• Informacje na temat:

    mięso w sosie z kaszą

Przepisy na temat: mięso w sosie z kaszą
  • Faszerowańce z kaszą, mięsem,w sosie cytrynowym

    Sposób przygotowania 1. Warzywa myjemy, odkrawamy górną część, usuwamy gniazda. Z cebuli wyjmujemy łyżką do lodów środek, siekamy go. Wrzucamy na rozgrzany olej, podsmażamy na złoto. Dodajemy środek z cukinii. Podsmażamy. Gotujemy kaszę.  2. Do miski przekładamy kaszę, warzywa, mięso, sól i pieprz. Na oleju podsmażamy posiekany czosnek, dodajemy do mięsa. Siekamy bazylię i kolendrę, dodajemy do...

  • Mięso i sos - para idealna

    ...balsamiczny. Podawaj z purée ziemniaczanym, drobną kaszą lub pieczywem. Bitki wieprzowe w sosie 1. Umyj dokładnie cytrynę i zetrzyj z niej 2 łyżeczki skórki. Wyciśnij łyżkę soku.  2. Mięso(...), we włoskim sosie Sposób przygotowania 1. Nogi podziel na 4 porcje. Rozgrzej oliwę na patelni i zrumień na niej mięso (5 minut). Odłóż je na bok i trzymaj w cieple, a na pozostałym na patelni...

  • Światowe hity z naszą kaszą

    Paella z kurczakiem na pęczaku Sposób przygotowania 1. Kurczaka opłucz, osusz, usuń kości, a mięso pokrój na kawałeczki. Cebulę i ząbki czosnku obierz, posiekaj. Zetnij wierzchy papryk, usuń(...) patelni rozgrzej oliwę. Zrumień na niej mięso. Zdejmij je. Wrzuć cebulę, czosnek, kaszę i papryki. Porcjami wlej bulion. Kiedy kasza wchłonie płyn, dodaj do niej kurczaka.  4. Paellę duś 25 minut...

  • Klopsiki w sosie pomidorowym

    Dzięki kaszy dodanej do mięsa otrzymujemy danie dwa w jednym - nie potrzebujemy już żadnych dodatków. Wyjątkowo proste do przygotowania i smaczne.

  • Smakowite klopsiki bez mięsa

    ...z jeszcze ciepłą kaszą. Dodaj soczewicę. Dołóż daktyle i kukurydzę. Całość zmiel. Masę połącz z mąką ziemniaczaną i ryżową. Przypraw do smaku solą, pieprzem, cynamonem i wędzoną papryką.  Uformuj klopsiki...

  • Jednogarnkowe dania z kaszą

    ..., opłucz, grubo zetrzyj. Pora oczyść, opłucz, pokrój w grubsze plasterki. Mięso opłucz, wytrzyj do sucha. Posyp je solą, pieprzem oraz oregano. Odłóż w chłodne miejsce.  2. Na patelni rozgrzej oliwę. Zeszklij na niej cebulę i czosnek. Dołóż plasterki pora oraz mięso. Smaż, aż stanie się ono rumiane. Wtedy dosyp kaszę. Całość zalej bulionem grzybowym. Przypraw do smaku sosem sojowym oraz pieprzem...

  • Grzyby – leśne mięso

    Do niedawna powtarzano opinię, że oprócz radości ze zbierania grzybów i przyjemności kosztowania dań z ich dodatkiem, nic wartościowego z nich nie uzyskamy. Dziś wiemy, że grzyby mają korzystny wpływ na nasze zdrowie: działają przeciwcukrzycowo, przeciwwirusowo i antybakteryjne. Co jeszcze powinniśmy o nich wiedzieć?

  • Kokilki z kaszą jaglaną

    Smaczne danie jednogarnkowe.

  • Gołąbki z kaszą jaglaną

    Przygotowanie: 1. Pierś drobiową oczyszczamy i mielimy, ryż i kaszę gotujemy osobno, zgodnie z przepisami z opakowań. 2. W dużym naczyniu łączymy mielone mięso z ugotowaną kaszą i ryżem, dodajemy szczyptę soli, pieprz, koperek, po czym całość mieszamy. 3. Gotujemy kapustę do miękkości. Ugotowaną wyjmujemy z wody, studzimy, obrywamy zewnętrzne liście, którymi wykładamy denko dużego garnka...

  • Nadziewane klopsiki pieczone i duszone w sosie

    Pulpeciki z fetą w pomidorach Sposób przygotowania: 1. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Ser pokrój na 12 kawałków. Mielone mięso przełóż do miseczki. Dodaj połowę cebuli i czosnku. Dołóż jajko(...) namocz w mleku. Kalafior podziel na różyczki i gotuj 5-7 minut w posolonej wodzie, osącz, wystudź. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Mięso przełóż do miseczki. Dodaj odciśniętą bułkę, jajko, parmezan...

Artykuły na temat: mięso w sosie z kaszą
  • Serowy sos śląski

    Prosty, szybki i przepyszny. Sos serowy odmieni smak każdego dania. Wypróbuj koniecznie!

  • Kropelka smaku, która zmienia każdy kęs potrawy w kulinarne dzieło sztuki. Są dopełnieniem każdej potrawy. Odpowiednio dobrane i przyrządzone potrafią nadać nawet najprostszemu daniu niezwykły smak. To nie przypadek, że w najlepszych restauracjach sosy przygotowuje doświadczony kucharz - sauciere - specjalizujący się właśnie w tej dziedzinie oraz w przyrządzaniu ciepłych przekąsek i mięs. Istnieje dużo rodzajów sosów, które możemy podzielić na kilka grup. Na przygotowanie niektórych z nich...

  • Od dziś nie jem mięsa

    .... Są też szczuplejsi - weganie średnio o 13 kg niż mięsożercy. W konsekwencji żyją dłużej niż wszystkożerni, mężczyźni średnio o 9,5 roku, a kobiety o ponad 6 lat. Niedawno na łamach "American(...) źródłem są wyłącznie produkty odzwierzęce: mięso, jaja, ryby i nabiał. Co prawda wytwarzają ją bakterie żyjące w jelicie grubym, ale z tego miejsca nie może być ona wchłonięta do krwi. Nie ma co liczyć...

  • Kasza gryczana to symbol polskiej kuchni. Nadaje się nie tylko do gołąbków i kotlecików. Świetnie sprawdza się również w roli sycącego dodatku do letnich sałatek. Fot. 123RF/Picsel Kasza gryczana, z powodu jej rozgrzewających właściwości, jest ceniona w medycynie ludowej. Odwar z kaszy gryczanej to naturalne lekarstwo, które pozwala uporać się z różnego rodzaju problemami układu trawiennego. Warto jeść kaszę gryczaną nie tylko dlatego, że świetnie komponuje się z sosami, mięsem czy surówkami....

  • Hreczanyki, czyli kotlety mielone z kaszą gryczaną i mięsem

    ...1. Do wrzącej, osolonej wody wrzuć woreczek kaszy gryczanej i gotuj ok. 10 minut. Chodzi o to, aby jej nie rozgotować. 2. Kaszę odcedź i pozostaw do przestygnięcia. Następnie dodaj mięso mielone, jajko, posiekaną cebulę i czosnek. Całość dopraw solą i pieprzem. 3. Z masy formuj kotlety tak, jak mielone i obtaczaj je w bułce tartej. Smaż z obu stron na oleju. 4. Składniki na sos wymieszaj...

  • Nadaj im smak! Sięgnij po nowe Sosy do warzyw na ciepło Knorr: serowo-kremowy do brokułów i kalafiora, czosnkowo-serowy do szpinaku, ziołowo-maślany do mieszanki warzyw oraz tradycyjny do marchewki z groszkiem. Znakomitym sposobem na podanie rodzinie warzyw jest przygotowanie ich na ciepło - jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Teraz dzięki Sosom do warzyw na ciepło Knorr nabiorą one zupełnie nowego charakteru. Nowe sosy Knorr doskonale sprawdzają się w połączeniu ze świeżymi, jak i...

  • Które kasze są najlepsze dla dziecka?

    Ryżowa, kukurydziana, pszenna, gryczana, jęczmienna... Jest ich całe mnóstwo! Każda z nich jest wartościowa i powinna się znaleźć w menu maluszka. Sprawdź, kiedy i jaką kaszę możesz zaproponować dziecku.

  • Choć na świecie kasza jest ważnym składnikiem wielu potraw, w Polsce ustępuje miejsca ziemniakom. Jest to zaskakujące, bo do czasów potopu szwedzkiego, kasza była podstawowym składnikiem diety większości Polaków. Obecnie w polskiej kuchni stosuje się ją rzadko albo wcale. Niesłusznie! Fot. 123RF/Picsel W czasie, gdy zachłysnęliśmy się kulinarnymi nowościami z różnych zakątków świata, rodzima kuchnia została zepchnięta na dalszy plan. Jedliśmy pizzę i orientalne makarony, zapominając o takich...

  • Wesele bez mięsa?

    .... Pescowegetarianie jedzą jeszcze potrawy z ryb i owoców morza. Fleksitarianie od czasu do czasu pozwalają sobie na mięso, jednak często nie uznaje się ich za "prawdziwych wegetarian". Za to weganie stronią od(...) dania zgodnie z wytycznymi. Jeśli myślicie, że można podać wegańską zupę na mięsnym bulionie i nikt się nie zorientuje, to jesteście w błędzie! Mięso ma charakterystyczny smak i zapach, wyczuwalny nawet...

  • Indyk uznawany jest za jeden z najzdrowszych rodzajów mięsa. Jest smaczny, chudy i lekkostrawny. Ale w jaki sposób zamienić go w ciekawe danie? Fot. 123RF/Picsel Indyk to bogate źródło białka - podstawowego budulca wszystkich narządów wewnętrznych i aktywatora wielu procesów zachodzących w naszym ciele. Po drób powinny sięgnąć osoby, które walczą ze zbyt wysokim cholesterolem, nadciśnieniem tętniczym i problemami sercowymi. Zawarte w jego mięsie cenne minerały - między innymi cynk, fosfor czy...