• Informacje na temat:

    mięso mielone i młoda kapusta

Przepisy na temat: mięso mielone i młoda kapusta
  • Gulasze z młodą kapustą

    Młoda kapusta jest delikatna i ma subtelny smak. Połączona z innymi warzywami, mięsem oraz odpowiednio dobranymi przyprawami nie będzie miała sobie równych. Sami spróbujcie!

  • Bigos z młodej kapusty

    ..., jeśli wygotowała się, uzupełniamy. Gdy kapusta już zmięknie, wlewamy do niej zawartość patelni. Dusimy razem 2 minuty i dodajemy (celem zagęszczenia potrawy) mielone siemię lniane lub mąkę(...)1. Podsmażamy na oleju na patelni cebulę pokrojoną w piórka, dodajemy po chwili rozdrobniony czosnek, następnie wrzucamy pokrojone w kostkę mięso z kurczaka, dodajemy wszystkie przyprawy, oprócz...

  • Gołąbki z młodą kapustą

    ...w plasterki. Cebule obierz. Jedną posiekaj, drugą potnij w krążki. Natkę pietruszki opłucz, posiekaj.  2. Z liści kapusty ostrożnie zetnij grube środkowe żyłki. Bułkę odciśnij. Do mięsa mielonego dodaj...

  • Zapiekanka z młodej kapusty z mięsem mielonym

    Składniki: 1 główka młodej kapusty 3 łyżki oleju 1 cebula 500 g mieszanego mięsa mielonego Sól, pieprz, słodka papryka Opakowanie krojonych pomidorów (500g) 375 ml bulionu 75 g tartego sera gouda Tłuszcz do formy Przygotowanie: Kapustę pokroić na duże kawałki, smażyć 5 minut na 2 łyżkach oleju. Cebulę pokroić w kostkę, smażyć na 1 łyżce oleju, dodać mięso mielone. Doprawić...

  • Wiosenne mieszki

    Składniki na 4 porcje: 1 duża główka młodej kapusty 1 por 1 pszenny tost 1 łyżeczka masła 50 dag mielonej karkówki 1 jajko l po 2 marchewki i pietruszki 2 szkl. bulionu drobiowego pieprz zioła prowansalskie sól Sposób przygotowania: 1. Kapustę sparz, podziel na pojedyncze liście. Tost namocz. Por pokrój w plasterki, podsmaż je na maśle. Mięso połącz...

  • Zapiekane gołąbki z soczewicą i marchewką

    Składniki na 6 porcji: 2 małe główki młodej kapusty 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 20 dag czerwonej soczewicy 3 łyżki oleju 40 dag mieszanego mielonego mięsa l400 ml bulionu warzywnego 1 puszka pomidorów pieprz sól Sposób przygotowania: 1. Kapustę oczyść, włóż do garnka z wrzącą wodą, gotuj chwilę, wyjmij, oddziel kilka liści. Czynność gotowania...

  • Zupa pho

    Wymieszaj mięso z bułką tartą, czosnkiem, imbirem, kolendrą, skórką limonki i sosem sojowym.

  • Gołąbki w pomidorach

    Składnik dla 4 osób: Farsz:   30 dag mięsa mielonego jajko pół czerstwej bułki cebula gałka muszkatołowa tymianek pół szklanki mleka czosnek niedźwiedzi sól pieprz(...), odciśnij. Zeszkloną na oleju cebulę połącz z jajkiem, mięsem mielonym, przyprawami. W liście ściśle zawijaj mięso. 2. Cebulę pokrój w kostkę, podsmaż na oleju. Pomidory sparz, zdejmij skórę, pokrój...

  • Pikantny gulasz wieprzowy

    ...paprykę i mięso, smaż 5 min. Dołóż kapustę, wlej gorący bulion. Przypraw solą, pieprzem i papryką, wymieszaj Pikantny gulasz wieprzowy z koncentratem. Garnek przykryj pokrywką i duś bigosik 15 min...

  • Kuchnia na cały tydzień

    ...pieczona Sposób przygotowania 1. Umyte papryki przekrój na połówki i wydrąż gniazda nasienne. Ryż ugotuj w osolonym wrzątku. Rozgrzej olej i zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj mięso mielone, przypraw solą i pieprzem. Smaż chwilę, dodaj koncentrat pomidorowy i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku . Po minucie zdejmij z ognia.  2. Mięso wymieszaj z ugotowanym ryżem. Wypełnij papryki. Ułóż...

Artykuły na temat: mięso mielone i młoda kapusta
  • Co jeść, żeby dłużej czuć się młodym?

    ... Jeśli chcesz uzupełnić w nie dietę, wybieraj owoce i warzywa w kolorach od czerwonego, przez niebieski aż do fioletowego. Najlepszymi źródłami są czarne jagody, porzeczki, maliny, jeżyny, aronia, borówka amerykańska, czarny bez, ciemne winogrona, bakłażany oraz czerwona kapusta i hibiskus. Śniadanie Pełnoziarnista bułka z twarogiem i dżemem z czarnej porzeczki, herbata z hibiskusa. Drugie...

  • Kapustka króluje nie tylko na boisku, ale także na talerzach Polaków. Wykorzystajcie sezon (nie ten sportowy) i przygotujcie pyszne dania z tym warzywem w roli głównej. Jak zwykle, sprawdzonymi przepisami służą nasi użytkownicy. Fot. 123RF Sezon na młodą kapustę w pełni, dlatego warto go wykorzystać jak najlepiej. Dzięki niej przygotujemy proste dania, które wręcz zachwycają swoim smakiem i od razu przywodzą na myśl pierwsze, letnie dni. Warto wiedzieć, że warzywo to jest nie tylko wyjątkowo...

  • Młode warzywa

    .... Zupę nalewaj do miseczek, na środku każdej zrób kleks z jogurtu, posyp szczypiorkiem i podawaj. Gołąbki w pomidorach Składniki na 8 porcji: 1 główka kapusty włoskiej, 3/4 kg mielonego mięsa...

  • Wykorzystajcie sezon na młodą kapustę i przygotujcie pyszne dania z tym warzywem w roli głównej. Jak zwykle, sprawdzonymi przepisami służą nasi użytkownicy. Fot. 123RF/Picsel Jedząc kapustę dostarczymy do naszego organizmu wiele innych składników odżywczych. Czy wiedzieliście, że kapusta zawiera tyle samo cennej witaminy C, co cytryna, a głąb nawet więcej? Substancja ta jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, a zwłaszcza układu odpornościowego, o czym z pewnością...

  • Młoda kapusta

    ...paznokcie. To typowo polskie warzywo powinno bardzo często pojawiać się w naszym jadłospisie. Młoda kapusta, w przeciwieństwie do jej jesiennej starszej siostry, najlepsza jest surowa, lub krótko(...) z obu stron na złoty kolor. Mięso zdejmij z patelni i na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę, dodaj do niej poszatkowaną kapustę, listek laurowy oraz ziarenka ziela angielskiego. Gdy kapusta nieco...

  • Mięso mielone jest częstym składnikiem naszych dań, ponieważ można wyczarować z niego niesamowite potrawy. Ich smak zależy od jakości mięsa, a w tym przypadku producenci nie zawsze postępują uczciwie. Fot. 123RF/Picsel Dla wielu kucharzy, mięso mielone jest sprawdzonym "planem awaryjnym", po który sięga się zawsze, gdy brakuje pomysłu na obiad. Jednak, aby przygotowana przez nas potrawa była smaczna, potrzebujemy dobrej jakości składników. Tymczasem okazuje się, że kupienie mięsa mielonego,...

  • Młode ziemniaki

    ...innego naczynia, a na patelnię wlej łyżkę oleju i wrzuć pozostałą cebulę. Gdy się przysmaży, dodaj mielone mięso. Rozgnieć je lekko widelcem, dopraw solą i pieprzem. Przykryj i duś 15 min na wolnym ogniu. Aby mięso się nie rozpadało, możesz dodać nieco wody. Następnie zdejmij z ognia i przestudź. 3. Żaroodporną formę posmaruj masłem. Na dnie ułóż warstwę mielonego mięsa, na niej warstwę ziemniaków...

  • Dobre mięso mielone powinno wyglądać świeżo i mieć różowo-czerwoną barwę. Co jednak w przypadku, gdy po kilku dniach zszarzeje? Czy nadal nadaje się do zjedzenia? Fot. 123RF/Picsel Mięso mielone jest jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych. Możecie wykorzystać je do przygotowania wielu potraw, w tym gołąbków, aromatycznego sosu bolońskiego lub tradycyjnych kotletów. Co oczywiste, w czasie zakupów staramy się wybierać mięso najwyższej jakości. Często zdarza się, iż starannie wybrany...

  • Pyszny obiad w godzinę

    Młoda kapusta, marchewka, kalarepka, a może seler naciowy... Pamiętaj o warzywach!

  • Uwielbiasz prostą, polską kuchnię, ale czasem chciałabyś wprowadzić powiew nowości do znanych od lat receptur? Masz dość tradycyjnych mielonych? Poznaj przepis, który, odmieni smak tej klasycznej potrawy. Ten przepis jest prosty i tani. W dodatku posmakuje zarówno miłośnikom „babcinych" obiadów, jak i koneserom bardziej „współczesnych" smaków. Kotlety mielone na INTERIA.TV.   Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 duża cebula kawałek pora 1 jajko 1 bułka mleko do namoczenia bułki 1 łyżeczka...