• Informacje na temat:

    mięso mielone wieprzowe z szynki

Przepisy na temat: mięso mielone wieprzowe z szynki
  • Wieprzowe kęski

    Składniki: 60 dag łopatki lub szynki wieprzowej olej rzepakowy sól pieprz Marynata: szklanka czerwonego wytrawnego wina łyżeczka mielonej kolendry pół łyżeczki cynamonu szczypta granulowanego czosnku 3 łyżki oliwy Przygotowanie: 1. Mięso umyj, pokrój w kostkę, przypraw solą i pieprzem. Patyczki do szaszłyków mocz przez godzinę w zimnej wodzie. Składniki na marynatę...

  • Szaszłyki wieprzowe z szynką - przysłała Andzia

    Składniki na 12 sztuk: po 1 pęczku pietruszki i szczypiorku, 10 dkg mielonego mięsa wieprzowego, 75 g twarożku śmietankowego, 4 cienkie kotlety wieprzowe, sól,pieprz, 4 plastry surowej wędzonej szynki, 4 korniszony, 4 łyżki oleju.

  • Sokołów: Najlepsze sposoby na pieczoną szynkę

    Szynka jak marzenie Dawniej przygotowanie szynki do pieczenia zajmowało sporo czasu. Wieprzowe mięso trzeba było poporcjować, usunąć kości i odpowiednio zaprawić. Dziś ta droga została znacznie(...) i wstawić do pieca. By potrawa miała głęboki smak, a mięso było soczyste, należy wybrać odpowiednią szynkę. Doskonałą jakość gwarantuje zakup od dużego, sprawdzonego producenta. Szynka Świąteczna...

  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    ...na ok. 3 godz. Przed podaniem wyłóż na talerz. Serwuj z cytryną. Pasztety I. Mięsna mozaika Za 40 zł: Składniki: ●40 dag miel. mięsa wieprzowego ●30 dag wołowiny ●20 dag szynki wieprz. ●30(...); farsz 1: ●ogórek kiszony ●1/2 pomidora ●1/3 zwykłej cebuli ●koperek; farsz 2: ●2 rzodkiewki ●plasterek żółtego sera ●szczypiorek; farsz 3: ●plaster szynki konserwowej ●1/3 szklanki kukurydzy z puszki...

  • Obiad dla zabieganych

    Polędwiczki w cieście francuskim Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe (po ok. 30 dag) 1 op. ciasta francuskiego 2 łyżki oleju 4 plasterki gotowanej szynki 4 łyżeczki musztardy miodowej(...) filecie zrób głębokie nacięcie. Potem kurczaka natrzyj solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Mięso mielone wymieszaj z posiekanymi ziołami, tartą bułką i musztardą. Dodaj 1-2 łyżki zimnej wody...

  • Błyskawiczne szaszłyki

    ...także z wątróbki drobiowej lub serduszek. Świetnie smakują (i są bardzo efektowne) szaszłyki z klopsików: mielone mięso wołowe lub wołowo-wieprzowe doprawiamy, dolewamy zimną wodę (pół szklanki na pół kilo) i wyrabiamy, aż mięso przestanie się kleić do ręki. Toczymy kulki wielkości orzecha włoskiego i nabijamy na szpadki. Wędlina: szybkie szaszłyki zrobisz z wędzonego boczku, bekonu lub szynki...

  • Składniki na masę mięsną: - 1/2 kg mielonego mięsa (próbowałam różne: wieprzowe, wołowe, mieszane, mielone przeze mnie i kupowane gotowe. Najczęściej używam mielonego z łopatki lub szynki(...) wina, ale niekoniecznie, - olej do smażenia, - przyprawy: sól, pieprz cayenne, vegeta, bazylia, oregano Na rozgrzany olej wkładamy mielone mięso, smażymy cały czas mieszając. Dodajemy przyprawy do...

  • Radość życia, czyli kuchnia rumuńska

    ...- gotowana wątróbka i nerki wieprzowe, posiekane, a następnie owinięte w jelita wieprzowe, lub kromki chleba z zacuscą - pastą z warzyw gotowanych w dużej ilości oleju, często wspaniale pikanntą i salată(...) przecierane z warzyw, zawierające mięso i okraszone śmietaną. Istnieje wiele rodzajów ciorb, stąd wymienimy tylko najpopularniejsze: ciorba de burta - flaczki zawsze podawane z kwaśną śmietaną i ostra...

Artykuły na temat: mięso mielone wieprzowe z szynki
  • Miel i smaż

    Mięso mielone kojarzy się przede wszystkim z kotletami czy sosem do spaghetti. A gdyby pójść o krok dalej i nadać mu niepowtarzalnego, nieco orientalnego smaku? Zobacz, jakie to proste!

  • Mięso i owoce - dobrana para

    Składniki na 8 porcji: 1,80 kg szynki wieprzowej, 1 łyżka cukru, 2 łyżki soli, 5 jagód jałowca, 2 listki laurowe, 6 goździków, 6 ziarenek ziela angielskiego, 1/2 łyżeczki gorczycy, 1/2 łyżeczki cynamonu(...). 3. Następnego dnia przełóż mięso do brytfanki i piecz około 50 minut w temperaturze 180° C. Co jakiś czas skrapiaj żeberka pozostałą zalewą z puszki. Na 10 minut przed końcem pieczenia do brytfanki...

  • Gołąbki: Kapusta z niespodzianką

    ...gotuje się woda. Zapiekane w jogurcie i serze Składniki na 8 sztuk: 200 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego, 8 liści białej kapusty, 2 pomidory lub łyżka przecieru pomidorowego, 8 plastrów(...) przeciąć reszty. Nadziewamy i zawijamy. Z szynki i włoskiej kapusty Składniki na 8 sztuk: 1 kapusta włoska, sól, 4 łyżki oleju rzepakowego, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 jajko, sól i pieprz czarny...

  • Wyborne pieczyste

    Rolada z boczku Składniki na 14 porcji: 1 i 1/2 kg surowego boczku (płaski kawałek) l 30 dag mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego, 3 łyżki bułki tartej, jajko, olej do smażenia(...) połączyły. 3. Wyjmij boczek z lodówki, rozłóż go. Posmaruj całą jego powierzchnię masą z mielonego mięsa, jajka, pieczarek oraz cebuli. Delikatnie zwiń mięso w roladę. Zwiąż sznurkiem do pieczenia...

  • Karnawałowe auszpiki

    Galareta (auszpik) to zakąska z gorszych części mięs z dodatkiem warzyw. Szklista warstwa galarety zabezpiecza zimne mięso przed wysychaniem, dając przy tym korzystny efekt wizualny.

  • Jednogarnkowy gulasz z kapustą

    Składniki na 4-5 porcji: 80 dag mięsa wieprzowego, np. schabu lub szynki, 2-3 łyżki mąki, 20 dag kiełbasy, np. podsuszanej, 2 cebule, 3-4 suszone grzyby, 30 dag białej kapusty, 2 ząbki czosnku, ¾ -1 l bulionu warzywnego, 2-3 listki laurowe, po kilka ziarenek czarnego pieprzu i ziela angielskiego, 2 ziarenka owoców jałowca, 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, ¼ łyżeczki ostrej mielonej papryki...

  • Ukraińskie smaki: Pierogi

    ..., Ciasto pierogowe na kefirze Farsz do pielmieni - z surowym mięsem 500 g misa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego 1 duża cebula pieprz sól 125 ml wody 1. Cebulę drobno posiekaj(...) pierogowe zaparzane , Ciasto pierogowe na kefirze Farsz do pierogów z mięsem 500 g szynki 500 g karkówki 200 g boczku 1 duża cebula 1 duża marchew 1 seler 1 korzeń pietruszki sól pieprz...

  • Wieprzowina na stół!

    Składniki na 4-6 porcji: 1 kg szynki z tłustą skórką, 300 ml wina czerwonego wytrawnego, 5 łyżek miodu, 100 ml brandy, sól, pieprz. Mięso opłukać, bardzo dokładnie osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Skórkę(...). Sznycle na pomidorach Składniki na 4 porcje: 4 sznycle wieprzowe, 1 zielona papryka, 3-4 dojrzałe pomidory, 5 dag wędzonego boczku, 2 cebule, sok z cytryny, 3 łyżki oleju, 2 łyżki mąki, 5 dag margaryny...

  • Cudeńka z makaronu

    Spaghetti z mięsem Przygotowanie: 30 minut. Porcja: 530 kilokalorii. Składniki na 4-5 porcji: - 20 dag makaronu spaghetti - 50 dag mielonego mięsa wieprzowego np. z szynki - 1 duża(...) 1-2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę, smaż aż stanie się szklista. Dodaj mięso, smaż ok. 10 minut na niezbyt dużym ogniu, od czasu od czasu mieszając. Następnie włóż rozdrobnione pomidory z puszki, bazylię oraz...

  • Lekkim krokiem w Nowy Rok

    ...podaj z porami i pieczonymi ziemniakami lub z pieczywem. Frykadelki wieprzowe z warzywami Składniki: 40 dag mięsa mielonego wieprzowego, 3 łyżki bułki tartej, jajko, ostra, suszona, papryka(...) podawaj z sosem i pieczonymi ziemniakami. Szynka w pomarańczach Składniki: 5 kg szynki, 10 pomarańczy, 3/4 szklanki miodu płynnego, 3/4 szklanki musztardy. Zalewa: 10 łyżek soli, łyżka saletry...