• Informacje na temat:

    łuski z łososia

Przepisy na temat: łuski z łososia
  • Już czas na ryby!

    ...z aktualnym schematem żywienia ryby można podawać dzieciom po 7. miesiącu życia. Smyk może jeść zarówno ryby chude (np. solę, mintaja, morszczuka), jak i tłuste (np. łososia, makrelę, halibuta(...) o świeżości. ● Oczy - jeśli ryba jest świeża, są błyszczące, gdy stara - mętne. ● Łuski - muszą być wilgotne, ale nie pokryte śluzem. ● Brzuch - po naciśnięciu mięso powinno szybko wracać do...

  • Łosoś w majonezie

    Składniki na 10 porcji: - 3 kg sprawionego łososia, - sól, ziarnka pieprzu, - 4 listki laurowe, 1 cebula, - 4 łyżki octu winnego, - słoiczek majonezu, - 3 łyżki koperku, - 2 dag żelatyny, - 1 ogórek wężowy Przygotowanie: 1. Do garnka do gotowania ryb wlać zimną wodę (do 1/2 wysokości). Dodać 2 łyżki soli, 12 ziaren pieprzu, listki laurowe, talarki cebuli, ocet. 2. Łososia ułożyć na...

Artykuły na temat: łuski z łososia
  • Fettuccine z mlodym bobem i lososiem

    To kolejny wloski przysmak na kolacje. na 3 porcje 350 g swiezego makaronu Fettuccine czyli cos pomiedzy tagliatelle a spaghetti... 1 kg swiezego...

  • Łosoś to bardzo smaczna ryba, jednak w ostatnim czasie zaczął wywoływać wiele kontrowersji. Wiele osób zwraca uwagę, że mięso tej ryby może być skażone metalami ciężkimi. Jak więc kupować łososia, aby mieć pewność, że sobie nie zaszkodzimy? Fot. 123RF/Picsel Dietetycy zalecają spożywanie dań z ryb minimum 2 razy w tygodniu. W rzeczywistości na dania z rybą Polacy decydują się zdecydowanie rzadziej – przeciętnie raz na dwa tygodnie. Roczne spożycie ryb i owoców morza w naszym kraju to około...

  • Sposoby na piękne włosy: Akcja - regeneracja

    ..., oleje roślinne, kiełki, rośliny strączkowe, produkty zbożowe, warzywa i owoce. Pamiętaj o białku. Jedz ryby (łososia, makrelę, sardynki i tuńczyka), drób, warzywa takie jak szpinak czy soja. - Myj je(...) łuski włosów. Po myciu nie trzyj włosów ręcznikiem, wilgotne pasma są rozpulchnione i podatne na uszkodzenia. - Przed układaniem włosów na gorąco zabezpiecz pasma profesjonalnym kosmetykiem...

  • Gotowane jajka to pożywne danie, które jest bogate w wiele cennych składników odżywczych. Ich zaletą jest również to, że można je przyrządzać na wiele różnych sposobów, a w zależności od dodatków zyskują zupełnie nowy smak i niepowtarzalny charakter. Wzbogacone o łososia i kapary, stanowić mogą nawet wykwitną przekąskę na przyjęcie czy rodzinną uroczystość. Fot. materiały prasowe Składniki (10 porcji): · 5 jajek · 50 g łososia wędzonego · 1 łyżka jogurtu greckiego · 1 łyżeczka majonezu ·...

  • Tych ryb unikaj! Gatunki najbardziej szkodliwe dla człowieka

    ...skarbnicą kwasów tłuszczowych omega-3, witamin z grupy B, witaminy D, potasu, jodu oraz fosforu, to nie mniej zawiera szkodliwych substancji - przede wszystkich rtęci. Najlepiej więc nie jadać łososia zbyt...

  • Łosoś to bardzo smaczna ryba, która często gości na naszych stołach. Niestety, jej miłośnicy mogą mieć powody do zmartwień. Fot. 123RF/Picsel Hodowcy ryb z różnych zakątków globu alarmują, iż światowe zapasy łososi mogą być zagrożone. Wszystko to za sprawą tzw. „oceanicznych wszy", które dziesiątkują ich populację. Pasożyty, będące w rzeczywistości niewielkimi skorupiakami, przyczepiają się do ciała łososia, żerując na nim oraz sprawiając, iż nie nadaje się on do sprzedaży. Badania wskazują,...

  • Krwawe święta, czyli smutny los polskiego karpia

    Stłoczone, poranione i żywcem pakowane do foliowych worków. Mimo że chroni je ustawa o ochronie zwierząt, a przetrzymywanie ich bez wody jest uznane za znęcanie, Polacy wciąż kupują karpie w foliówkach, dumni z bożonarodzeniowej tradycji. Tradycji, która ma zaledwie kilkadziesiąt lat.

  • Zastanawiacie się jak przygotować w domowych warunkach ser ricotta? Oto przepis na pyszny pudding z serem i wędzonym łososiem. Domowa ricotta 2 litry mleka sok z 1 cytryny szczypta soli morskiej   Do garnka wlać mleko, dodać sól morską i doprowadzić do zagotowania. Kiedy mleko zacznie się gotować zdjąć z ognia. Wystudzić kilka minut do uzyskania około 85 C. Dodać sok z cytryny. Ponownie wstawić garnek z mlekiem na gaz i podgrzewać na minimalnym ustawieniu. W tym czasie mleko zacznie się...

  • Czas na ryby

    ...żywienia ryby można podawać dzieciom po 7. miesiącu życia. Smyk może jeść zarówno chude ryby (np. solę, mintaja, morszczuka), jak i tłuste (np. łososia, makrelę, halibuta). Najlepiej podać maluchowi rybę(...). Oczy - jeśli ryba jest świeża, są błyszczące, gdy stara - mętne. Łuski - muszą być wilgotne, ale nie pokryte śluzem. Brzuch - po naciśnięciu mięso powinno szybko wracać do poprzedniego kształtu...

  • Tradycyjne Carpaccio włoskie wykonuje się z surowego mięsa łososia lub tuńczyka. Można jednak to wspaniałe danie przygotować używając marynowanego śledzia norweskiego. Sprawdźcie przepis! Składniki: 4 świeże filety ze śledzia norweskiego 1 bulwa kopru włoskiego 3 pomarańcze 100 g grubej soli morskiej 180 g cukru 20 g pieprzu 10 g przyprawy "5 smaków" 60 ml białego octu winnego 40 g masła 60 g rukoli 40 g orzeszków pinii 1/2 papryczki chili zielony pieprz świeży imbir świeża kolendra...