• Informacje na temat:

    marynowanie boczku i szynki

Przepisy na temat: marynowanie boczku i szynki
  • Przekąska na Sylwestra w mniej niż 15 minut

    ...wędzonego boczku i swojskiej kiełbasy. Przygotowanie (na jedną formę do tarty): Formę do tarty smarujemy masłem i wykładamy w niej płat ciasta francuskiego i dziurawimy go widelcem. Formę(...) sięgnąć po parówki bez osłonek, zawierające 100 proc. mięsa z szynki - w tej roli bardzo dobrze sprawdzą się parówki Stówki z Sokołowa, niezawierające konserwantów, fosforanów i wzmacniaczy smaku. Dzięki...

  • Przepis wart wypróbowania: "Rolada z szynki"

  • Błyskawiczne szaszłyki

    ...kilo) i wyrabiamy, aż mięso przestanie się kleić do ręki. Toczymy kulki wielkości orzecha włoskiego i nabijamy na szpadki. Wędlina: szybkie szaszłyki zrobisz z wędzonego boczku, bekonu lub szynki...

  • Nikogo chyba nie muszę przekonywać, że domowe wędliny są najlepsze. I choć samodzielne przygotowanie wędliny wydaje się czasochłonne zapewniam Was, że tak nie jest! Pomijając czas na marynowanie i pieczenie przygotowanie samego mięsa zajmuje góra 20 minut. Dziś dietetycznie nie będzie, ale z pewnością będzie pysznie i co najważniejsze całkowicie naturalnie, bez żadnych sztucznych dodatków i konserwantów. W roli głównej - boczek! Rolada z boczku to idealny dodatek do codziennych kanapek, ale...

  • Szaszłyki

    Po gruzińsku z duszonymi warzywami Składniki na 4 porcje: 300 g mięsa wieprzowego od szynki; 300 g udźca jagnięcego; sól i pieprz; 200 g słoniny; 2 papryki; 5 cebulek; 2 ząbki czosnku; olej; 2 łyżki(...); 1 czerwona papryka; 1 zielona papryka; 1cukinia; 200 g wędzonego boczku; 8 małych pieczarek; oliwa z oliwek; sól i pieprz do smaku. 1. Ziemniaki myjemy szczoteczką, suszymy i kroimy w talarki...

  • Kapuśniak z domowego kiszenia kapusty ugotowany na wędzonym boczku i kiełbasie. Idealna zupa na zimowe, mroźne dni.

  • 10 potraw z ziemniaków do przygotowania w 30 minut

    ...g wędzonej szynki 25 g sera feta Przygotowanie: Ziemniaki obrać i pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w piórka. Z tymianku oberwać listki i posiekać je. Zieloną fasolkę gotować(...)-praliny Składniki na 6-8 porcji: 1800  g małych ziemniaków 150 g sera z niebieską pleśnią 150 g wędzonego łososia 100 g szynki w plasterkach 200 g creme fraiche koperek marynowany...

  • Prosta, smaczna i szybka kolacja

  • Przepis wart wypróbowania: "Rolada w boczku"

  • Kruche, delikatne i wyjątkowo smaczne rolady. Najbardziej smakują z ziemniakami lub kopytkami.

Artykuły na temat: marynowanie boczku i szynki
  • Wieprzowina na stół!

    .... Sznycle na pomidorach Składniki na 4 porcje: 4 sznycle wieprzowe, 1 zielona papryka, 3-4 dojrzałe pomidory, 5 dag wędzonego boczku, 2 cebule, sok z cytryny, 3 łyżki oleju, 2 łyżki mąki, 5 dag margaryny(...) z warzywami. Szaszłyki z papryką Składniki na 4-6 porcji: 60 dag wieprzowiny, najlepiej od szynki, 1 duża czerwona papryka, 6 malutkich cebulek, 2-3 ząbki czosnku, 1 świeża papryczka chili, 1/4 szklanki...

  • Kiedy przygotowania do świątecznego obiadu trwają w najlepsze, każda chwila jest na wagę złota. Niestety, przy małej ilości czasu, możemy łatwo zaliczyć kulinarną wtopę. Jak zachwycić gości, nie marnując przy tym całego dnia w kuchni? Fot. 123RF/PicselPo wigilijnej kolacji, mało która z nas ma ochotę na kilkugodzinne gotowanie. Na głowie mamy mnóstwo innych spraw, jednak zależy nam na tym, by pokazać się rodzinie z jak najlepszej strony. Rozwiązaniem może być zaserwowanie gościom gotowej do...

  • Miasto otwarte

    ...różne gatunki sera, poleca odmiany salami i ogromne szynki parmeńskie. Potem pakuje każdy kawałeczek parmezanu w przepiękny firmowy papier i wiąże kolorowe wstążeczki... Kwiaty pomarańczy(...) rodzajem boczku oraz carbonara z jajkami, boczkiem i parmezanem. Świetne. Na deser migdałowe biscotti maczane w słodkim muszkacie. Maja Włodarczyk...

  • Nie ma jesieni bez grzybobrania. A co później? Oczywiście wielkie gotowanie. Jeśli macie ochotę na wypróbowanie nowych przepisów lub odświeżenie tych klasycznych, skorzystajcie ze sprawdzonych propozycji naszych użytkowników. Fot. 123RF/Picsel W Polsce zwyczaj zbierania grzybów, jako wielowiekowa tradycja, przekazywany jest zazwyczaj z pokolenia na pokolenie. Dawniej był to ważny element szlacheckiego życia i kultury. Szczegółowy opis grzybobrania znajdziemy m.in. w "Panu Tadeuszu"....

  • Lasagne na słono i słodko

    Klasyczne lasagne Składniki na 4 porcje: cebula, ząbek czosnku, 2 marchewki, 50 g wędzonego boczku, 2 łyżki oliwy, 500 g mięsa mielonego, łyżka koncentratu pomidorowego, puszka krojonych(...) na 4 porcje: 9 płatów lasagne, sól, 400 g ricotty, opakowanie rukoli, pieprz czarny mielony, gałązki rozmarynu, 200 g szynki, 2 łyżki masła, łyżka mąki, 200 ml mleka, gałka muszkatołowa...

  • Tradycyjne Carpaccio włoskie wykonuje się z surowego mięsa łososia lub tuńczyka. Można jednak to wspaniałe danie przygotować używając marynowanego śledzia norweskiego. Sprawdźcie przepis! Składniki: 4 świeże filety ze śledzia norweskiego 1 bulwa kopru włoskiego 3 pomarańcze 100 g grubej soli morskiej 180 g cukru 20 g pieprzu 10 g przyprawy "5 smaków" 60 ml białego octu winnego 40 g masła 60 g rukoli 40 g orzeszków pinii 1/2 papryczki chili zielony pieprz świeży imbir świeża kolendra...

  • Wykwintne pieczyste

    Schab pieczony z cytryną Składniki na 5 porcji: 1 i 1/4 kg schabu, 2 cytryny, 10 dag boczku wędzonego w plasterkach, 2 ząbki czosnku, 1 kg ziemniaków, sól, pieprz, po 4-5 gałązek szałwii, natki(...) szałwii) razem z czosnkiem przeciśniętym przez praskę wymieszaj z dwiema łyżkami oliwy i tą mieszanką posmaruj mięso. Na wierzchu ułóż plasterki boczku. 2. Cytryny pokrój w grube półplasterki...

  • Proste i praktyczne przepisy, które pokochały tysiące czytelników bloga PO PROSTU PYCHA. W książce znajdziesz 90 przepisów na śniadania, obiady, słodkości, a także dania „odchudzone" z kalorii. Zachwyć bliskich potrawami, które podbiją ich podniebienia i serca. Nie musisz godzinami stać w kuchni, żeby przygotować doskonałe danie! Łatwo dostępne składniki, proste rozwiązania i pomysłowość to klucz do sukcesu! Autorka dzieli się znakomitymi pomysłami na puszyste placuszki bananowe, letnią zupę...

  • Pasztet z selera wygrał w Krakowie, pstrągi puszczańskie - w Katowicach

    ...; 4 plasterki boczku wędzonego lub 2 szynki; 4 łyżeczki śmietany; 4 łyżeczki żurawiny do mięs; 1 pęczek zielonej pietruszki; sól; pieprz; grzybki marynowane Przygotowanie farszu: Na patelni rozgrzać(...) nie wydostawała do brzuszka wkładamy plaster boczku - rozcięcie brzuszka zamknąć drewnianymi wykałaczkami. Każdego pstrąga zawinąć w folię wraz z łyżeczką masła i zapiekać ok. 25-30 min. Można użyć...

  • Jak nie dać się zwariować i nie wydać fortuny na święta? Przedstawiamy 5 propozycji na smaczne i niedrogie dania wielkanocne. Smażone jajka w skorupkach, pieczona biała kiełbasa, pascha to wszystko może zagościć na Twoim stole! Fot. 123RF/Picsel Podczas świąt Wielkiej Nocy nie może zabraknąć jajek. Zamieńmy jednak klasycznie przygotowane jajka z majonezem na jajka smażone w skorupkach. Jajka smażone w skorupkach Składniki na 6 porcji: - 6 jajek, - 4 suszone prawdziwki - 1 cebula, - 1/2...