• Informacje na temat:

    mięso pieczone w sosie cebulowym

Przepisy na temat: mięso pieczone w sosie cebulowym
  • Kruche krążki z cebulowym farszem

    ...patelnię wlej łyżkę oleju. Włóż mięso i zrumień je, smażąc ok. 6 minut. Przypraw solą, pieprzem, majerankiem oraz ziołami prowansalskimi. Śmietanę zmiksuj krótko z jajkami, wymieszaj z cebulą. 3. Na podpieczone spody nałóż po porcji mięsa, rozsmaruj je i przykryj warstwą cebuli w sosie. Wygładź wierzchy, posyp serem. Tartaletki ustaw na blaszce, wsuń ją do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Piecz...

  • Pieczeń borowikowo-jaglana

    .... 3. Mięso opłucz, osusz, rozetnij  i rozbij na duży płat. Oprósz solą i pieprzem. Na środku rozłóż farsz. Zwiń roladę i zwiąż ją nitką. Na patelni rozgrzej olej, obsmaż  roladę. Przełóż do formy. W 1 szkl. wody z gotowania grzybów rozpuść kostkę drobiową. Podlej mięso. Przykryj folią aluminiową i piecz 60 minut w 180 st. 5 minut przed końcem wsyp resztę kaszy,  wymieszaj z sosem z dna formy...

  • Warzywa smażone w cieście

    Wyśmienite na przekąskę albo jako dodatek do mięsa.

  • Żeberka - Maciej Kuroń

    Żeberka kroimy na 2 porcje i wrzucamy do wrzącej, osolonej wody. Gotujemy 15 - 20 minut. Mięso ma być ledwo przykryte. W tym czasie przygotowujemy bejcę: mieszamy w miseczce wszystkie składniki, na końcu dodajemy posiekany czosnek. Żeberka wyjmujemy z wywaru łyżką cedzakową, studzimy i smarujemy dokładnie bejcą. Po 15 minutach układamy na grillu i pieczemy z obu stron, smarując w czasie opiekania...

  • Domowy fast food

    Frytki z batatów Pieczone frytki z batatów uchodzą za alternatywę dla smażonych na głębokim tłuszczu frytek ziemniaczanych. Ci, którzy lubią eksperymenty mogą w podobny sposób przygotować inne(...) naturalny łączymy z łyżką majonezu, łyżeczką musztardy, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny, doprawiamy całość pieprzem, mieszamy, chłodzimy. 4. Wykładamy na talerze mięso i warzywa, które...

  • Burgery i makarony dla całej rodziny

    ...wzgardzi nim też głodny mąż.  Myślisz, że w tej potrawie można "ukryć" warzywa tylko w sosie? Nic bardziej mylnego! Warto zaproponować rodzinie zamiennik tradycyjnego makaronu. Większość z nas słyszała(...) i klasycznych dodatków (jak krążki cebulowe czy domowe sosy) z pewnością zachwycą najbardziej zagorzałego mięsożercę. Rodzinie ciężko będzie rozpoznać główny składnik burgera, a ty nakarmisz...

  • Gołąbki z młodą kapustą

    ...strumieniem wlej mleko. Podgrzewaj, aż sos zgęstnieje. Przypraw go solą, pieprzem, papryką i sokiem cytrynowym. Upieczone gołąbki udekoruj pozostałym koperkiem, podaj z sosem cebulowym. 

  • Pyszne posiłki na cały tydzień

    ...do żaroodpornych miseczek, ułóż bułkę, posyp startym serem. Zapiekaj 10 minut w temp. 180 st. C.  Polędwica wieprzowa 1. Mięso natrzyj olejem, solą, pieprzem, posiekaną bazylią, tymiankiem(...) fasolami, rzepą pokrojoną w słupki.  Papryka faszerowana 1. Ugotuj ryż w osolonym wrzątku. Na rozgrzanym oleju zrumień posiekaną cebulę. Dodaj mięso mielone i smaż, cały czas rozdrabniając je...

  • Warzywa z lekkim farszem

    Kalarepki pieczone z ziemniakami Sposób przygotowania 1. Kalarepki umyj i obierz cieniutko ze skórki. Przetnij w poprzek na połowy i obgotuj w osolonej wodzie - tylko tyle, by lekko zmiękły (ok(...). Odcedź i wymieszaj z oliwą. Mięso do farszu podsmaż na oleju, przestudź.  3. Mięso wymieszaj z pokrojonym miąższem, kaszą, posiekanymi na małe kawałeczki marchewkami i cebulą, jajkiem oraz płatkami...

  • Made in USA

    Hamburger i hot dog mogą być wyrafinowanymi potrawami, a bajgiel podstawą pysznej kanapki z łososiemjak z Nowego Jorku. Spróbuj! Nie potrzebujesz wizy...

Artykuły na temat: mięso pieczone w sosie cebulowym
  • Wesele bez mięsa?

    .... Pescowegetarianie jedzą jeszcze potrawy z ryb i owoców morza. Fleksitarianie od czasu do czasu pozwalają sobie na mięso, jednak często nie uznaje się ich za "prawdziwych wegetarian". Za to weganie stronią od(...) dania zgodnie z wytycznymi. Jeśli myślicie, że można podać wegańską zupę na mięsnym bulionie i nikt się nie zorientuje, to jesteście w błędzie! Mięso ma charakterystyczny smak i zapach, wyczuwalny nawet...

  • Kropelka smaku, która zmienia każdy kęs potrawy w kulinarne dzieło sztuki. Są dopełnieniem każdej potrawy. Odpowiednio dobrane i przyrządzone potrafią nadać nawet najprostszemu daniu niezwykły smak. To nie przypadek, że w najlepszych restauracjach sosy przygotowuje doświadczony kucharz - sauciere - specjalizujący się właśnie w tej dziedzinie oraz w przyrządzaniu ciepłych przekąsek i mięs. Istnieje dużo rodzajów sosów, które możemy podzielić na kilka grup. Na przygotowanie niektórych z nich...

  • Mięsa z suszonymi owocami

    Owoce, którymi nadziewamy mięso, trzeba zamarynować w alkoholu (koniak, rum) albo w soku pomarańczowym.

  • Walory zdrowotne mięsa od bardzo dawna są przedmiotem dyskusji i wielu kontrowersyjnych poglądów. Dla jednych to cenne i podstawowe źródło niezbędnych składników odżywczych, inni przypisują mięsu odpowiedzialność za występowanie chorób cywilizacyjnych, a są i tacy, którzy dostrzegają w nim produkt uzyskany z bestialskiego zabijania zwierząt. Fot. 123RF/Picsel Tak czy siak, o mięsie wiemy niestety dość mało - spożywamy tylko niewielką część jego gatunków, a warto pamiętać, że gawron też może...

  • Pasztet niejedno ma imię

    Przygotowanie: Mięso opłucz i osusz, wątróbkę oczyść z błon. Ułóż je w salaterce i zalej marynatą. Przykryj i odstaw na noc do lodówki. Rozpuść masło. Słoninę włóż na 2 godziny do zamrażarki(...) kolorowego pieprzu. Do wywaru: 3 listki laurowe, pieprz, ziele angielskie, tłuszcz do blachy. Przygotowanie: Mięso ugotuj z przyprawami w małej ilości wody. Wątróbkę podsmaż. Następnie całość zmiel...

  • Nadaj im smak! Sięgnij po nowe Sosy do warzyw na ciepło Knorr: serowo-kremowy do brokułów i kalafiora, czosnkowo-serowy do szpinaku, ziołowo-maślany do mieszanki warzyw oraz tradycyjny do marchewki z groszkiem. Znakomitym sposobem na podanie rodzinie warzyw jest przygotowanie ich na ciepło - jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Teraz dzięki Sosom do warzyw na ciepło Knorr nabiorą one zupełnie nowego charakteru. Nowe sosy Knorr doskonale sprawdzają się w połączeniu ze świeżymi, jak i...

  • Bobotie Reghardta

    .... Następnie dodać czosnek, świeży imbir oraz zmieszane przyprawy i podsmażyć przez minutę lub dwie. Dodać mięso mielone i delikatnie je zrumienić, mieszając, żeby rozbić wszystkie grudki. Następnie(...), śmietanę, sól, ocet i skórkę z cytryny, a następnie dobrze wymieszać. Zalać sosem przygotowane do pieczenia mięso. Wetknąć w bobotie listki cytryny, tak żeby wystawały jedynie ich koniuszki. Piec...

  • Gotowane w wodzie i na parze warzywa od lat są dla nas synonimem zdrowego odżywiania. Coraz częściej zaczynamy jednak stosować równie smaczną i zdrową alternatywę - warzywa upieczone w piekarniku. Fot. 123RF/Picsel Pieczenie warzyw ma kilka istotnych zalet, w porównaniu z gotowanymi. Przede wszystkim piekąc warzywa nie tracimy cennych wartości odżywczych i witamin. Woda, w której gotujemy warzywa przejmuje te drogocenne substancje, i zostaje razem z nimi wylana. Dzięki pieczeniu zachowujemy...

  • Mistrzostwo grillowania

    Mistrz grilla musi być też mistrzem zakupów, aby wybrać najlepsze i najświeższe składniki. Na ruszt można położyć wszystko - warzywa, owoce, ryby, owoce morza i oczywiście mięso! Warzywa i owoce powinny być twarde, żeby dobrze się grillowały i nie rozpadły. Mięso czerwone musi być naprawdę czerwone, o głębokiej i intensywnej barwie. Przy zakupie owoców morza i mięsa warto jest ufać swoim...

  • Przygotowane według przepisu Beaty Śniechowskiej będą ciekawą alternatywą dla tradycyjnych, gotowanych pierogów. Równie dobrze smakują na ciepło i na zimno. Składniki: Ciasto: Ok. 180 g masła w temperaturze pokojowej 600 g mąki pszennej + dodatkowo do podsypywania 3 jajka 150 g śmietany 18% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Farsz: 300 g posiekanej, kiszonej kapusty 100 g suszonych grzybów (borowiki, podgrzybki) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego Do...