• Informacje na temat:

    mięso w sosie meksykańskim

Przepisy na temat: mięso w sosie meksykańskim
  • Meksykańskie w sosie

    Fasolę odsącz z zalewy, wypłucz, zmiksuj, połącz z mięsem, jajkiem, sezamem i przyprawami.

  • Burrito z sosem

    Burrito jest jednym z popularniejszych dań meksykańskiej kuchni. Jego bazą jest pszenny placek wypełniony sycącym farszem, w którego skład najczęściej wchodzi mięso wołowe oraz ryż.  Dodatki, które znajdziemy w nadzieniu klasycznego burrito to fasola, awokado, salsa oraz chilli. Kuchnia meksykańska specjalizuje się w pikantnych salsach oraz dodatkach, dlatego sos Trinidad Scorpion uzupełni smak...

  • Półmisek meksykański

    Sposób przygotowania 1. Papryczkę umyj, przetnij wzdłuż, usuń pestki. Zmiksuj lub bardzo drobno posiekaj, utrzyj z wędzoną papryką, kminkiem, cukrem i 3-4 łyżkami oleju. Wymieszaj z bułką. Mięso oczyść z błonek, umyj i osusz. Posmaruj marynatą, wstaw do lodówki na przynajmniej 2 godziny.  2. Mięso smaż pod przykryciem 20-25 minut. Gdy ostygnie, pokrój w plastry. Sok z cytryny, musztardę...

  • Placek meksykański

    Sposób przygotowania 1. Cebule oraz czosnek obierz, posiekaj.Mięso mielone przełóż domiseczki. Dodaj jajka, olej oraz cebulez czosnkiem. Masę przyprawna pikantnie solą, pieprzem orazsłodką i ostrą papryką. Żaroodpornąformę (32 x 36 cm) posmarujtłuszczem. Na spodzie rozsmarujgrubą warstwą mięsną masę. 2. Papryki oczyść, rozetnij, usuńśrodki z pestkami. Strąkiopłucz, osusz, pokrój...

  • Meksykański kurczak w sosie mole

    ...cebula się zeszkli dodać mięso, podsmażać kilka minut, mieszając. 2. Dodać pomidory i czekoladę, dusić, aż czekolada się rozpuści, doprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem, posypane pistacjami...

  • Mole Poblano - Indyk w sosie czekoladowym

    ...startą czekoladę. Doprawić solą, pieprzem i tabasco, dobrze wymieszać. Mięso pokroić na kawałki. Smażyć na maśle 10 minut. Doprawić solą i pieprzem. Zmieszać z sosem. Podawać posypane sezamem i kolendrą.

  • Meksykańska jajecznica

    Przygotowanie: Groszek rozmrozić. Cebulę pokroić w półplasterki, czosnek w drobną kostkę. Z chili wyjąć pestki, strąki drobno pokroić. Łyżkę oleju rozgrzać na patelni, przesmażyć mięso mielone, dodać cebulę, czosnek, chili i oregano i chwilę przesmażyć. Wlać sos barbecue, butelkę po sosie napełnić wodą (250 ml), przepłukać i wlać do mięsa. Doprawić solą i pieprzem i gotować na średnim ogniu 8-10

  • Przygotowanie Do garnka wrzucamy mięso z odrobiną oleju i podsmażamy je. Po 5 min dolewamy ok. 0,5-1 litra wody i dodajemy soli. Gotujemy, a w tym czasie przygotowujemy sobie paprykę krojąc ją w kostkę. Dodajemy paprykę i po 10 min, kiedy powinna być już miękka dodajemy fasolkę i kukurydzę. Gotujemy jeszcze 10 min i dodajemy cały słoiczek sosu meksykańskiego i troszkę sosu chili (koniecznie...

  • Pikantna kolacja

    Pobudzi i rozgrzeje zmysły. Uczta w stylu meksykańskim to niebanalny pomysł na romantyczną randkę.

  • Szybkie ciasta ziemniaczane

    ...albo grubo zetrzyj, tak jak ziemniaki na ciasto. Starte ziemniaki oraz cebulę wymieszaj w miseczce z jajkami oraz stopionym masłem. Mięso porwij na kawałeczki, wrzuć do masy ziemniaczanej. Przypraw...

Artykuły na temat: mięso w sosie meksykańskim
  • Meksykański smakołyk

    ...​Placki napełnione mięsem, zwinięte w rulon i skąpane w sosie pomidorowym to świetny pomysł nie tylko na obiad, ale także na kolację...

  • Zrazy po meksykańsku

    ...i uformuj zrazy. Obtocz je w mące i obsmaż na patelni. Dodaj koncentrat pomidorowy, wlej 2 szklanki wody i wsyp vegetę, która wzbogaci smak dania. Całość zagotuj. Patelnię przykryj i duś mięso jeszcze...

  • Tortilla po meksykańsku

    Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę i smażymy na rozgrzanym oleju, uważając, aby cebula się nie przypaliła. Dodajemy mięso i dusimy. Na koniec dokładamy pomidory, doprawiamy solą, pieprzem i dusimy jeszcze przez kilka minut. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Do jogurtu dodajemy sól i pieprz, mieszamy. Tortille wyjmujemy z opakowania i układamy na blacie...

  • Tortille - meksykańskie naleśniki

    ...smażenia, pomidor. Przygotowanie: Filet z kurczaka oczyść i pokrój w kostkę. Następnie pokrojonego kurczaka przypraw solą, pieprzem i mieloną papryką. Wstaw mięso do lodówki. Paprykę dokładnie umyj(...) mięso, aż uzyska złoty kolor. Tortillę zwilż odrobiną wody i podgrzej na suchej, rozgrzanej patelni. Zdejmij placek i posmaruj z jednej strony łyżką ostrego ketchupu. Następnie połóż liść sałaty...

  • Odkryj najlepsze smaki kuchni Majów i Azteków

    ...charakterystyczne, znane niemal w każdym kraju przysmaki kuchni meksykańskiej. Rybne tacos warto brać z miejscową rybą, np. lucjanem, tacos z grillowaną wieprzowiną jest najczęściej marynowane w sosie chili(...), czyli kukurydzianych babeczek podawanych z pikantnym sosem na bazie mleka i chili, a także tych mających w karcie grzybowe empanadas, czyli domowe tortille z farszem grzybowym i meksykańskim serem, które...

  • Zapiekane tortille z kurczakiem

    Potrawa w stylu meksykańskim.

  • Smaku uniwersalne WINIARY , by nasze mięso stało się kruche i aromatyczne. Następnie opiekamy je kwadrans na ruszcie i podajemy z sosami i świeżym, chrupiącym pieczywem. Pycha! Do wiosennych sałatek...

  • Księga smaków: Kasza jaglana

    ...do tego 2 szklanki pulpy pomidorowej. Dopraw pastą czosnkową. Gdy sos zacznie się gotować, wsyp 3/4 szklanki suchej kaszy jaglanej i przykryj. Kasza musi gotować się w sosie pomidorowym ok. 20 minut. Mieloną wołowinę podsmaż na patelni. Gdy kasza będzie miękka, dodaj mięso, kukurydzę i fasolę. Wyśmienite gołąbki Z kapusty wytnij głąb, sparz, zdejmij liście. Kaszę ugotuj, ale nie rozgotuj...

  • Nowe sosy Pudliszek

    Sos tatarski, sos chrzanowy, sos musztardowy i trochę bardziej pikantny sos meksykański - to nowe sosy przyprawowe do spożywania na zimno, które proponują Pudliszki.

  • Indyk na Wielkanoc. Jak przyrządzić pieczony drób na świąteczny stół?

    ...i bardzo aromatyczny, aksamitny sos o wyrazistym smaku. Pomysł na indyka w meksykańskim sosie czekoladowym mole poblano Meksykański słodko-ostry sos mole poblano jest doskonałym dodatkiem do(...)Indyk — właściwości mięsa. Czy indyk jest zdrowy? Gdzie go najlepiej kupić? Mięso z indyka ma delikatny smak, który zyskuje na intensywności dzięki zastosowanym przyprawom i dodatkom oraz...