• Informacje na temat:

    mięso wieprzowe kulka

Przepisy na temat: mięso wieprzowe kulka
  • Ale klops! - czyli, co jedzą Skandynawowie

    Mieszkańcy krajów skandynawskich zajadają się mięsnymi kulkami - klopsikami. W Danii nazywa się je frikadeller, w Finlandii lihapullat, w Norwegii kjottboller, na Islandii kjoetbollur, a w Szwecji koettbullar.

  • Mielone idealne

    Najsmaczniejsze mięso mielone to mięso mieszane: wieprzowe, wołowe, a nawet z dodatkiem mięsa drobiowego. Taka mieszanka powinna zawierać najwięcej mięsa wieprzowego, bo zawiera ono sporo tłuszczu(...) na suchej patelni po minucie z obu stron. 2 Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć pokrojone paprykę, czosnek, cebulę, podsmaż. Dodaj mięso, dopraw. Smaż 15 minut, dodaj kukurydzę. Farsz zawijaj w placki.

  • ...1 kg ziemniaków (byłoby rewelacyjnie, gdyby były młode), 3 łyżki smalcu, bulion Knorra w płynie, Vegeta; na sos: 0,5 kg mięsa wieprzowego (łopatka), średnia cebula, 2 ząbki czosnku, liść laurowy, ziele angielskie 3 kulki...

  • Składniki dla 4 osób : 100 g żółtego sera, 600 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego, jajko, łyżka posiekanej natki, 2 łyżki bułki tartej, zioła prowansalskie, sól, pieprz.

  • Pulpety w sosie pomidorowym

    Składniki: 30 dag mięsa mielonego wieprzowego 10 dag mięsa mielonego cielęcego cebula jajko 3 łyżki bułki tartej olej do smażenia 2 liście laurowe 2 ziela angielskie(...), zeszklij na oleju. Połącz mięso, cebulę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, kolendrę. Wyrabiaj. Z masy formuj kulki, smaż na rozgrzanym oleju. 2. Pulpety zalej szklanką wody, dodaj ziele angielskie...

  • Pulpety dla brzdąca

    Dla malca w tym wieku można zrobić je z mięsa drobiowego, wieprzowego, królika oraz ryby. Do zmielonego mięsa należy dodać namoczoną w wodzie bułkę, surowe jajko, siekaną natkę pietruszki i przyprawy. Po wyrobieniu masy z mięsa formuje się kulki, obtacza w mące i gotuje w wywarze z jarzyn, wodzie lub zupie. Odpowiedzi udzieliła: dr inż. Anna Stolarczyk, dietetyk z Centrum Zdrowia Dziecka...

  • Pulpety z makaronem

    Składniki: makaron spaghetti 25 dag pomidorków koktajlowych 1/2 pęczka natki pietruszki 3 łyżki oleju czosnkowego 5 dag orzeszków piniowych Pulpety: 40 dag mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 jajko 2 łyżki startego parmezanu 3 łyżki bułki tartej cebula olej do smażenia sól pieprz Przygotowanie: 1 Cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na rozgrzanym oleju. Mięso wymieszaj...

  • Szaszłyki z klopsikami

    Składniki: 40 dag mięsa mielonego wołowo-wieprzowego pół bułki 1 jajko bułka tarta 2 pomidory 2 czerwone cebule natka pietruszki oliwa łyżka masła klarowanego sól pieprz Przygotowanie: 1. Patyczki do szaszłyków mocz w wodzie przez 30 minut. Cebulę pokrój w kostkę, zeszklij na rozgrzanym oleju. Mięso przypraw solą i pieprzem, dodaj namoczoną w wodzie...

  • Z fasolką i łososiem

    Składniki na 4 osoby: 40 dag fasolki szparagowej włoszczyzna 20 dag filetu z łososia 1,5 łyżki masła klarowanego 2 liście laurowe 2 kulki ziela angielskiego  natka pietruszki sól, pieprz Sposób przygotowania: 40 dag wieprzowego mięsa mielonego puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli po 2 czerwone papryki czerwone cebule pomidory 2 łyżeczki...

  • Pulpety wołowe w pikantnym sosie

    Składniki: 500g mielonego mięsa wieprzowego 200ml  bulionu wołowego 100g pokrojonej w kostkę cebuli 10ml oliwy z oliwek Gallo Classico 20g przypraw (cynamon w laskach, anyż, mielony pieprz, nasiona musztardy i papryczki chili) 50g mąki, sól do smaku 100g (gotowego) purée ziemniaczanego Przygotowanie: Przypraw mięso solą i pieprzem, uformuj kulki. Obtocz je w mące...

Artykuły na temat: mięso wieprzowe kulka
  • Mielone na 6 sposobów

    Kotlet mielony, ziemniaki i zasmażane buraczki to jeden z tradycyjnych polskich zestawów obiadowych. Doprawiaj mięso różnymi dodatkami, a za każdym razem będzie smakowało inaczej.

  • Kluski polskie

    ...śliwkowym. Kluski śląskie z gulaszem Składniki na 4 porcje: Na kluski: 1 kg obranych ziemniaków, 1 jajko, mąka ziemniaczana, szczypta soli. Na gulasz: 50 dag łopatki wieprzowej, 2-3 łyżki oleju(...), pieprz. Mięso pokrój w kostkę. W garnku na oleju zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj mięso, przesmaż. Zalej przegotowaną wodą, dodaj listki laurowe oraz ziarenka pieprzu i ziela angielskiego. Duś na...

  • Radość życia, czyli kuchnia karyncka

    ...  Mięso nastawić w zimnej wodzie ze wszystkimi przyprawami i włoszczyzną i powoli gotować, aż zrobi się miękkie. Następnie wyjąć i po ostygnięciu pokroić na drobne kawałki. Śmietanę, żółtko i mąkę wymieszać, dodać do odcedzonej z mięsa zupy, następnie dodać mięso. Kirchtagssuppe doprawia się winem i podaje z Reindlingiem (słodką karyncką babką). Potrawy z ciasta drożdżowego są w Karyntii...

  • No to klopsik!

    Klopsiki z warzywami Składniki na 4-5 porcji: 50 dag mielonego mięsa wieprzowego, 2 cebule, po 1 strąku żółtej i czerwonej papryki, 1 średnia marchewka, 2 ząbki czosnku, 3-4 łyżki bułki tartej(...). Marchewkę pokrój w cieniutkie paseczki lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Pół cebuli drobno posiekaj, a pozostałą pokrój w półtalarki. Papryki pokrój w cienkie paski. W misce wymieszaj mięso...

  • Chiny to kraj smakoszy

    ...ktoś z obsługi przeszedł się z miotłą, i tyle. Dziś podłogi są czyste, a goście plują kosteczkami dyskretnie i do miseczek, a nie na ziemię. Pamiętajmy, że w kuchni chińskiej przyrządza się mięso razem(...), chwycił wyćwiczonym ruchem ślimaka, nacisnął, wyciągnął z niego ciemny, prawie czarny worek z jakąś mazią i dał mi czyste mięso do ręki. Było dobre! Smakowało mi! Pomyślałem o tych wszystkich maziach...

  • Grzybowe specjały

    ...sosu wodę. Mięso wymieszaj z uprzednio namoczoną w mleku i odciśniętą bułką, jajkiem oraz serem. Masę przypraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Klopsiki(...) udekoruj natką. Wieprzowina w piwie z grzybami Składniki: 60 dag udźca wieprzowego, cebula, 20 dag świeżych grzybów, 2 łyżki oleju do smażenia, łyżka cukru, łyżka musztardy, łyżka mąki, 2 szklanki...

  • Nietypowe drugie śniadanie

    ...mini Składniki na 12 porcji: 600 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego, 1 jajko, 2 średnie cebule, 2 -3 łyżki bułki tartej, świeżo zmielony pieprz, sól, 2-3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki, 3-4 łyżki oleju. Obieramy cebulę, kroimy ją w bardzo drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy na niej cebulę, potem odstawiamy aby wystygła. Do miski lub garnka wkładamy mięso...

  • Zupa z razowca najlepsza w Gdańsku, słony sernik - w Bydgoszczy

    ...śmietany; 1 szt. jaj; 40 dkg mięsa mielonego wolowo - wieprzowego; 2 ząbki czosnku; sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, nać pietruszki Sposób przygotowania: Z włoszczyzny, cebuli i mięsa(...) ziela angielskiego, liścia laurowego i ząbek czosnku gotując ok. 20 min. Mięso mielone mieszamy z jajkiem i drobno posiekanym ząbkiem czosnku doprawiając do smaku. Formujemy kulki, wrzucamy na wrzącą...

  • ...drugiej sos. Mowie Wam, pycha, ta feta w kulkach i ziola, i czosnek - naprawde smaki i aromaty sie uzupelniaja cudownie. Dawno tak sie nie zachwycalam wlasny dzielem:)))

  • Śliwki na drugie

    ...w roli głównej. Polędwiczki ze śliwką Składniki na 4 porcje: 2 polędwiczki wieprzowe, po ok. 40 dag każda, 20 śliwek, sól czosnkowa, pieprz, papryka, rozmaryn, cynamon, cukier, olej...

Zdjęcia na temat: mięso wieprzowe kulka