• Informacje na temat:

    masy na ciasta

Przepisy na temat: masy na ciasta
  • Ciasta biszkoptowe

    Rolada z rodzynkami Sposób przygotowania 1. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj po łyżce cukru, a następnie żółtka. Mąkę wymieszaj z proszkiem, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Rodzynki zalej wrzątkiem, odstaw. Osącz, oprósz mąką i dodaj do ciasta. Wymieszaj.  2. Blachę pokryj papierem do pieczenia. Wylej ciasto. Piecz 15 minut w temp. 180°C. Zawiń...

  • Wyśmienite ciasta

    Kostka orzechowa Sposób przygotowania 1. Białka ubij, pod koniec stopniowo dodaj cukier. W trakcie miksowania dodawaj po 1 żółtku, wodę i olej. Mąkę, proszek i kakao przesiej i wsyp do masy(...). Jogurt połącz z twarogiem i cukrem pudrem. Dodaj owoce i wymieszaj.  2. Żelatynę podgrzej, a następnie przestudź. Dodaj do niej łyżkę masy owocowej, wymieszaj. Następnie dołóż dwie kolejne i jeszcze raz...

  • Ciasto sióstr urszulanek

    ...mieszamy, by wszystkie składniki się połączyły. 3. Dwa odłożone białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy, mieszamy. 4. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy do niej masę. Piekarnik(...) ostrożnie drugą połową ciasta. Gotowe odstawiamy na godzinę.

  • Ciasta z serem

    ...masy, wymieszaj.  2. Wsyp budyń. Białka ubij ze szczyptą soli, dodaj do ciasta. Wymieszaj. Wsyp obtoczone mąką rodzynki. Wlej do formy i piecz godzinę w temp. 180°C. Udekoruj listkami mięty(...), podgrzewaj, aż się roztopi. Masą zalej herbatniki, wymieszaj. Wyłóż nią dno blatu do ciasta. Chłodź około godziny.  2. Galaretki wymieszaj w mniejszej ilości wrzątku niż podano na opakowaniu. Ostudź...

  • Ciasta z orzechami

    ...będzie grudek. Dodaj żółtka, cukier. Białko ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę, wlej do masy, dobrze wymieszaj. Odstaw na pół godziny.  2. Do naleśnikowego ciasta wlej olej, wymieszaj. Smaż...

  • Wyjątkowo smaczne ciasta

    ...z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Dodaj serek mascarpone, ucieraj do połączenia się składników. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Wmieszaj ją delikatnie szpatułką do masy z serkiem mascarpone. 3. Biszkopty zanurzaj z obu stron pojedynczo w kawie z likierem i układaj jeden obok drugiego w naczyniu lub formie. Na biszkopty wyłóż połowę masy serowej. Wyrównaj. Ułóż kolejną warstwę...

  • Ciasta warzywne

    ...olej, stale miksując. Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy jajecznej. Wymieszaj. Stopniowo dodawaj szpinak, mieszając. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy i piecz ok. 45 min. Ostudzone ciasto przekrój na pół tak, aby powstały dwa blaty. Przygotuj krem: śmietankę ubij na sztywno, pod koniec dodając cukier puder, mascarpone i ziarna wanilii. Wyłóż krem na blat ciasta, rozsmaruj...

  • Ciasta i ciasteczka zbożowe

    ...). Wymieszaj.  3. Orzechy upraż na suchej patelni. Ostudź, drobno posiekaj i dodaj do ciasta, ponownie wszystko wymieszaj. Na blachę wyłożoną pergaminem nakładaj po łyżce ciasta, formując okrągłe(...) kawałeczków dopasuj do swoich upodobań). Rodzynki oraz żurawinę osącz na sitku. Schłodzony spód ciasta posmaruj masłem orzechowym (lub kajmakiem albo masą krówkową, jeśli wolisz).  4. Do rondelka wrzuć...

  • Lukrowane ciasta

    ...(1 i 1/2 szkl.) przesiej z proszkiem. Porcjami wsyp do ucieranej masy. Dołóż śmietanę i proszek budyniowy. Wymieszaj. Ciasto rozdziel. Do jednej porcji domieszaj czekoladę, kawę i likier kawowy, a do(...) pieczenia i połącz z mąką ziemniaczaną oraz skórką z cytryny. Potem do masy dodaj jogurt i sypkie składniki. Wymieszaj mikserem.  2. Formę z wysokim brzegiem posmaruj tłuszczem. Oprósz mąką. Nałóż ciasto...

  • Piaskowe ciasta z soczystymi cytrusami

    .... Oddziel żółtka od białek. Masło utrzyj z 1 szkl. cukru i cukrem waniliowy. Wbij 3 jajka i dołóż  3 żółtka. Dodaj połowę soku i skórkę z cytryny. 3. Do masy maślanej wsyp porcjami obie mąki z proszkiem(...) koloru ciasta. Mandarynkowiec z kremem Sposób przygotowania: 1. Z czterech mandarynek wyciśnij sok, pozostałe odłóż do dekoracji. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Potem kolejno...

Artykuły na temat: masy na ciasta
  • Ciasto marchewkowe

    Ciasto marchewkowe jest bardzo popularne w Wielkiej Brytanii. Tamtejsze panie domu chętnie dodają do niego m.in. tarty imbir i pokrojonego ananasa z puszki. Jeśli lubisz, możesz także dorzucić do ciasta skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy, albo wiórki kokosowe.

  • Każdy ma swojego faworyta, którego na dodatek zawsze piecze dokładnie tak, jak robiła to mama czy babcia. Makowce, miodowniki, pierniki... Bez jakich ciast nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Narodzenia? Makowiec to wyjątkowo świąteczne ciasto. Wykorzystywany w nim mak jest symbolem urodzaju, płodności i obfitości. Kolacja wigilijna, jak każe tradycja, nie może odbyć się bez maku (stąd wiele potraw, takich jak kutia, makiełki-makówki, kluski z makiem). I bardzo słusznie, bo oprócz pozytywnej...

  • Ciasto miodownik

    Sposób przygotowania: 1. Mleko i miód podgrzej do uzyskania gładkiej masy, wystudź.  2. Do miski wsyp mąkę, sodę, jajka, cukier puder, pokrojoną w kostkę margarynę i wlej masę miodową. Zagnieć gładkie ciasto i podziel je na cztery części. Wstaw na 30 minut do lodówki i ponownie zagnieć. Rozwałkuj na placki o wymiarach 39x23 cm (jeden zostaw do ciasta z orzechami). Trzy foremki wyłóż papierem...

  • Mazurek, makowiec, a może babka? Jeżeli zastanawiasz się, czym w tym roku zaskoczyć gości, przychodzimy z pomocą. Przygotowaliśmy krótki przewodnik po najlepszych wielkanocnych wypiekach. Skorzystają z niego zarówno miłośnicy klasycznych ciast, jak i wszyscy ci, którzy lubią kuchenne eksperymenty. 1. Babka wielkanocna To ona rządzi na wielkanocnym stole. Jej odmian i rodzajów jest tyle, że przestałyśmy liczyć. Pieczona według klasycznego przepisu jest lekka, krucha i puszysta. My proponujemy...

  • Ucierane ciasto z borówkami i morelami

    .... Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, ucierając, kolejno wbijaj do niej jajka.  2. Mąkę orkiszową wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz mąką ziemniaczaną. Porcjami wsypuj do masy maślanej. Wlej maślankę. Dobrze utrzyj mikserem. Do ciasta wsyp połówki moreli oraz borówki amerykańskie. Delikatnie przemieszaj łyżką.  3. Blachę posmaruj tłuszczem. Na spodzie rozsmaruj przygotowane ciasto. Wstaw je...

  • Znacie to uczucie, kiedy macie ogromną ochotę na coś słodkiego, ale w zasięgu ręki nie ma żadnych słodkości? Albo kiedy przyjaciółka dzwoni z wiadomością „będę za pół godziny”, a wy nie macie nic, czym moglibyście ją poczęstować? Oto przepisy, które pomogą wam w takich „kryzysowych” sytuacjach. Fot. 123RF/Picsel Większość z nas jest łasuchami i uwielbia słodkie przysmaki. Jednak nie każdy lubi spędzać długie godziny na ucieraniu kremów i przygotowywaniu warstwowych tortów. Czasami nie...

  • Czekoladowe ciasto z sernikiem w środku

    ...mikserem. Dodajemy kakao, cynamon, mąkę i mleko z sodą. Miksujemy. Formę smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą. Wlewamy do formy połowę masy. Następnie wykładamy masę serową, a na nią wylewamy drugą część ciasta. Pieczemy ok. 45 minut w temperaturze 180ºC. Zobacz także:

  • Mazurek, sernik, a może babka? Jeżeli zastanawiasz się, czym w tym roku zaskoczyć gości, przychodzimy z pomocą. Przygotowaliśmy krótki przewodnik po najlepszych wielkanocnych wypiekach. Fot. 123RF/Picsel Każda porządna gospodyni domowa powinna mieć w swoich kulinarnych przepisach kilka specjałów, by sprawić, aby te święta zostały na zawsze zapamiętane przez gości - a nic tak nie przykuwa uwagi, jak pyszne desery. Babka - królowa świątecznego stołu Królową świątecznego stołu jest niewątpliwie...

  • Ciasto rafaello

    Na przygotowanie tego ciasta potrzebujesz ok. 75 minut plus chłodzenie.

  • Częścią bożonarodzeniowej tradycji są potrawy, których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jakie ciasta zamierzacie przygotować dla najbliższych w tym roku? Poza tradycyjnym makowcem, keksem, sernikiem oraz pierniczkami, warto pomyśleć o ciastach pełnych smacznych i zdrowych owoców. Święta Bożego Narodzenia kojarzą się z ubieraniem choinki, rozpakowywaniem prezentów oraz tradycyjnymi potrawami, których zapach wypełnia nasze domy. Jeśli chcemy zaskoczyć bliskich i przygotować coś na...

Zdjęcia na temat: masy na ciasta
Wideo na temat: masy na ciasta
  • Błyskawiczne ciasto z kuchenki mikrofalowej

    Jak z prostych składników upiec błyskawiczne ciasto w kuchence mikrofalowej? Do przygotowania jednej dużej porcji potrzebujesz: 6 łyżek mąki, szczypty proszku do pieczenia i sody oczyszczonej, 5 łyżek masy krówkowej, 4 łyżki rozpuszczonego masła, 7 łyżek kawy i garść orzechów włoskich. Po 2 minutach z kuchenki mikrofalowej wyjmujesz prawdziwe ciasto. Idealne rozwiązanie na zaspokojenie głodu na

  • Kuchenne triki na udane wypieki

    Nie każdy jest kulinarnym mistrzem, a jednak wszystkim zależy na tym, by nasze wypieki zachwycały rodzinę i gości. Jeśli chcemy, by pieczenie było tylko przyjemnością, warto pamiętać na przykład o tym, żeby zawsze przesiewać mąkę do wypieków, a jajek nie dodawać bezpośrednio do masy, tylko do miseczki, by wcześniej sprawdzić ich świeżość. Tym sposobem nie zmarnujemy całego ciasta. Sprawdź