• Informacje na temat:

    małże w winie

Przepisy na temat: małże w winie
  • Zupa rybna z małżami

    .... 1 łyżka mąki kukurydzianej 1/2 pęczka natki pietruszki szczypta kurkumy 1 kieliszek białego wytrawnego wina 3 łyżki masła sól, pieprz Przygotowanie: 1. Małże rozmrozić. Rybę pokroić w kostkę, pora w półplasterki, marchewkę w plasterki. W dużym garnku na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę, dodać marchewkę i pora, oprószyć kurkumą. Smażyć chwilkę, dodać małże, po 2-3 minutach...

  • Małże w winie na maśle z pietruszką, to lekkie danie uważane za afrodyzjak. Przygotowanie jest banalnie proste, zajmuje niewiele czasu, a smak OBŁĘDNY!

  • Czerwone wino nie do ryby

    ...małża i przeprowadzono ich analizę chemiczną. Ku zaskoczeniu naukowców, winnym złego smaku okazało się żelazo, występujące w czerwonym winie. Gdy jego zawartość w napoju przekraczała 2 mg/l danie miało(...) winogrona, a także od tego, w jaki sposób były zbierane i przetwarzane. Zawartość tego związku w winie czerwonym jest zazwyczaj wyższa niż w białym. "Byliśmy zaskoczeni tym odkryciem - mówi Takayuki...

  • Najprostszy, jednocześnie najsmaczniejszy przepis na mule.

  • Spaghetti Vongole

    Delikatne małże i białe wino.

  • Duszone na cebuli i czosnku

  • Bouillabaisse

    Przygotowanie: Wymyj i oczyść małże, odrzuć uszkodzone i otwarte. Posiekaj cebulę i przesmaż na oleju. Gdy cebula zmięknie, dodaj sól i białe wino. Zagotuj i dodaj małże. Są gotowe, kiedy się otworzą. Odstaw. Posiekaj cebulę i czosnek. Smaż na oliwie. Dodaj tarty chrzan, przecier pomidorowy, wywar z homara, białe wino, cukier i bulion rybny. Zamieszaj i gotuj 5-10 minut. W drugim rondelku...

  • łatwy i szybki

  • Uczta z owocami morza

    Hiszpańska paella marinera Sposób przygotowania Rozmroź owoce morza. Małże umyj i oczyść z bisiorów (włóknistych nitek). Cebulę i czosnek obierz i posiekaj. Podsmaż na rozgrzanym oleju. Paprykę umyj, pozbaw gniazda nasiennego, pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię. Po chwili dodaj 1 łyżkę masła oraz ryż. Podsmażaj, mieszając, aż stanie się szklisty. Dodaj koncentrat, sól i szafran. Wlej wino...

  • Po ugotowaniu przez następną połowę dnia będzie się roznosił zapach mórz południowych.

Artykuły na temat: małże w winie
  • Małże po rybacku

    Znakomity przepis na małże, dla 2-4 osób, autorstwa Sary La Fountain.

  • Wina i przekąski - nietuzinkowe kompozycje

    ...przykład serów włoskich. Ciekawą nowością są też portugalskie owoce morza - małże czy ośmiorniczki oraz rybki. Od mineralnych alvarinho do delikatnych sardynek w oliwie. Świetnie pasują do nich wina...

  •   Do domu wrócilismy po 18.     Zakupy z Ikea zamontowaliśmy od ręki. Małż mój nerwowy wielce, ale jakoś  radę daliśmy.     I tak w łazience zwisł...

  • sofie

    leżę na swojej sofie, popijam wino, zajadam się serem.  chciałam uroczyście powitać nową bratową. sofi, sofi od rybek. ona uwielbia rybki. pod każdą...

  • Mule po marynarsku

    ...małże równomiernie się gotowały. Zdejmij z ognia, wyrzuć mule, które się nie otworzyły.  5. Pozostałą część posyp natką i podawaj ze świeżą, chrupiącą bagietką. Zobacz także:

  • Hiszpańska paella

    Pokrój cebulę w drobną kostkę. Kalmary pokrój w krążki. Opłucz i małże, wyrzuć te otwarte. Pozostałe gotuj w niewielkiej ilości wody, aż się otworzą - ok. 5 minut. Pokrój rybę, kurczaka i chorizo(...) kalmary i małże, smaż 5 minut. Dopraw do smaku. Wlej wino i bulion, dodaj ryż. Gotuj aż ryż będzie miękki.

  • Lazurowe Wybrzeże

    .... W ulubionym mieście Louisa De Funesa, słynnego żandarma z Saint Tropèz, jest piaszczysta plaża i przystań. Na nadmorskim deptaku, wśród dziesiątek kawiarenek serwujących świeże Moules Marinière - małże duszone w białym winie - możesz spotkać wypoczywające koronowane głowy, światowej sławy modelki, hollywoodzkich aktorów i milionerów. W tutejszych supermarketach półki z ogromnym wyborem najlepszych szampanów...

  • Jak smakuje Grecja?

    ...w winie owczo-koziego sera krasotyri , specjalności wyspy Kos. Kolebka europejskiego winiarstwa Kulinarne zwiedzanie Grecji nie może wręcz obyć się bez degustacji tamtejszych win. Kraj Homera(...) o owocach morza, które są jednym z głównych składników kuchni greckiej. Możemy raczyć się chociażby smażonymi kalmarami, marynowanymi ośmiorniczkami czy gotowanymi w winie rybami. Oprócz tego, popularne...

  • Zakynthos – wyspa kulinarnych przyjemności

    ...są jednym z głównych składników kuchni greckiej. Możemy raczyć się tutaj chociażby smażonymi kalmarami, marynowanymi ośmiorniczkami czy gotowanymi w winie rybami. Oprócz tego, popularne są oczywiście małże, krewetki oraz, mniej znane poza greckimi wyspami, jadalne jeżowce.  Wizytówka wyspy – wino i oliwa z oliwek Zakynthos, to prawdziwe zagłębie gai oliwnych i winnic. Ze względu na to, do...

  • Jesteś na Cyprze? Tego musisz spróbować!

    ...prosto z wody ryby, małże, krewetki mają tutaj zupełnie inny smak. Na dodatek wybór jest tak duży, że nawet najbardziej kapryśne podniebienie znajdzie tu coś dla siebie. Gołąbki po cypryjsku Okazuje...