• Informacje na temat:

    mleczko kokosowe kuchnia indyjska

Przepisy na temat: mleczko kokosowe kuchnia indyjska
  • Kokosowy dhal z soczewicy

    ..., mleczko kokosowe, wodę, koncentrat bulionu warzywnego, kurkumę i gorczycę, gotować 15 min/100°C/obroty wsteczne/obr. 1  3.  Dodać szpinak, dokładnie wymieszać za pomocą kopystki. 4.  Kokosowy dhal(...) garnka.  2 . Dodać soczewicę, mleczko kokosowe, wodę, koncentrat bulionu  warzywnego, kurkumę i gorczycę, gotować 15 min/obroty wsteczne/100°C/. 3.  Dodać szpinak, dokładnie wymieszać. 4.  Kokosowy...

  • danie trochę inspirowane przepisem który zobaczyłąm w "smakach miasta"

  • Indonezja na talerzu

    Piekielnie ostry sambal, słodki ketjap manis, delikatne mleczko kokosowe oraz mnóstwo ryb i owoców morza - według kulinarnych znawców trudno znaleźć kuchnię bardziej różnorodną i zaskakującą niż kuchnia Indonezji.

  • Mleczko kokosowe ma wiele zastosowań w kuchni. Jest nie tylko bogactwem witamin, ale też produktem o właściwościach leczniczych. Oto sprawdzony przepis na domowe mleczko kokosowe.

  • Smaczny pomysł na "Kokosowe ptasie mleczko"

  • Aromatyczna....

  • Pyszny deser

  • Domowe mleczko kokosowe. Koszt 1/2 litra wynosi 2 złote. Jego szerokie zastosowanie w kuchni na pewno jest znane. Jest doskonałe do zup, deserów i kawy :)

  • Pyszności ;)

  • Zapewniam, że mój sambar indyjski przyrządza się bardzo szybko, nie zawiera (poza charakterystyczną przyprawą) dziwnych czy trudno dostępnych składników. I jest przepyszny, choć może trochę niefotogeniczny. Nie będę ukrywać, że do przygotowania mojego ulubionego sambaru dobrze jest mieć gotową przyprawę SAMBAR MASALA. Jest dostępna w licznych sklepach z żywnością orientalną, w Kuchniach Świata oraz oczywiście w sklepach internetowych. Z jej dodatkiem moja zupa jest pyszna, warto poszukać i...

Artykuły na temat: mleczko kokosowe kuchnia indyjska
  • Orientalna podróż

    ...kurkumę. Gotuj 20-30 minut. Gdy mięso i marchew będą już miękkie, z zupy wyjmij trawę cytrynową. Wlej mleczko kokosowe, sok z limonki i podgrzewaj jeszcze kilka minut, nie doprowadzając do wrzenia(...), łodyga trawy cytrynowej, 1 łyżka świeżego startego imbiru, 2 łyżki sosu rybnego lub jasnego sosu sojowego, szczypta kurkumy, 1 litr bulionu, 200 ml mleczka kokosowego, 1 łyżka soku z limonki, olej do...

  • Okres wakacyjnych wyjazdów w pełni. Sieć indyjskich restauracji Ganesh przygotowała na ten czas ciekawą propozycję dla wszystkich entuzjastów podróży i egzotycznych smaków. Na uczestników czeka wiele cennych kulinarnych nagród, na czele z 50-procentową zniżką do wszystkich lokali sieci - na zawsze! Konkurs pod hasłem „Tour de Ganesh" potrwa do końca września.   Ganesh to jedyna w Polsce sieć indyjskich restauracji, założona w 2006 roku w Łodzi przez Tapindera Sharmę. W ramach marki działa...

  • Piekielnie ostry sambal, słodki ketjap manis, delikatne mleczko kokosowe oraz mnóstwo ryb i owoców morza - według kulinarnych znawców trudno znaleźć kuchnię bardziej różnorodną i zaskakującą niż kuchnia Indonezji. Od pewnego czasu indonezyjskie bogactwo smaku staje się coraz popularniejsze także w Polsce.

  • Tęsknisz za egzotycznymi wakacjami? Przygotuj pyszne ciasto, dzięki któremu nawet na własnym balkonie poczujesz się niczym na tropikalnej plaży. Fot. 123RF/Picsel Mieszkańcy wysp Pacyfiku uważają kokos za lekarstwo na wszelkie choroby. W Indiach jest symbolem płodności, obdarowuje się nim kobiety, które pragną posiadać potomka. Na Filipinach powstał nawet projekt przyjaznego dla środowiska samochodu napędzanego paliwem kokosowym. Kokos jest rajskim owocem i trzeba przyznać, że ma wiele...

  • Dwa w jednym

    ..., 1 czerwona papryczka chili drobno posiekana, duży rondel Pastę curry i mleczko kokosowe wymieszaj w miseczce i wlej do dużego rondla, gotuj na wolnym ogniu 5 minut. Na patelni rozgrzej 2 łyżki(...). Kokosowe curry z wołowiną (dla 4 osób) Czas przygotowania: 3 godziny Poziom trudności: Składniki: 1 kg łopatki wołowej pokrojonej na mniejsze kawałki, 2 łyżki tajskiej żółtej pasty curry...

  • W języku malajskim kokos znany jest pod nazwą „pokok seribu guna”, co oznacza „drzewo tysiąca zastosowań”, natomiast na Filipinach nazywany jest „drzewem życia”. Czy kokos faktycznie jest taki wyjątkowy? Co daje nam orzech kokosowy?   Fot. 123RF.COM/PICSEL Kokos, nazywany także orzechem kokosowym, jest owocem palmy kokosowej, pochodzącej prawdopodobnie z terenów południowo-wschodniej Azji lub północno-zachodniej Ameryki Północnej. Palma kokosowa jest drzewem, które zazwyczaj rośnie do...

  • Bumbu, czyli co jadają Indonezyjczycy

    ...delikatnych Europejczyków. Intensywny aromat past bumbu i sambali łagodzony jest przez trzeci powszechny składnik kuchni indonezyjskiej: mleczko kokosowe. Dzień w dzień Indonezyjczycy zużywają ocean mleczka. Żaden inny kraj na świecie nie zużywa takiej ilości mleczka kokosowego. Na mleczku gotuje się zupy, dusi się owoce morza i warzywa oraz przygotowuje się indonezyjskie curry, które oprócz nazwy nie ma...

  • Niepowtarzalna, aromatyczna, kolorowa… a przy tym zdrowa! Króluje pod względem możliwości łączenia różnorodnych smaków. Oto kuchnia azjatycka! W 2018 roku będzie święcić tryumfy. Fot. 123RF/PicselTak bogata, tak pojemna! Różni się w zależności od regionu i państwa, ale jedno ją łączy - dostarcza niezapomnianych doznań smakowych! Już dziś przygotuj swoje azjatyckie danie i zaskocz domowników smakami Orientu! Kuchnia wietnamska - postaw na wyrazisty smak! Uznawana za jedną z najzdrowszych...

  • Jak, po 18 latach spędzonych w Polsce, Hindus świętuje Wielkanoc? Tapinder Sharma, właściciel sieci restauracji Ganesh, który ostatnio opowiadał nam o swojej przygodzie w Polsce, stawia na kuchnię fusion. Fot. 123RF/Picsel Łączenie tradycyjnych światecznych dań z indysjkimi smakami może przynieść zaskakujące efekty. Gotowi na wielkanocny eksperyment? Jesteśmy narodem mocno przywiązanym do tradycji. Niezmiennie celebrujemy swoje święta oraz związane z nimi obrzędy. Tyczy się to w szczególności...

  • Interesujące jest nie tylko to, co jedzą Hindusi, ale również sposób spożywania przez nich posiłków, dlatego warto przyjrzeć się temu bliżej. Fot. 123RF/Picsel Podstawą indyjskiej diety jest porządne i zdrowe śniadanie, czyli naashta. To właśnie temu posiłkowi najczęściej towarzyszy filiżanka kawy, bądź herbaty. Kolacja natomiast to okazja do pogaduszek przy herbacie i przekąskach. Głównym posiłkiem w całych Indiach jest obiad. Tradycyjnie zasiada się do niego na podłodze, niskich pufach lub...