• Informacje na temat:

    mięso do sosu

Przepisy na temat: mięso do sosu
  • Sos do mięs

    Prosty sos powstały na bazie mleka i musztardy pasuje do wszystkich rodzajów mięs. Dodatek miodu sprawia, że jego smak staje się łagodniejszy, a zarazem głębszy, bardziej interesujący.

  • Burrito z sosem

    Burrito jest jednym z popularniejszych dań meksykańskiej kuchni. Jego bazą jest pszenny placek wypełniony sycącym farszem, w którego skład najczęściej wchodzi mięso wołowe oraz ryż.  Dodatki, które(...) ilością sosu, na środku wykładamy kawałek omletu, obok awokado, salsę pomidorową i kolendrę. Zginamy dwa boki i dół do środka i zwijamy w górę dociskając. Burrito można dodatkowo zrumienić na rozgrzanej...

  • Zapiekanka z mięsem mielonym

    Połączenie dobrze doprawionego mięsa mielonego, ziemniaków, dużej ilości sera pomidorów i domowego sosu beszamelowego smakuje obłędnie. Nie da się poprzestać na jednej porcji.

  • Pałki w sosie pomidorowym

    ...sosu pomidorowego włóż rozdrobniony czosnek. Dodaj curry, miód, sól, pieprz oraz słodką i ostrą paprykę do smaku. Całość dokładnie wymieszaj. Zalej mięso. Rękaw zepnij z dwóch stron. Odłóż całość na 2 godziny do lodówki. 3. Mięso (w rękawie) przełóż do naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Piecz około 50 minut. Po tym czasie rozetnij rękaw. Dopiekaj pałki...

  • Lekkie zapiekanki  z mielonego mięsa i warzyw

    ...2 łyżki  oleju. Zrumień na nim mięso. Dołóż cebulę, marchewkę  i seler. Krótko podsmaż. Przypraw solą, pieprzem  oraz rozmarynem i oregano. 2. Na posolony wrzątek wrzuć makaron i ugotuj go według(...), osącz. Połowę makaronu rozłóż na spodzie formy, przykryj go 1/2 sosu. Na tym ułóż rzędami plasterki cukinii oraz połówki pomidorków. Potem wyłóż resztę makaronu i sosu. Na wierzchu ułóż rzędami resztę...

  • Lazania z dynią i mielonym mięsem

    Sposób przygotowania: 1. Na 2 łyżkach oleju podsmaż posiekane cebule i przeciśnięty czosnek. Dodaj rozmrożoną posiekaną dynię. Duś, mieszając, kilka minut. 2. Wrzuć rozdrobnione mięso. Przypraw(...), polej częścią sosu. Rozłóż warstwę surowych płatów lazanii, a na nich część mięsa z dynią i pomidorami. Posyp startym serem. Polej beszamelem. Podobnie układaj resztę składników. Ostatnia warstwa to...

  • Linguine z kurczakiem w pomidorowo-czosnkowym sosie

    Sos do kurczaka z czosnkiem Roleski to idealny balans sosu pomidorowego z odpowiednio dobraną ilością czosnku. Propozycja ta sprawdzi się zarówno jako dodatek na zimno, jak i na ciepło – w tym do przyrządzenia sosu pomidorowo-czosnkowego, w którym zanurzymy kawałki kurczaka, podane po przygotowaniu z włoskim linguine.

  • Soczyste mięso na obiad

    Odchudzone zrazy wołowe Sposób przygotowania 1. Mięso umyj i osusz. Pokrój (koniecznie w poprzek włókien, dzięki temu zrazy będą kruche) na kotlety o grubości ok. 0,5 cm. Rozbij je, natrzyj(...) przykryła. Wrzuć ziele, jałowiec i listki. Zagotuj, zmniejsz ogień i duś pod przykryciem 2 godz., dolewając wodę. Do sosu wrzuć pokruszoną resztę chleba i duś, aż się rozpadnie i zagęści sos...

  • Libański sos czosnkowy

    Kuchnia libańska wyróżnia się bogactwem smaków i ich wyrazistością. Właśnie taki jest również libański sos czosnkowy, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs i przekąsek. Wypróbuj nasz przepis!

  • Polędwiczki w aromatycznym sosie

    ...dolewać też trochę wina, by mięso nie przywierało. Gdy mięso jest miękkie, dopraw całe danie solą i jeszcze raz pieprzem.  4. Rozrób śmietanę z kilkoma łyżkami sosu z duszenia mięsa, a następnie wlej(...)Sposób przygotowania 1. Mięso oczyść, umyj, osusz, pokrój na plastry. Oprósz czarnym pieprzem.  2. Na patelni rozgrzej masło wymieszane z olejem i na dużym ogniu obsmaż mięso przez 2 minuty z obu...

Artykuły na temat: mięso do sosu
  • Cannelloni z mięsem mielonym

    Sposób przygotowania: 1. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj i podsmaż na rozgrzanej oliwie. Dołóż zmielone w maszynce mięso, wymieszaj i smaż przez ok. 20 minut. Patelnię zestaw z ognia. Do farszu dodaj połowę sosu pomidorowego, zioła i po szczypcie soli i pieprzu. Wbij jajko i wymieszaj.  2. Farszem nadziej makaronowe rurki. Ułóż je ciasno w natłuszczonej żaroodpornej formie. Przygotuj beszamel...

  • Masz piękny kawałek mięsa i planujesz wyjątkowe danie, ale obawiasz się, że będzie twardy albo suchy? Są na to sposoby. Zobacz dziesięć tricków, które pomogą w uzyskaniu idealnego mięsa, które zachwyci wszystkich gości. Fot. 123RF/PICSEL 1. Papaja Liście i skórka tego egzotycznego owocu działają cuda. Obłożone nimi mięso skruszeje i zyska więcej aromatu. Ziarna można wykorzystać do sosu jako zamiennik zielonego pieprzu, a miąższ do zrobienia sycącego smoothie lub sałatki. 2. Kiwi Kolejny...

  • Kurczak z brokułami w aksamitnym sosie curry

    ...migdałowe. Do sosu włóż brokuły i mięso. Gotuj jeszcze 2-3 minuty. Przypraw solą i pieprzem. Potrawkę posyp płatkami migdałowymi. Podawaj z ryżem.  Zobacz także:(...).  2. Na dużej patelni rozgrzej olej. Włóż mięso i smaż 4-5 minut. Zdejmij z ognia. Posyp solą i pieprzem. Papryczkę chili rozetnij, usuń pestki i pokrój w cienkie krążki. Tłuszcz na patelni oprósz...

  • Weekend bez grilla? Wielu Polaków nie wyobraża sobie takiego scenariusza. Ale jak przygotować mięso, aby było delikatne i soczyste? Sekret tkwi w odpowiedniej marynacie. Fot. 123Rf/Picsel Grillowane mięso dzięki marynatom staje się bardziej kruche, aromatyczne, delikatniejsze. Oto kilka składników, które warto dodać do marynaty, aby twoje dania zaskoczyły smakiem wszystkich gości. 1. Papaja Liście i skórka tego egzotycznego owocu działają cuda. Obłożone nimi mięso skruszeje i zyska więcej...

  • Nie tylko mięso. Pyszne dodatki do dań z grilla

    ...z dodatkiem sosu BBQ i wędzonej papryki z pewnością zasmakuje każdemu. Tym, którzy nie są przekonani do tofu, proponujemy dodatek wegańskiej, pokrojonej w kawałki kiełbaski. Możecie także zdecydować...

  • Jest coś bardzo romantycznego i urzekającego w smaku zrazów czy bitek, które kojarzą się z dzieciństwem - pieczołowicie i z miłością przygotowywanych przez mamę lub babcię. Jak odtworzyć ten cudowny smak? Poradnik przygotował Marco Pierre White, ambasadora Bulionetki do duszonych dań Knorr. Fot. materiały prasowe Najważniejsze to zakupić dobrą sztukę mięsa u sprawdzonego rzeźnika. Takie mięso moim zdaniem jest najlepsze i najsmaczniejsze, jeśli tylko przyrządzisz je umiejętnie. Z sentymentem...

  • Cannelloni z mielonym mięsem indyka

    Sposób przygotowania: 1. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj i podsmaż na rozgrzanej oliwie. Dołóż zmielone w maszynce mięso, wymieszaj i smaż przez ok. 20 minut. Patelnię zestaw z ognia. Do farszu dodaj 1/2 sosu pomidorowego, zioła oraz po szczypcie soli i pieprzu. Wbij jajko i starannie wymieszaj.  2. Farszem nadziej makaronowe rurki. Ułóż je ciasno w natłuszczonej żaroodpornej formie. Przygotuj...

  • Kropelka smaku, która zmienia każdy kęs potrawy w kulinarne dzieło sztuki. Są dopełnieniem każdej potrawy. Odpowiednio dobrane i przyrządzone potrafią nadać nawet najprostszemu daniu niezwykły smak. To nie przypadek, że w najlepszych restauracjach sosy przygotowuje doświadczony kucharz - sauciere - specjalizujący się właśnie w tej dziedzinie oraz w przyrządzaniu ciepłych przekąsek i mięs. Istnieje dużo rodzajów sosów, które możemy podzielić na kilka grup. Na przygotowanie niektórych z nich...

  • Indyk w sosie arachidowym

    Zamiast orzeszków można do sosu użyć 3 łyżki gotowego masła orzechowego (niesłodzonego!), a tymianek zastąpić kolendrą.

  • Walory zdrowotne mięsa od bardzo dawna są przedmiotem dyskusji i wielu kontrowersyjnych poglądów. Dla jednych to cenne i podstawowe źródło niezbędnych składników odżywczych, inni przypisują mięsu odpowiedzialność za występowanie chorób cywilizacyjnych, a są i tacy, którzy dostrzegają w nim produkt uzyskany z bestialskiego zabijania zwierząt. Fot. 123RF/Picsel Tak czy siak, o mięsie wiemy niestety dość mało - spożywamy tylko niewielką część jego gatunków, a warto pamiętać, że gawron też może...

Zdjęcia na temat: mięso do sosu
Wideo na temat: mięso do sosu
  • Sos barbecue - idealna propozycja do dań BBQ

    Sos barbecue, którego używamy głównie jako dodatek do potraw z grilla, zwykle pochodzi ze sklepowych półek. Idealnie sprawdza się podczas letnich wypadów na łono natury, gdzie chcemy delektować się smakiem smażonego lub grillowanego mięsa. Sos BBQ można przygotować również samodzielnie w domu! W kilka chwil można przygotować wyborny sos, który zaskoczy was swoim smakiem. Zobaczcie nasz przepis na sos barbecue!

  • Sos barbecue - idealna propozycja do dań BBQ

    Sos barbecue, którego używamy głównie jako dodatek do potraw z grilla, zwykle pochodzi ze sklepowych półek. Idealnie sprawdza się podczas letnich wypadów na łono natury, gdzie chcemy delektować się smakiem smażonego lub grillowanego mięsa. Sos BBQ można przygotować również samodzielnie w domu! W kilka chwil można przygotować wyborny sos, który zaskoczy was swoim smakiem. Zobaczcie nasz przepis na sos barbecue!

  • Sos barbecue - idealna propozycja do dań BBQ

    Sos barbecue, którego używamy głównie jako dodatek do potraw z grilla, zwykle pochodzi ze sklepowych półek. Idealnie sprawdza się podczas letnich wypadów na łono natury, gdzie chcemy delektować się smakiem smażonego lub grillowanego mięsa. Sos BBQ można przygotować również samodzielnie w domu! W kilka chwil można przygotować wyborny sos, który zaskoczy was swoim smakiem. Zobaczcie nasz przepis na sos barbecue!