• Informacje na temat:

    matiasy z cebulą olejem

Przepisy na temat: matiasy z cebulą olejem
  • Odkryj żurawinę

    ...i odstaw na 15 minut, żeby napęczniała. Odcedź. Cebulę pokrój w piórka. Jabłka pokrój w kosteczkę. Matiasy opłucz, osusz i pokrój na kawałki. W słoiku układaj warstwami: śledzie, cebulę, jabłka, żurawinę i przyprawy. Zalej całość olejem, by dokładnie przykryć śledzie. Zakręć słoik i wstaw śledzie do lodówki. Najlepsze są po 2-3 dniach. Koszt: 38 zł Zasmażany ser z domowym sosem żurawinowym...

  • Śledź w oleju z przyprawami

    Musicie mieć: - śledzie solone lub gotowe matiasy w oleju, (2 opakowania lub 5-6 śledzi), - mleko, - 4 cebule (dwie mogą być czerwone), - olej rzepakowy, - rodzynki, - goździki, - zioła(...) śledzi i warstwę cebuli z przyprawami. Na końcu zalać wszystko olejem rzepakowym. Taki jest do śledzi najlepszy. W drugim słoiku ułożyć warstwę śledzi, warstwę białej cebuli (jeśli przeszkadza wam jej...

Artykuły na temat: matiasy z cebulą olejem
  • Lekkie koreczki ze śledziem i buraczkami

    Śledzie namocz w mleku (przez ok. 2 godziny). Cebulę pokrój w cienkie piórka i posól. Pozostaw na 15 minut, odciśnij i opłucz z soli. Matiasy pokrój w kawałki, każdy oprósz świeżo zmielonym pieprzem i włóż do słoika, przekładając cebulą, listkami laurowymi, zielem i ziarenkami pieprzu. Zalej je olejem i odstaw na dobę do lodówki. Umyte buraki upiecz w folii aluminiowej z solą i pieprzem...

  • Matjasy – śledziowe rarytasy

    ...- ze śmietaną, cebulą i jabłkiem. Nieco bardziej wykwintny był śledź czerwony z burakiem, lub po japońsku - z jajkiem. Matjas był też - i jest nadal - nieodłącznym elementem stołu wigilijnego. Na Kresach podaje się go w occie do gotowanych ziemniaków, w innych częściach kraju dominuje wersja ze śmietaną lub olejem. Śledziowych przekąsek nie może też zabraknąć podczas sylwestra, karnawału...