grillowej rozgrzać oliwę i smażyć ser aż się przyrumieni. Ułożyć go na wierzchu sałatki. Całość posypać orzechami nerkowca i włoskimi oraz żurawiną.

  • Danie na czasie, smaczne i szybkie idealne na letni obiadek

  • Owocowo-warzywna sałatka z kawą

    Składniki na 1 porcję: Marchew młoda 100 g Sok z buraków 100 ml Rzodkiew 20 g Młody szpinak 10 g Kiełki groszku 10 g Seler korzeń  150 g Seler nać 30g(...) i gęste purée, do którego dodajemy ziarna kawy, aby purée przeszło jej aromatem. Część marchewki gotujemy w soku z buraków, a część w osolonej wodzie przez 3 minuty. Następnie przekładamy do zimnej wody...

  • Krótko podsmażany groszek w strąkach jest przepyszny!

  • Chłodnik z botwinką, kalarepką i ogórkiem

    Składniki dla 4 osób: 2 pęczki botwinki ogórek kalarepka młody por pęczek dymki pęczek rzodkiewek sok z połowy cytryny 1 l zsiadłego mleka lub kefiru natka pietruszki do dekoracji cebula kilka łyżek koncentratu z buraków sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Botwinkę dokładnie umyj, obierz, pokrój w drobną kostkę. Gotuj przez 20 minut w osolonym...

  • Polecam tą sałatkę każdemu, kto lubi łączenie dwóch sprzecznych smaków: słonych śledzi ze słodkimi burakami. Sałatka pięknie prezentuje się na stole w dużym szklanym naczyniu. Można ją również serwować jako przystawkę w małych kielichach dla każdego z gości w osobnym naczyniu.

  • Dziczyzna

    ...zmiennych warunków terenowych. Najlepsze jest mięso saren upolowanych wiosną lub wczesną jesienią, odżywiają się bowiem młodymi pędami, trawą lub jagodami, borówkami, grzybami i żołędziami. Sarnina(...) spotkać na terenach równinnych, bogatych w łąki, zarośla, lasy i pola uprawne. Żywi się trawą, chwastami, liśćmi i warzywami, a do jego przysmaków należy pietruszka, kapusta i buraki. Jego ciemnoczerwone...

  • Zainspirowana dzisiejszym przepisem na zupę z bobem, koniecznie chciałam spróbować młodego bobu, który już pojawił się na straganach. Postanowiłam na początek sezonu przygotować go w sposób prosty i klasyczny, który lubię najbardziej :)

Artykuły na temat: młody burak
  • Burak burakowi nie równy

    Jeśli jego powierzchnia jest gładka, lśniąca, jednokolorowa - burak jest młody i dobry. Zaś jeśli ma białe krążki (świadczące o znacznej zawartości błonnika) - burak jest starszy i mniej smaczny.  Warzywa te najlepiej przechowywać w lodówce. Należy odciąć liście, pozostawiając krótką wiecheć, by sok niepotrzebnie nie wyciekał. Tak można je przechowywać 3 tygodnie. Surowych buraków nie mrozimy...

  • Czy zwykły, swojski burak jest nas w stanie czymkolwiek zaskoczyć? Ćwikła, jarzyna, barszczyk - na wielu stołach te propozycje wyczerpują buraczane menu. Burak - smaczny i zdrowy - powinien na stałe zagościć w naszych kuchniach. Pojawia się zatem odwieczne pytanie - co z tym zrobić? Fot. 123RF/Picsel Zobacz, co pisaliśmy o porze >> Buraki to nie tylko źródło kulinarnych inspiracji na światowym poziomie. To smak - słodki i winny - oraz zdrowie. Przede wszystkim są źródłem świetnie...

  • Jak wybrać buraka?

    Najlepiej kupować małe i średnie buraki. Duże często są przerośnięte, przez co mniej słodkie, włókniste i mają mniej wartości odżywczych.

  • Pyszne, tanie i dostępne na rynku cały rok. Takie właśnie są buraki. Poznaj wyjątkowe dania z tego zdrowego warzywa. Zainspiruj się pomysłami użytkowników Smakera. Fot. 123RF/Picsel Burak jest warzywem niedocenianym. Na naszych stołach często pojawia się jedynie jako dodatek do drugiego dania. Tymczasem to źródło witamin C i B1 oraz składników mineralnych, m. in.: żelaza, wapnia, magnezu, potasu, chloru i cynku, które przeciwdziałają wielu chorobom. Pij dziennie jedną szklankę soku z...

  • Jedz i wyglądaj młodo!

    ...zapobiega infekcjom układu moczowego. To również potężna dawka żelaza, tak potrzebnego każdej z nas! Buraki O cudotwórczym działaniu soku z buraków oraz kiszonego barszczu powiedziano już chyba wszystko. Istnieją również buraczane głodówki, podczas których pije się wyłącznie wywary przyrządzane na bazie tego warzywa. Buraki leczą anemię, niedokrwistość, zbawiennie wpływają na wątrobę i pomagają...

  • Grudzień ma kilku swoich kulinarnych bohaterów - warzywa korzeniowe, aromatyczne „zimowe” przyprawy. A obok nich – burak, który gości na naszych stołach w tym miesiącu w wielu różnych smakowych połączeniach i kulinarnych rolach. Fot. 123RF/Picsel „Burak bywa niedoceniany, traktowany po macoszemu, często widziany jest jedynie w roli nieco już niemodnego dodatku do obiadu. A szkoda - bo okazuje się, że może on grać w kuchni pierwsze skrzypce! Oczywiście - odpowiednio przyrządzony", opowiada...

  • Czuj się młodo, żyj długo

    ...z buraków może sprawić, że organizm będzie się wolniej starzał, a ty zyskasz więcej sił witalnych. Buraki zawierają antocyjany, czyli barwniki roślinne, o właściwościach prozdrowotnych. Są też bogatym...

  • Czy wy także uważacie, że burak to dosyć nudne warzywo, którego nie da się przygotować w interesujący sposób? Pozwólcie, że nasi użytkownicy wyprowadzą was z błędu. Fot. 123RF/Picsel Do naszego jadłospisu buraki powinniśmy włączyć zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, kiedy jesteśmy szczególnie podatni na różnego rodzaju infekcje i przeziębienia. Zawarte w burakach substancje odżywcze doskonale wzmacniają odporność naszego organizmu, pomogą pozbyć się uciążliwego kaszlu oraz złagodzą przebieg...

  • Na zupę, chłodnik, a może gołąbki?

    ...​Botwina, botwinka czy boćwina...? Często te nazwy są mylone. Warto więc wyjaśnić, że botwina to młode liście buraka ćwikłowego z jego młodym korzeniem, z których może powstać zupa zwana botwinką.

  • Czerwone buraczki to jedne z najzdrowszych i najbardziej uniwersalnych warzyw. Są niedrogie, pyszne i świetnie znoszą przechowywanie. Sprawdźcie, jakie pomysły na potrawy z ich wykorzystaniem mają nasi użytkownicy. Fot.123RF/Picsel Burak to prawdziwy superbohater wśród warzyw. Nie dość, że zawiera mnóstwo dobroczynnych składników odżywczych takich jak wapń, żelazo, magnez i fosfor, to dzięki zawartym w jego czerwonym barwniku antycyjanom opóźnia starzenie i zapobiega nowotworom. Warzywo to...

Wideo na temat: młody burak
  • Dobroczynne działanie buraka

    Burak to doskonałe źródło witamin i minerałów. Pomagają one zachować młody wygląd, poprawiają kondycję skóry, włosów i paznokci. Burak szczególnie polecany jest kobietom ciężarnym i w wieku rozrodczym. Dlaczego warto pić sok z buraków w okresie jesienno-zimowym? Odpowiedź znajdziecie w naszym materiale. Zdjęcia pochodzą z bazy x-bank gallery.

  • Cudowne właściwości buraka

    Burak to doskonałe źródło witamin i minerałów. Pomagają one zachować młody wygląd, poprawiają kondycję skóry, włosów i paznokci. Burak szczególnie polecany jest kobietom ciężarnym i w wieku rozrodczym. Dlaczego warto pić sok z buraków w okresie jesienno-zimowym? Odpowiedź znajdziecie w naszym materiale. (Agencja TVN)