• Informacje na temat:

    mielone na oleju czy smalcu

Przepisy na temat: mielone na oleju czy smalcu
  • Kuchnia na plebanii: Tak jadają księża

    ...smalcu lub maśle. Mielone mięso i cebule połączyć z jajkiem i bułką tartą, dobrze wymieszać. Kaczkę nadziać farszem, kuper spiąć wykałaczkami, piec do miękkości przez mniej więcej 40-60 minut, zależnie(...) brytfannie albo patelni rozgrzać dużą ilość smalcu lub oleju. Kiedy tłuszcz zacznie lekko dymić, zmniejszyć ogień i smażyć w nim kawałki gęsi lub kaczki. Sprawdzać widelcem, czy już miękkie. Szynka...

  • Radość życia, czyli kuchnia rumuńska

    Żyjąc od wieków na pograniczu, czy będzie to zetknięcie Wschodu z Zachodem, czy strefa wpływów wielkich imperiów: tureckiego, rosyjskiego bądź austro- węgierskiego, Rumuni nauczyli się czerpać z różnych tradycji.

  • Kotlecik fasolowy

    .... Odcedzić i odczekać, aż wystygnie. Czerstwą bułkę namoczyć w mleku. Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na oleju lub smalcu. Fasolę, usmażoną cebulkę odciśniętą bułkę zemleć w maszynce do mielenia mięsa. Do(...)Składniki na 10 porcji: - 40 dag białej fasoli, - 1/3 szklanki mleka, - 2 cebule, - 2 jajka, - 15 dag smalcu lub oleju, - czerstwa bułka, - 5 łyżek tartej bułki, - 2 łyżki majeranku, - sól...

  • Zupa gulaszowa - Maciej Kuroń

    ...papryki, - 300 g kluseczek: zacierka albo inny drobny makaron, - pół łyżeczki kminku, - 2 łyżki smalcu lub oleju, - 3 pomidory, - czosnek, majeranek, - sól, ostra papryka, - ew. 2-3 kostki(...) łączymy z wieprzowiną i wołowiną. Na końcu dodajemy kluseczki. Zagotowujemy. Doprawiamy do smaku. Jeżeli zamiast wywaru używamy wody, to możemy dodać kostki rosołowe. Przepis pochodzi z książki...

Artykuły na temat: mielone na oleju czy smalcu
  • Tradycyjne polskie dania z mielonego mięsa

    .... Przygotowanie: 30-40 min Porcja: 300 kilokalorii Wielkopolska pieczeń z jajem Składniki na 8 porcji: 80 dag mięsa mielonego, 4 jajka na twardo, jajko surowe, po 3 łyżki smalcu i bułki tartej, sól(...) pieczarkowym Składniki: 50 dag mielonej łopatki, cebula, jajko, 3 łyżki bułki tartej, łyżka masła, sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej, pęczek koperku, 3 szkl. bulionu warzywnego, śmietana...

  • Święta w Europie

    Co króluje na świątecznych stołach we Włoszech, Rosji czy Belgii? Zapraszamy do podróży kulinarnej po całej Europie. Zobaczcie co jedzą w święta za granicą.

  • Jak wspomóc leczenie nadczynności tarczycy

    Nerwowość, uderzenia gorąca - to nie tylko objawy menopauzy. Tak choruje też tarczyca. Co przyniesie ulgę?

  • Pierogi z różnych stron świata

    Tatarskie kibiny Składniki na 10 porcji : Na ciasto: 25 dag śmietany 22 lub 36 proc., 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka roztopionego i ostudzonego masła (lub oleju), 1 jajko, szczypta soli. Na farsz: 30(...), 4 łyżki zimnej wody, 1 jajko, 1/2 łyżeczki octu, 2-3 łyżki oleju, tłuszcz do smażenia np. smalec. Na farsz: 25 dag mieszanego mięsa mielonego, 20 dag cebuli, 2 łyżeczki rodzynek, 1 łyżeczka oleju lub...

  • Tradycyjne świąteczne potrawy z Podhala

    Zupa oscypkowa Składniki: 10 łyżek grubo startego oscypka, 2 żółtka, 2 spore cebule, 30 dag tłuszczu (np. smalcu), 20 dag chleba, litr bulionu warzywnego, sól, ew. natka pietruszki oraz oscypek(...) boczku (płaski kawałek), 30 dag mięsa mielonego, 3 łyżki bułki tartej, jajko, olej do smażenia, cebula, 3 ząbki czosnku, garść suszonych śliwek, sól, pieprz, majeranek, słodka papryka Przygotowanie...

  • Przewodnik po smacznej Polsce Magdy Gessler

    Pieróg biłgorajski, czyli krupniak dla 4-6 osób niedrogo i treściwie Na farsz: 3 szklanki kaszy gryczanej prażonej 5 ziemniaków 10 dag masła 30 dag dobrego białego tłustego sera(...) w ciepłym miejscu. W tym czasie siekamy mąkę z masłem. Na mąkę wylewamy podrośnięty rozczyn, dodajemy żółtko, śmietanę i sól. Wyrabiamy gładkie ciasto, w razie potrzeby podsypując mąką. Ciasto...

  • Niższy cholesterol w 30 dni

    Gdy norma cholesterolu we krwi jest przekroczona, nie ma na co czekać - trzeba walczyć o zdrowie. Ale zanim będziesz musiała przyjmować leki, spróbuj go najpierw obniżyć zmieniając dietę i styl życia.

  • Delikatna, krucha cielęcina

    Cielęcina w sosie tuńczykowym Składniki na 15 porcji: 1 i 1/4 kg zadniej cielęciny, łyżeczka suszonego rozmarynu oraz kilka gałązek świeżego, szklanka białego wytrawnego wina, 3 ząbki czosnku, po szczypcie kminku, majeranku, rozmarynu, sól, pieprz Na sos: 2 puszki tuńczyka w oleju, szklanka majonezu, 1/2 szklanki oliwy, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki kaparów, łyżka musztardy, ząbek czosnku...

  • Amerykańskie ciacho

    ..., 1 i 1/2 szklanki oleju, 3 szklanki mąki, 2 łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki cynamonu, garść rodzynek, garść orzechów włoskich obranych ze skórki, tłuszcz i bułka tarta(...), 1/2 kg mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka cukru, opakowanie cukru wanilinowego, 5 łyżek masła, 2 jajka, 1 kg smalcu lub Planty, cukier puder do posypania Ponadto: 2 naczynia...